Bubur Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 46 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balada kangen Bubur Ayam Bandung-nya Pak Aceng 🍃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bumbu Halus
  2. 5 siung bawang putih
  3. 14 siung bawang merah
  4. 5 cm kunyit
  5. 5 butir kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1,5 sdt merica
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. Kuah Kuning
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 3,5 cm jahe (geprek)
  13. 1 batang serai (geprek)
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 2 sdt kecap asin
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. 1,5 sdt garam
  18. 1/2 lirang gula Jawa
  19. 1400 ml air
  20. 50 gr ayam
  21. Air Kaldu (30 menit)
  22. 200 gr ayam
  23. 3 siung bawang putih (geprek)
  24. 3 lembar daun salam
  25. 3000 ml air
  26. Bubur
  27. Sisa rebusan air kaldu
  28. 1200 ml air
  29. 3 sdt garam
  30. 4 buah gelas takar beras
  31. Pelengkap
  32. Kedelai
  33. Seledri
  34. Daun bawang
  35. Cakwe
  36. Kerupuk
  37. Suwiran ayam
  38. Bawang goreng
  39. Kecap manis
  40. Sambal
  41. 5 buah cabai rawit (rebus)
  42. 1 buah cabai merah keriting (rebus)
  43. 3 siung bawang putih
  44. 1/2 buah jeruk nipis
  45. 1/2 sdt gula Jawa
  46. 2 sdm kuah kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Rebus semua bahan air kaldu selama 30 menit kemudian sisihkan. Tiriskan ayam. Goreng hingga keemasan.
Bubur Ayam - Step 1
Bubur Ayam - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, siapkan wajan masukkan semua bahan kecuali kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bahan tersisa, koreksi rasa.
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Masukkan beras pada air kaldu. Sembari diaduk tambahkan air dan garam. Aduk terus hingga menjadi bubur. Koreksi rasa.
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Racik bubur beserta pelengkapnya. Sajikan 😋
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost

(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost

Sebetulnya niatnya gak mau bikin bubur. Tapi karna punya daging di kulkas udah dimarinasi dengan bumbu bulgogi trus pingin sesuatu yg lain yg tetep ada unsur koreanya jadilah kepikiran bikin buburnya kang sun woo ala drama oh my ghost. Resep dari : cockpad mb Adwyan Anike Yang disesuaikan dengan isi kulkas dan juga lidah saya ya....

3 porsi
Chicken beef tofu Menu Bubur MPASI 6M+

Chicken beef tofu Menu Bubur MPASI 6M+

Spesial dobel prohe ya, Moms. Cocok buat yg lagi ngejar BB dedek😊

3porsi
Day 2. Bubur Ati Ayam Ungkep (6 month+)

Day 2. Bubur Ati Ayam Ungkep (6 month+)

Kali ini konsistensinya pas. Dengan mengubah takaran bahannya.

Bubur hintalu karuang

Bubur hintalu karuang

Skip pandan karena ga ada stok dirumah #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Sore-sore kok hujan, bikin yang anget-anget cocok nih...

5 porsi
Mpasi Bubur Ayam Doank

Mpasi Bubur Ayam Doank

Nah kalo yg ini makan siang nya Mei, bubur ayam pake doank🤗

2 porsi
Bubur Ketan Merah Putih

Bubur Ketan Merah Putih

Bubur ikan salmon MPASI 7 bulan

Bubur ikan salmon MPASI 7 bulan

Saatnya ibrahim mencoba makan Ikan Salmon langsung dan bukan dari Asi.. hehhe

2 porsi
Bubur magic jar

Bubur magic jar

#PejuangGoldenApron2 #mingguempatbelas #SatuResepSatuPohon Pas banget sambil ketik jari gotang melulu nahan rasa Sama Nasi sudah jadi bubur Kemarin anak minta sunat Pas ibu bapak kesini Dia ijin in Sekarang dia ijin nya di tarik karena dia takut sama ayah nya karena dia bilang dahulu di sunat pakai wayang,masa dia punya anak, anak cowok satu satu nya ga di hajatan, ntar tunggu rejeki, ga bisa mastiin, Kao sudah sekali ga akan pada kondangan lagi. Astaghfirullah al-'adhim Ya Allah nasi beneran jadi bubur Saya sudah mengiyakan ke anak saya Tapi restu ada di suami surga saya ada di suami

empat
tiga puluh
Bubur Bakso

Bubur Bakso

Penasaran apakah bisa Bakso dibikin Bubur Bakso. Apakah rasanya biaa enak seperti bubur ayam? #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Dirumahsaja

Bubur Ayam sederhana

Bubur Ayam sederhana

Dijamin sederhana dan uendul maniiw parahhhhh

Bubur Daging Cincang (Sisa Nasi Kemarin)

Bubur Daging Cincang (Sisa Nasi Kemarin)

Ada sisa nasi sekitar 1,5 piring. Mas bojo kurang suka kalau makan nasi yg dimasak kemarinnya. Jadi dibuat bubur aja untuk sarapan 😋 Ini Sy masaknya pas malam. Jadi setelah mendidih selama 10 menit bubur didiemin semaleman (walaupun tekstur belum seperti bubur). Paginya pas dicek udah jadi bubur deh Daging cincang bisa diganti ayam atau udang...sesuai selera aja.

Bubur Beras Gula Jawa

Bubur Beras Gula Jawa

Minggu ke-14 #pejuanggoldenapron2 Dingin, musim hujan dan di penghujung tahun masehi. Entah knp lg pengen banget bikin bubur beras ini. *\0/*>.<:-D

2 porsi
40 menit
Burgo ~ Bubur Goreng

Burgo ~ Bubur Goreng

Bubur kok digoreng 🤔🤔 terinspirasi dari artis yg buka warung burgo 😆 penasaran juga yee kan... sekalian nuntasin posbar #Godateflon dengan tema #AnekaBubur... emang banyak printilannya tapi sebanding lah sama rasanya 😆😆😆 resep ini jadi 1 porsi besar, tapi buat saya too much, bisa 2x makan 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #AnekaBubur #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Bubur ayam bayam

Bubur ayam bayam

Di saat anak bosen makan nasi bolehlah di buatin bubur ayam campur sayuran.. 😆

Bubur Kacang Ijo Praktis

Bubur Kacang Ijo Praktis

•• Minggu 4 •• •• PGA 3 •• Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin burjo ... Hihihihi... semenjak nikah harus bisa semua nya serba sendiri... Apa lg udh ada anak... Mereka minta bikinin makanan yg belum pernah mereka makan.. akhirnya tanya resep di WAG CP #Cocomtang... Eh kepincut deh sama resep nya mami Tiwi... Kebetulan banget nih #cocomtangpost tema nya Olahan Kacang.... Source : Pratiwi Pramuharsih #CocomtangPost_OlahanKacang #Cocomtang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan4 #PejuangGoldenApron3 #42 #DiRumahAja

5 orang
45 menit
Day 1. Bubur Sop Ayam (6 month+)

Day 1. Bubur Sop Ayam (6 month+)

HARAP DIBACA: karena udah lama ga buat bubur dan memang ga terlalu bisa buat bubur, jadi takarannya masih disesuaikan lagi. Saya tulis resepnya disini agar gampang dicari saat ingin buat lagi. Dan bisa saya perbaiki kapan saja. Silakan sesuaikan sendiri takarannya dengan kemampuan makan bayi masing2 ya.🙏🙏

2 porsi
Bubur Semur Ayam Mpasi 6m+

Bubur Semur Ayam Mpasi 6m+

Terinspirasi dari resep mommyclopedia dr. Meta

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Saya menerapkan menu lengkap untuk mpasi anak sesuai anjuran dr.Meta Hanindita, Sp.A(K). Menu lengkap terdiri dari karbohidrat, protein (utamakan protein hewani), lemak dan sayur ATAU buah. Sayur dan buah sifatnya hanya perkenalan.

3 porsi
Bubur tim wortel kentang telur tahu

Bubur tim wortel kentang telur tahu

Karna mama udh seminggu lebih sakit dan gak bisa makan nasi, jadi bikin bubur tim. Salah satunya bubur tim ini. Semoga resepnya bermanfaat