Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha)

Dipos pada February 28, 2022

Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika mencari dessert manis warna warni, gak sengaja buka youtube sekilas muncul bubur ini. Duh warna isiannya yang warna warni bikin yang lihat kerasa happy, ceria gitu. Akhirnya googling sana sini untuk padu padan yang dirasa klop. Sayangnya untuk sago pearl yang ku punya warnanya merah bikin tampilan kuah yang seharusnya putih jadi berwarna. Gak apa apa yang penting rasanya enak manis. Dessert yang cocok dinikmati hangat maupun dingin. Oh iya untuk tapioka jellynya ini ku model ala cacing, umumnya sih hanya bentuk kotak kotak 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha):

  1. Bahan jelly tapioka :
  2. 100 gram tepung tapioka
  3. 85 ml air panas
  4. 1 tetes pewarna makanan merah, kuning, hijau
  5. Bahan isian :
  6. 1 buah talas
  7. 1 buah ubi ungu
  8. 1 buah ubi kuning
  9. 3 buah Pisang raja (sisaan di kulkas 🤭)
  10. 60 gram sagu mutiara (sago pearl), cari yang warna putih
  11. 4 lembar daun pandan, ikat
  12. 200 gram gula pasir
  13. 400 ml air
  14. 1/4 sdt garam
  15. 400 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha)

1
Bikin tapioca jelly dulu. Beri air panas di tepung tapioka. Aduk aduk hingga membentuk adonan.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 1
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 1
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 1
2
Bagi menjadi 3 adonan. Masing masing beri pewarna makanan. Aduk rata. Bentuk panjang pipih kemudian dipotong kotak kotak. Tapi ini saya bentuk panjang ala ulat. Lumuri tiap potongan dengan tapioka agar tidak saling lengket menempel.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 2
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 2
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 2
3
Rebus di air mendidih hingga mengapung (transparan). Angkat kemudian masukkan ke air dingin agar tidak menempel. Sisihkan.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 3
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 3
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 3
4
Rebus sagu mutiara hingga transparan, lalu angkat dan rendam ke air dingin. Sisihkan. Ini saya adanya yang mix warna merah sehingga bikin kuah jadi merah. Duh 😔
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 4
5
Potong kotak kotak talas, ubi. Cuci bersih, tiriskan kemudian kukus 15 menit. Angkat. Sisihkan.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 5
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 5
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 5
6
Rebus air, gula pasir, garam, daun pandan dengan api sedang ke kecil hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, jelly tapioka, aduk aduk. Masukkan santan. Aduk rata.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 6
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 6
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 6
7
Masukkan talas dan ubi kuning (ubi ungu tidak saya masukkan nanti kuah malah berwarna warni 🤭). Aduk rata. Masukkan pisang terakhir kali. Sebentar saja. Matikan kompor.
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 7
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 7
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 7
8
Sajikan bubur di mangkok. Masukkan ubi ungu kemudian siram dengan kuah bubur. Bubur nikmat dimakan hangat maupun dingin. Dessert yg nikmat untuk berbuka puasa juga ini 👌
Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo pisang kepok

Bubur kacang ijo pisang kepok

Bismillah, dimasa pandemi ini anak2 maunya selalu ada makanan2 yg menemani mereka rencanaku mau buat bubur kacang ijo tapi tiba2 anakku bilang " bu dikasih pisang ya buburnya " kupikir dimana ada pisang mau kepasar males, tapi aq ingat ditempat kami ada ibu2 jualan di trotoar pagi2 setiap hari jumat akhirnya jadilah bubur kacang ijo pisangnya. Enaknya bubur kacang ni dikasi daun pandan tp karena tidak ada ya udah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_pangkalpinang

Bubur manado

Bubur manado

Pengen nyoba resep, ini hasil recook dr mba "Rere mardi". Suwun.

Mpasi Ray 6mo+: Bubur Ikan Salmon & Telur Yampung

Mpasi Ray 6mo+: Bubur Ikan Salmon & Telur Yampung

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

ujan ujan pengen yang anget anget manis bikin deh burjo

3-4 porsi
Bubur Ikan Kuah Kuning

Bubur Ikan Kuah Kuning

Ini permintaan anak yang pengen makan bubur, cobain takaran kira kira bikin bubur pake rice cooker dan bikin kuah gurihnya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

2 - 3 porsi
1# MPASI 8m+ Bubur Tim Wortel Buncis Udang

1# MPASI 8m+ Bubur Tim Wortel Buncis Udang

Foto nya seadanya ya mom, gak sempet kefoto karena anak keburu nangis minta mamam 😂

Bubur Madura Campur🥣

Bubur Madura Campur🥣

Bubur manis ala Madura. #FestivaRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Bubur Lemak MPASI

Bubur Lemak MPASI

Pas lagi asik scroll resep MPASI di Instagram, eh ternyata nemu resep yang kayaknya enak dan worth to try. Dan ternyata setelah dicoba, bukan main ibunya si bayik juga suka 😅 hahha. Ini boleh ya buat bayi 6M+. Prinsipnya tetap sama; NO GARAM, NO GULA.

1 mangkok
Bubur Saring : Mpasi 4* Daging Wortel Labu Siam Edamame

Bubur Saring : Mpasi 4* Daging Wortel Labu Siam Edamame

Baby saya sepertinya alergi dairy product, jadi untuk sementara tidak masak2 mpasi menggunakan butter dan keju. Menu berikut hasil ngubek-ngubek kulkas dapetnya ini ya sudahlah kita cemplungin di slowcooker aja biar ga rempong, yuk: #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

3 porsi 90ml
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Dulu kalo pulang ngaji sering mampir beli buryam hihihi sekarang pas ngidam banget, jd bikin deh😁 keluarga suami pertama kali makan cakwe dan langsung jatuh cinta😂

Bubur abang (merah putih)

Bubur abang (merah putih)

Lama ga bikin ini bubur. Efek corona ga bisa kemana mana, tapi anak harus tetep makan. Emak harus kreatif.

4 porsi
1 jam
Bubur Ayam Palembang (Bahan Simple)

Bubur Ayam Palembang (Bahan Simple)

Bubur oatmeal sayur

Bubur oatmeal sayur

Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Requestan suami yg pengen buka puasa dengan Bubur Ayam... Coba² aja bikin (baru pertama kali)... Alhamdulillah suami dan anak² suka... Kata mereka lebih enak dr yg biasa d beli tiap minggu pagi... 😄😄😄

Untuk 5 porsi
Bubur nasi merah putih

Bubur nasi merah putih

Day 9. Bubur Udang (6 month+)

Day 9. Bubur Udang (6 month+)

Alhamdulillah udah mau makan lagi dan habis. 😊

Bubur Manado

Bubur Manado

Pertama kalinya bikin bubur manado.. ternyata gampang dan enak yah, bonusnya sehat insya allah hehe.. yuk mom coba buat untuk sarapan :)

6-8 Porsi
15. MPASI | Bubur Tim Telur Keju (12 month)

15. MPASI | Bubur Tim Telur Keju (12 month)

Saat lidah si kecil sudah mengenal rasa rasa, jadi bingung mau buat menu makanan apa untuk dia, bismillah aja buat menu dengan tambahan sedikit parutan keju, semoga si kecil lahap

3 porsi
30-45 menit
Bubur Ayam Kampung #Mpasi 6+

Bubur Ayam Kampung #Mpasi 6+

Menu #Day1 Insyra, Alhamdulillah lahap. Mama jadi semangat terus buat bikin menu2 yang lain.

2x Makan
Bubur kacang ijo durian (oblang duren)

Bubur kacang ijo durian (oblang duren)

Suami bawa durian bingung mau di apain kalo di makan langsung terlalu sering lama2 bosen,tiba2 keinget bubur kacang ijo yg dulu almarhum nenek ku sering bikin.yaitu oblang kadu atau bubur kacang ijo pake buah durian.