Bubur Kacang Ijo

Dipos pada February 28, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Kacang ijo ini terbuat dari biji kacang ijo, santan, gula pasir, gula merah, jahe, kayu manis dan sedikit garam serta daun pandan. sebetulnya supaya agak seperti bubur bisa ditambahkan tepung mawar. namun harus hati-hati saat membuatnya terutama saat merebus gunakan api kecil hingga sedang aja karena kalau gosong sangat disayangkan. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 250 gram biji kacang ijo
  2. 1 buah kelapa bisa pakai santan instan tapi saya enggak
  3. 200 gram gula pasir atau secukupnya
  4. 1/2 potongan silinder gula merah / gula jawa
  5. 3 helai daun pandan
  6. 1 buah jahe
  7. 1 buah kayu manis
  8. secukupnya garam
  9. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Siapkan semua alat dan bahan yang digunakan seperti: kacang ijo, santan, gula,jahe, pandan, kayu manis,gula jawa dan alat lainnya
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Rebus dahulu biji kacang ijonya supaya matang dengan air, pastikan biji kacang ijonya matang bisa dilihat biasanya bijinya pecah jika sudah empuk dan matang
Bubur Kacang Ijo - Step 2
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Masukkan santan, gula merah, gula pasir, jahe (digeprek), jika perlu disangan terlebih dahulu, kayu manis, pandan dan garam secukupnya, rebus lagi hingga mendidih gunakan api kecil- sedang dan pastikan diaduk ya biar enggak gosong. soalnya kalau ditinggal bagian bawah bisa gosong.
Bubur Kacang Ijo - Step 3
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Jika sudah mendidih maka siap dihidangkan bersama ketan merah, susu atau roti tawar sesuai selera. selamat mencoba!
Bubur Kacang Ijo - Step 4
Bubur Kacang Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Di rumah ada pohong dan labu kuning nganggur sisa bikin kolak tempo hari, daripada mubazir akhirnya saya bikin campuran bubur manado deh. Selamat mencoba bund 😁❤️

Bubur Kacang (Irit Gas 5.30.7)

Bubur Kacang (Irit Gas 5.30.7)

Bismillah.. ada kacang ijo udah lama di kulkas dibikin bubur kacang aja buat bocil. Suka males ya kalo masak bubur kacang itu lama dan otomatis jadi boros gas. Alhamdulillah nemu metode fenomenal 5.30.7 buat yang belum tau dan belum coba mesti dicoba. Sudah bberapa kali nyoba sih tapi selalu gagal, alhamdulillah kali ini sukses jadi aku share d cookpad. #PejuangGoldenApron3

Bubur ikan roa

Bubur ikan roa

Pengennya berbuka puasa dgn bubur ayam tp ayamnya gk ada yg ada ikan roa ya udah ikan roa aja. #FestivalRamdhanCookpad#Mudikonline

,6porsi
60 manit
Mpasi 6m Bubur Nasi Belut

Mpasi 6m Bubur Nasi Belut

Lagi ikhtiar naikin BB baby ku yg lambat naiknya 😇 Alhamdulillah anaknya doyan

3 porsi
Burjo (bubur cang ijo)

Burjo (bubur cang ijo)

3. Bubur merakyat nih, jadi teman duduk2 sore dikala #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

MPASI : Bubur Manado

MPASI : Bubur Manado

Sejak Khafiyya mulai dikasih MPASI, saya kepikiran terus bikin bubur sayur ala manado gitu. Cek bahan ada..langsung gercep masak buat makan siang.

Bubur Manado khas Madiun

Bubur Manado khas Madiun

Bingung di rumah mau masak apa, cuma ada kangkung sama wortel. Jadilah bubur manado, walau bahan seadanya rasanya dijamin enak

3 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Pas pengen tinggal cetek kompor, maklum musim pandemi masih was2 mau jajan, buat sendiri lebih higienis.. sekalian ngemanfaatin roti tawar sisa ngebuat setup roti keju kemarin

6 porsi
Day 5. Bubur Ayam Tomat (6 month+)

Day 5. Bubur Ayam Tomat (6 month+)

Alhamdulillah, sarapan dan makan malam habis tak bersisa. 😘

Jenang Sungsum / Bubur Lemu

Jenang Sungsum / Bubur Lemu

Sebagai appertizer, makanan pembuka sebelum berbuka puasa juga cocok loo.. Well, let's make it 😊😊

Bubur Nasi Sayuran MPASI

Bubur Nasi Sayuran MPASI

Ini menu asal yg ada di kulkas ya mom... Tapi Alhamdulillah si Bayii doyan banget..😍

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Untuk nanti ❤️❤️❤️

Bubur ayam

Bubur ayam

Edisi anak sakit tidak mau makan & bikin bubur alhamdulillah habis d mkn ank sndri satu panci kecil #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Bubur kakap brokoli (mpasi 7+)

Bubur kakap brokoli (mpasi 7+)

Resep ini pakai metode slow cooked. Gampang banget tinggal cemplung2. menu mpasinya aku pakai menu lengkap. Anakku suka banget. 💕 oh iya ini sekali matang sekitar 300gr gitu ya. Jadi di sesuaikan aja takarannya sesuai porsi masing2 anak 😊

2-3 porsi
Bubur Ubi Ungu

Bubur Ubi Ungu

Ceritanya lagi parade recook resep bubur 🤭 pokonya bakal ada resep bubur tradisional andalan ibukgenduks belakangan lah.. bisa buat sarapan atau cemilan. Apalagi yang ini warnanya ciyantiiiiikkkk bangets, warna asli ubi ga pake tambahan pewarna, ga pake edit2 foto juga loh, must try!!! Recook resep mak @fridajoincoffee yg selalu jadi andalan buat cemilan tradisional, dengan modifikasi. Resep asli pakai daun pandan, berhubung ga punya dan ibuk sukanya kayu manis jadi semua masakan yg butuh pewangi pandan disubstitusi kayu manis (tergantung selera yaa). Dan aslinya mak frida pake kuah santan, kalo ibuk ganti keju parut aja karena kan ubinya udah pake santan banyak 👌🏻