Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Name: Dakjuk (Korean Chicken Porridge)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 cangkir beras putih; 6 cangkir kaldu ayam; 1 cangkir daging ayam rebus petik; 1 batang wortel; 4 butir jamur kancing; 1 cangkir kol/selada; 2 sdm minyak wijen; 1 buah bawang bombay cincang halus; 1 batang daun bawang cincang halus; 1 sdt biji wijen

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakjuk (Korean Chicken Porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakjuk (Korean Chicken Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakjuk (Korean Chicken Porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakjuk (Korean Chicken Porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakjuk (Korean Chicken Porridge) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakjuk (Korean Chicken Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge):

1 cangkir beras putih
6 cangkir kaldu ayam
1 cangkir daging ayam rebus petik
1 batang wortel
4 butir jamur kancing
1 cangkir kol/selada
2 sdm minyak wijen
1 buah bawang bombay cincang halus
1 batang daun bawang cincang halus
1 sdt biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Cuci bersih beras dan rendam selama 1 jam lalu tiriskan, Cincang wortel, jamur dan kol/selada sisihkan

Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 1

Rebus kaldu ayam dalam panci. Panaskan 1sdm minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan ke dalam panci kaldu dan rebus sampai mendidih

Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 2

Panaskan minyak wijen dalam wajan lalu goreng beras yang sudah di rendam selama 3 menit lalu tuangkan kedalam rebusan kaldu ayam, rebus selama 20-25 menit atau sampai berasnya matang dan empuk, kecilkan api lalu masukkan sayuran, rebus lagi selama 10-15 menit dengan api kecil sampai sayuran matang

Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 3

Tambahkan daging ayam rebus petik kedalam panci aduk rata dan angkat

Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 4

Tuang bubur ayam kedalam mangkok, tambahkan sedikit garam dan bubuk merica lalu bubuhi dengan daun bawang dan biji wijen, sajikan

Dakjuk (Korean Chicken Porridge) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Ricecooker

Bikin bubur ayam hari ini karna kemarin ga ada yang kasih bubur asyura T_T kasian skali saya. wkwk... Jadilah hari ini coba bikin pertama kalinya pakai ricecooker dgn resep simple dari tetangga dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. :)

Bubur Campur ala Mama Fifian

Badan kurang sehat, pingin makan bubur yg hangat dg sayuran. Mikir jg kl bikin bubur sendiri lama, stlh bbrp saat sy putuskan membuat bubur dr nasi yg sdh matang. Sekitar 30 menit jd bubur campur....enak segar dimakan hangat2... #PejuangGoldenApron3 #CookadCommunity_Bogor

2 orang

30 menit

Bubur telur gurih - mpasi 9month+

3 kali makan

45 menit

BURYAM (Bubur Ayam)

Happy Sunday, Semoga anda sehat selalu dan diberi kebahagiaan 😘🥰 . Sarapan pagi dengan Bubur Ayam 😋 #BonusKodomoChallenge #buryam_dapurnea❤ #buburayam_dapurnea❤ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Pejuanggoldenapron3

5 porsi

1 jam

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah.. Hari ini masakin bayi bubur manado ayam. Iseng cobain. Karena ada labu kuningnya. Yang rasanya manis. Kemungkinan anak suka ya. Aku masak menggunakan slowcooker. Bisa banget pake panci. Cuman tadi mau praktis aja. Hehe Respon bayi kurang doyan, tidak tau karena ngantuk atau masih kenyang karena full asi pada saat bayinya tidur atau porsinya kebanyakan. Hahah Gpp ya, anaknya lagi belajar. Kitanya aja ibunya harus semangat masakin ini itu. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasirumahan #buburmpasi #cookpadcommunity_makassar

Bubur Talas / OBe

Met pagi sobat cookpad, hari ini masak bubur talas kesukaan pasukan keluarga, kebetulan dapat talas yang ok jadi makin mantepp nih bubur✌🏻

6 - 7 org

40 menit

Bubur Kacang ijo (Warna nya pasti ijo)

Kata orang orang kalo bikin kacang ijo biar empuk di rendam dulu semalaman juga nanti masak nya bisa lebih cepar, kalo aku sih belum pernah mraktekin. . Selama ini masak kacang ijo gak pernah di rendam dulu . . Semua langsung mendadak gitu , dan waktu yang dibutuhin cuman 1 jam kok , gak nyampe 1 hari 😅😅

1 jam

Bubur / jenang suro (metode 5-5-1 menit)

Rindu masakan ibu, biasanya setiap bulan suro selalu dibuatin, sekarang mesti eksekusi sendiri😁 Alhamdulillah dapet tips membuat bubur dengan metode kilat, tanpa aduk² lama dikompor. Terinspirasi dari tips bunda fah ummu yasmin, thanks bund sangat membantu tipsnya😙🥰

30 menit

Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup

Memang sengaja nyetok mung bean untuk edisi ngidam lek tau suan seperti hari ini. Manisnya bubur ditambah toping cakwe krispi gurih, dimakan selagi hangat wah, enak no debat.

MPASI 9 Bulan + Bubur Susu Beras Merah

Si bayi lagi2 menguji kesabaran mamanya dengan GTM 🤣 Mama masak yang ganpang aja karena takut ga kemakan, eh ternyata doyan si bayi, ludes tak bersisa 🥰

1 x makan

Bubur Ayam Sederhana

Kebetulan ada nasi sisa semalam, langsung aja eksekusi buat bubur ayam simpel.

2 orang

Sambel untuk bubur ayam/soto/baso

MPASI 6+ Bubur kentang hati ayam kampung #mpasi6bulan

Boleh pakai slowcooker atau panci ya. Ini resepnya pakai panci

3 porsi

45 menit

Bubur kentang hati ayam (mpasi 4⭐) 6/7m

bikin bubur dengan prona & prohe seadanya... tp tetep enak di lidah si kecil..

saya bikin 1 porsi

Bubur 2 rasa ayam dan telur asin ala resto

By ChenVi

1 orang

Bubur ayam simple

Karena terkena asam lambung dan typus sering kambuh, akhirnya menu ini sering dibuat dalam 1 tahun. Dan jadi kesukaan anak semata wayang. Ini sengaja banyakin bawang putih untuk antioksidan.

3-4 orang

50 menit

Bubur MPASI Tim hati ayam (Menu lengkap 4 bintang) ⭐⭐⭐⭐

pertama kali kanaya makan bubur tim hati ayam... alhamdulillah lahap sekaliiii bunda selamat mencoba yaaa 🤗❤️

3 kali makan

30 menit

45 menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge):

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Ricecooker

Bubur Campur ala Mama Fifian

Bubur telur gurih - mpasi 9month+

BURYAM (Bubur Ayam)

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bubur Talas / OBe

Bubur Kacang ijo (Warna nya pasti ijo)

Bubur / jenang suro (metode 5-5-1 menit)

Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup

MPASI 9 Bulan + Bubur Susu Beras Merah

Bubur Ayam Sederhana

Sambel untuk bubur ayam/soto/baso

MPASI 6+ Bubur kentang hati ayam kampung #mpasi6bulan

Bubur kentang hati ayam (mpasi 4⭐) 6/7m

Bubur 2 rasa ayam dan telur asin ala resto

Bubur ayam simple

Bubur MPASI Tim hati ayam (Menu lengkap 4 bintang) ⭐⭐⭐⭐

Bubur oat sayuran gurih

Bubur Ayam 4🌟 (MPASI 6+)

Bubur Manado Simple