Bubur ayam

Dipos pada February 26, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lari pagi lihat bubur ayam, pengen beli, tapi pasti lucu lari pulang sambil nenteng plastik isi bubur ayam. Ya sudah lah, begitu sampai rumah bikin sendiri saja, porsi tunggal dari nasi sisa semalam. Cepet juga. Sambil beberes, bubur matang, siap dinikmati. Resep dari Buku Hidangan kaya gizi minim minyak ala Ibu Sisca Soewitomo #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. Bubur:
  2. 1 mangkok kecil nasi dingin
  3. 800 ml air
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1/2 sdt garam
  6. Kuah kaldu :
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 batang daun bawang, rajang halus
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 potong fillet dada ayam
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Topping:
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. Pelengkap:
  19. Krupuk, emping
  20. Bawang goreng
  21. Sambel bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Gunakan wajan atau panci anti lengket bertutup. Masukan air, biarkan mendidih. Tambahkan nasi, garam dan daun salam. Tutup, biarkan mendidih perlahan. Sesekali diaduk sampai tingkat kekentalan bubur yg diinginkan. Saya suka agak kering.
Bubur ayam - Step 1
Bubur ayam - Step 1
Bubur ayam - Step 1
2
Buat kuah: Cincang halus 1 siung bawang putih. Dlm panci kecil panaskan 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang putih cincang bersama jehe geprek sampai harum. Tambahkan 200 ml air. Biarkan mendidih..
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
3
Masukan ayam. Tambahkan ½ sdt garam dan ¼ sdt lada bubuk. Didihkan perlahan hingga ayam matang sekitar 15 menit. Angkat ayam, sisihkan dr kuah kaldu. Potong dadu ayam.
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
4
Untuk topping, panaskan 1 sdm minyak wijen. Tumis 1siung bawang putih cincang hingga harum. Masukan potongan ayam. Tambahkan 2 sdm kuah kaldu, 1 sdm kecap asin dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk hingga air terserap. Tata bubur di mangkok, beri topping ayam, bawang goreng dan irisan daun bawang. Nikmati bersama kuah, kerupuk, emping dan sambal.
Bubur ayam - Step 4
Bubur ayam - Step 4
Bubur ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi dari beras

Bubur nasi dari beras

Suami demam. Kalo disuruh makan susah. Kalo bubur dia bilang dia makan. Saya bikin bubur akhirnya. Dan saya bahagia dia mau makan sedikit demi sedikit..mudah-mudahan lekas pulih. Amin.

4 porsi
1 jam
Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
MPASI 6+ BUBUR UDANG KABOCHA

MPASI 6+ BUBUR UDANG KABOCHA

Ini untuk 7m juga bisa, tinggal sesuaikan tekstur

3 porsi
2 jam 30 menit
Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Penasaran banger sama metodenya Bunda Fah Umi Yasmin. Pertama kali coba langsung berhasil

4 porsi
42 menit
Bubur Nasi Sayuran

Bubur Nasi Sayuran

Ada sisa nasi sebelum masak yg baru biasa ny emg sering sy jadiin bubur. Bebas mau di masak polosan atau di tambahin aneka bahan yg lain, sm2 enak. Bocil biasa ny suka yg polosan di tabur bawang goreng atau tambahan wortel. Kali ini sy buat yg di mix pake sayuran. Ngikutin resep nya bunda ela. Enak banget 😋 cocok untuk sarapan pagi. Source : Bunda Ela #BuburNasiSayuran #MasakSimple #MasakDirumah #AksiDutRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
Bubur beras merah hati yampung

Bubur beras merah hati yampung

1 orang
1 jam kurang lebih
Bubur Ayam ala Ta Wan

Bubur Ayam ala Ta Wan

Resep bubur dari @Kokowillkuliner Resep cakwe home made terpisah yaa

10 orang
1 jam 30 menit
Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Bubur opor ayam pereda kembung karena ada tambahan jahe sedikit

3 porsi
30 menit
Bubur Bakar || with 7 toping

Bubur Bakar || with 7 toping

Sewaktu jalan2 ke Solo beberapa hari lalu kita makan bubur bakar yang lagi viral disana, antri jam 6.30 pagi dan baru bisa makan jam 09.30... luaaaar biasa gak tuh. Tadi sampai Jakarta subuh tapi langsung cek kulkas sama stok makanan apa yang ada. Langsung terpikir sarapan buat Bubur Bakar aja tapi tanpa telur pitan/bitan. #EkploreKotaSolo #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

2 clay pot
1jam
Bubur umbi madu

Bubur umbi madu

10 porsi
Bubur / Jenang Sum-Sum

Bubur / Jenang Sum-Sum

Kesukaan anakku nih. Mumpung lagi dirumah buatin si kecil.hehe,😍😍 #PejuangGoldenApron3

MPASI 6M 4⭐️⭐️⭐️⭐️ (Bubur Ikan Gabus)

MPASI 6M 4⭐️⭐️⭐️⭐️ (Bubur Ikan Gabus)

3 kali makan
3 jam dengan menggunakan slowcooker
Bubur Salmon Labu Siam MPASI

Bubur Salmon Labu Siam MPASI

Anakku suka sekali salmon.. Lahap sekali kalo menunya sama salmon tuh 😍

1 porsi
30 menit
Bubur kentang kare daging sapi (mpasi 6m4d)

Bubur kentang kare daging sapi (mpasi 6m4d)

Duh raaanya dah lama ga bkin resep mpasi oyaa , ini mpasi buat ank kedua ku dan alhmdulillab habis dan lahap krna gurih heheheh

Bubur sayur lombok

Bubur sayur lombok

Ceritanya pas waktu sy msh kerja di daerah karanganyar jateng, tiap pagi ibuk2 penjual bubur sumsum dan bubur sayur sll lwt. Sy setiap hari pasti beli. Harganya yg murah bgt cm 3rb per porsinya, bs dbayangkan betapa enaknya makan di alas daun pisang modelnya dibkin ky wadah gt dsana mnyebutnya "takir" bkn takdir lho ya bercanda 😂🤣 sendoknya sendok bebek plastik. Bagi sy porsinya lumayan sh bkin kenyang tp saking enaknya 1 aja gk ckup. Dr situ sy berinisiatif membuatnya sendiri agar bs nambah kpnpun sesuka hati. Jadilah kreasi masakan sy sedemikian rupa 😊🙏

1 keluarga
60 menit
Mpasi 9+ Bubur tim daging tomat ma2 kitchen

Mpasi 9+ Bubur tim daging tomat ma2 kitchen

Alhamdulillah si dede lahap kalau dibikinin ini..

3 porsi
2 jam
Bubur wijen

Bubur wijen

Malam2 rasanya lapar. Drpd makan mie instan lagi, terpikir utk membuat bubur yg simpel dengan bahan2 yg ada. Bahan campurannya bisa apa saja, tidak mesti seperti yg tertera di bahan tambahan.

2 org
15 menit