Bubur Kari India

Dipos pada February 25, 2022

Bubur Kari India

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kari India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kari India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kari India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kari India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kari India adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kari India diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kari India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kari India memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi karena udh lama ga masak, pengen masak sesuatu yg berbeda gitu. Kebetulan habis beli bubuk kari india jd pengen coba enak atau nggak wkwk ini cocok buat org diet yg gamau kalori banyak. Kalori untuk buburnya aja 316 kkal/5 porsi tapi kalo ngambilnya lebih sedikit kalorinya ikut berkurang ya. Telur kari 413 kkal kurang lebih. Jadi per porsi bubur kari india ini 476 kkal kurang lebih ya. Sehat dan nikmat 🥰 selamat mencoba semoga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kari India:

  1. 2 butir telur ayam (pake telur bebek lebih sedap) tp aku pake telur ayam
  2. 1 buah tomat merah/ 1 genggam tomat ceri (aku pakai tomat ceri)
  3. 2 sdt bubuk bawang putih
  4. 2 sdt bubuk lada putih
  5. 3 sdt garam
  6. 200 ml air (bisa disesuaikan selera anda)
  7. 1 sdm bubuk kari india (aku pakai Jays Kitchen) kalo gaada aku tulis dibawah rinciannya
  8. 20 gram keju parut
  9. 1 sdm fibre creme (bisa gnti santan) tp ini lebih sehat dari santan
  10. secukupnya Parsley/bawang goreng/daun bawang
  11. 1 sdt atau 3 gram olive oil/minyak lainnya
  12. 1/2 sdt minyak wijen
  13. Bumbu kari
  14. 2 ketumbar
  15. 3 kunyit
  16. 1 sdt Jinten
  17. 3 buah cabai (sesuai selera)
  18. 2 sdt Mustard (bisa di skip)
  19. 2 sdt lada hitam
  20. Bubur Pandan (5 porsi) bisa diganti nasi sesuai selera ya hehe
  21. 1/2 cup atau 77 gram beras putih
  22. 4 helai daun pandan
  23. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kari India

1
Pertama buat dulu bumbu kari nya kalau belum ada. Campurkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Setelah itu taruh di wadah tertutup, nanti bisa digunakan lagi juka butuh. Menyimpannya disarankan tidak lebih dari 1 bulan ya, kalau mau tahan harus diberi silica gel didalam bubuk tsb. Kalo ga mau repot ini foto bubuk kari jadi nya ya murah cuma 18k, di supermarket besar ya carinya. Agak susah.
Bubur Kari India - Step 1
2
Disini telurnya aku ceplok masing2. Ini sesuai selera sih, bisa di dadar terpisah atau telurnya dimasak bersamaan dengan bumbu karinya.
3
Setelah telurnya sudah di masak, pisahkan ke piring. Jika ingin dicampur disarankan tidak menggunakan minyak yang banyak di pan penggorengan, karena dapat mempengaruhi rasa nanti jd berminyak gitu ga enak. Aku pakai pan anti lengket.
4
Masukkan olive oil, dengan api kecil hingga panas. Lalu masukkan tomat ceri yg sudah dipotonh sesuai selera. Masak hingga sedikit layu, masukkan keju, bubuk bawang putih, lada putih, minyak wijen, air, bubuk kari, fibre creme, aduk sampai merata. Keju disini bukan sebagai pengental ya tetapi untuk nutrisi, jd kalo bisa jangan di skip.
5
Setelah sudah wangi, tekstur sudah mengental dan tercampur rata masukkan garam dan gula. Aduk terus, cicip sampai sesuai selera anda. Masukkan telur yang tadi sudah di masak. Tunggu 1-2 menit. Matikan kompor.
6
Untuk membuat bubur sama seperti membuat nasi, hanya saja menggunakan panci dan api kecil aja ya. Cuci dulu beras dan pandannya, masukkan semua bahan. Aduk2 terus biar ga gosong. matikan kompor setelah bubur mengental.
7
Siapkan piring dengan bubur diatasnya. Kemudian letakkan telur yang sudah dimasak dengan bubuk kari india. Dan sajikan selagi panas. Nikmat banget bahkan bisa buat orang diet🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya. Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

1 panci
Bubur Nasi Merah Putih

Bubur Nasi Merah Putih

Menu ini cukup high kalori dan cocok buat alternatif MPASI bayi diatas 1th karena pake gula jawa. Kalo yg buat dibawah 1 tahun, yg putihnya aja yang dikasihkan. Bikinnya gampang banget, recook dari resep mbak Via Vie

2 porsi
30 menit
Bubur Ayam Pop Brokoli mpasi

Bubur Ayam Pop Brokoli mpasi

Karena si kecil sedang sakit akhirnya makannya turun textur dulu. Buatlah bubur ayam

2x makan
20menit
MPASI Bubur Tepis sagu

MPASI Bubur Tepis sagu

Tepis sagu itu singkatan dari telur pisang dan sagu. Kali ini saya sudah membuat resep baru lagi masih versi menu mpasi. Sebagai cemilan saja, bukan menu utama. Karena anak saya sudah makan nasi. Hanya sekedar membantu di masa gtm. Orang tuanya juga boleh ikutan makan. Terinspirasi dari bubur sumsum, hanya saja tepis ini hanya menggunakan tepung yang berasal dari sagu. Alhamdulilah anak lahap makannya habis 2 porsi 💪🏻💪🏻💪🏻

4 orang baby
10 menit
Bubur beras gula merah

Bubur beras gula merah

Bubur ubi kayu

Bubur ubi kayu

mau buat getuk ubi, eh koq setelah di tumbuk ubinya teksturnya gak mirip getuk ya😢 padahal udah baca resep sana sini, mgkin salah milih ubi, ntah salah ngukusnya pulak. mgkin krna drqu amatir jg dr dunia persingkongan. akhirnya singkong telah menjadi bubur, terinspirasi dr peribahasa nasi telah menjadi bubur 😂😂😆 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Bubur nasi sop udang

Bubur nasi sop udang

Happy new year everyone!! Taun baru kita lagi sakit nih, suami baru aja check out dari RS krn kena tipes dan vertigo. Kita yg jagain jg kecapekan ya mana lagi hamidun hadehhhh. So ini dia makanan utk orang sakit di tahun baru cekidot 😅

2 porsi
1/2 Jam
Bubur kentang hati yampung

Bubur kentang hati yampung

1 orang
30 menit kurang lebih
Bubur udang tofu

Bubur udang tofu

Masih dengan udang lagi mom.. Karna baby reynand lagi suka banget di masakin kayak gini.. Jadi di ulang lagi cuman ada beberapa yang di ganti.. 😊👶

3x makan
± 45 menit
Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 menit
(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Sup Ayam Wortel

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Sup Ayam Wortel

ini pertama kalinya aku kasih tekstur saring setelah sejak MPASI aku selalu kasih bubur blender. Yang aku takutin bukan GTM-nya, melainkan pupnya nanti keras apa gak. Babyku suka ternyata sama tekstur ini. Lahap banget mamnya, pupnya juga lancar alhamdulillah... 😊

3 porsi
1-2 jam
Bubur santan

Bubur santan

Lagi tidak enak badan ,mau nya mengkonsumsi makanan yang mudah di cerna, buat menu ini saja..buat nya juga mudah tidak membutuhkan waktu lama,jadi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Bubur nasi sisa semalam

Bubur nasi sisa semalam

Setiap pagi selalu ada aja sisa nasi,biasanya buat nasi goreng,cireng nasi,pizza nasi,bubur nasi.Teringat alm bapak dulu jaman saya masih gadis,beliau suka banget minta dibuatin bubur nasi sama ibu dan hanya saya anaknya yg gak pernah bosan ikut makan😁. Ini resep bubur nasi ibu saya tercinta yg saya sukai. Ini sudah ke sekian saya buat dan 3 orang anak saya hanya 2 anak yg suka banget seperti ibunya.Sedang mas bojo langsung tutup mulut kalo yg benyek2. Biasanya saya sajikan dengan sayur terik ala jogja dan semur tahu telur seperti resep dari ibu saya😘 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #SelamatHariIbu

3 porsi
MPASI 6+ Bubur ayam wortel (pakai santan)

MPASI 6+ Bubur ayam wortel (pakai santan)

3 porsi
Bubur suro

Bubur suro

Bubur suro ialah bubur yang berbahan utama beras dan santan, bubur ini biasa dibuat pad tanggal 10 muharram penanggalan hijriyah. Bubur ini gurih , enak.. disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping seperti kering tempe, sambal goreng, telurdadar, ayam suwir, abon, tahu kari dll.. di beberapa daerah ada yang menyajikannya dengan kuah kari.. tetapi kalo ditempat saya cukup bubur putih begini aja, lebih simpel #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners #myinspiration

2 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Pas lari pagi lihat bubur ayam, pengen beli, tapi pasti lucu lari pulang sambil nenteng plastik isi bubur ayam. Ya sudah lah, begitu sampai rumah bikin sendiri saja, porsi tunggal dari nasi sisa semalam. Cepet juga. Sambil beberes, bubur matang, siap dinikmati. Resep dari Buku Hidangan kaya gizi minim minyak ala Ibu Sisca Soewitomo #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam
07 Bubur Wordang

07 Bubur Wordang

Buburnya enak, ngga kalah enak dengan bubur band**g yang terkenal itu, buatnya juga mudah, bahannya tdk susah didapat.

1-2 orang
Kurang lebih 1 jam
Bubur udang brokoli (mpasi 6 bulan)

Bubur udang brokoli (mpasi 6 bulan)

mpasi dengan bahan yg ada

Bubur hati ayam MPASI 6+

Bubur hati ayam MPASI 6+

Bubur hati ayam ini tergolong mudah untuk dibuat cepat dan juga murah. Kalau sedang malas memasak saya biasa bikin bubur ini untuk si baby.

3 porsi
1 jam
Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Sudah lama ga buat beginian & nyaris lupa gimana dulu bikinnya. Untunglah ada resepnya mbak @SilvaMalexhi jd saya recook aja deh. Mantap bener lembutnya & masih terasa butiran mutiaranya. Yuk ikutan bikin gaes 👍 Source : 👉 @SilvaMalexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #Minggu_7221