Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Dipos pada March 11, 2022

Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Burjo (bubur kacang ijo) empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burjo (bubur kacang ijo) empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burjo (bubur kacang ijo) empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo) empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burjo (bubur kacang ijo) empuk adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burjo (bubur kacang ijo) empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burjo (bubur kacang ijo) empuk memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore-sore kok hujan, bikin yang anget-anget cocok nih...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burjo (bubur kacang ijo) empuk:

  1. 1/8 kg kacang ijo, rendam 4-5 jam
  2. 2 jari tangan Gula merah
  3. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 bks santan bubuk instan
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 1 ruas jahe
  7. Sejumput garam
  8. 2 liter Air
  9. 1/2 gelas air hangat
  10. 2 sdm tapioka / telung beras/ kanji/sagu

Langkah-langkah untuk membuat Burjo (bubur kacang ijo) empuk

1
Cuci bersih kacang ijo, rebus bersama pandan dan jahe yg sudah digeprek sampai empuk. Tandanya kacang sudah pecah.
2
Tambahkan gula merah, gula pasir dan sejumput garam, rebus lagi sampai larut.
3
Seduh santan bubuk dengan air hangat, sedikit saja, Kira-kira 1/2 gelas belimbing, masukkan sambil terus diaduk.
4
Terakhir tambahkan 2 sdm tapioka yang sudah diencerkan dengan 1/2 gelas air dingin. Aduk sampai tercampur rata dan matang. Angkat.
5
Burjo simpel dan empuk siap dinikmati. Pecinta es, disajikan dingin juga cesss...
6
NB : merendam kacang ijo sebelum dimasak tujuannya adalah agar lebih cepat lunak atau empuk. Kalau kelupaan atau nggak semper gimana dong?
7
Ada tips kalau nggak sempet merendam kacang ijo, rebus beberapa waktu, kemudian matikan api, tutup panci sekitar 10-15 menit. Lanjut panaskan lagi, bisa hemat waktu dan gas tentunya.
8
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 13 Bubur Bistik Banjar (6 month+)

Day. 13 Bubur Bistik Banjar (6 month+)

Masakan favorit tiap ke kondangan di Banjarmasin. Bikinin utk si bayi dengan bumbu seadanya di rumah. Tapi foto bahan2nya malah hilang. 😒 Sarapannya kepagian sepertinya. Cuma masuk beberapa suap. Alhamdulillah makan malamnya lebih banyak. 😊

Mpasi 6 Mos - Bubur nasi ikan kembung

Mpasi 6 Mos - Bubur nasi ikan kembung

Sekarang lg corona... Bikin mpasi anak yg ada d kulkas aja.. Ini enak sih anak doyan jg...

2 porsi
2 jam
Bubur ayam oatmeal terenak

Bubur ayam oatmeal terenak

Super nagih! Bubur ayam chinese untuk diet!

Bubur Males Magic Com

Bubur Males Magic Com

Baru plg kerja laper bgt tapi males masak suamiku blm plg kerja jadi tambah males rasanya .ntah apa yg merasuki aku hari ini 😩. Pny ayam goreng di kulkas akhirnya bikin bubur ayam males aja πŸ˜…πŸ˜…

Bubur Nasi Telur

Bubur Nasi Telur

Badan lagi ga vit pengen bubur ,kebetulan ada sisa nasi semalem . Eksekusi aja ..

4 orang
1jam
Bubur daging beras merah steam cooker

Bubur daging beras merah steam cooker

Favorit my baby...masak ny gampang pake steam cooker

3 porsi baby
Bubur ayam

Bubur ayam

Kangen pass lagi Batam, tiap pagi sarapan bubur ayam... Iseng bikin sendiri aja.... Nggak kalah mantap nya πŸ˜‹

2 org
Bubur tim wortel kentang telur tahu

Bubur tim wortel kentang telur tahu

Karna mama udh seminggu lebih sakit dan gak bisa makan nasi, jadi bikin bubur tim. Salah satunya bubur tim ini. Semoga resepnya bermanfaat

Bubur Gurih Simple non MSG

Bubur Gurih Simple non MSG

Suka sekali dengan bubur ini..rasanya sendiri pun sudah gurih..tidak pake apa apa jg udah enak..apalagi kalo buat buryam, atau pake topping apapun..kalo beli di abang abang buburnya hambar..sekalinya gurih krn faktor msg atau sejenisnya..jadi paling favorit bikin sendiri..simplee..hehe

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Lagi suka masak, ya meskipun hanya sekedar bikin takjil

7 porsi kecil
30 menit
Bubur Santan Ubi Ungu & Pacar Cina

Bubur Santan Ubi Ungu & Pacar Cina

Karena aku penggemar warna ungu, jadi sukanya masak yang ungu2. Ga penting yaπŸ˜„πŸ’œ ig : @m41ca

3 porsi
Bubur jasuke

Bubur jasuke

30 menit
Bubur Manado Sambal Roa, Pedasnya ngalahin mulut netijen 😈

Bubur Manado Sambal Roa, Pedasnya ngalahin mulut netijen 😈

Aku itu orng sumatera tp lama di manado krna ikt ortu dinas dulu.. Jd ini tuh makanan andalan bgt krna udh besar di manado πŸ˜…

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe.. Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. πŸ˜… Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.

4-5 porsi
Bubur salmon+wortel+buncis+tofu telur MPASI day 1

Bubur salmon+wortel+buncis+tofu telur MPASI day 1

Awalnya baby lepeh karna penyesuaian, kesini nya baby lahap dan udah pup 1x

Bubur ayam ala abang abang NO ribet

Bubur ayam ala abang abang NO ribet

bubur ayam ini rasanya ngga kalah sama punya abang” dan dijamin puas, soalnya jadi banyak bangetπŸ˜…πŸ˜…

5-8 orang
1 jam 30 menit
Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.