Bubur Ayam Kuah Kuning

Dipos pada February 24, 2022

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Tadinya bingung mau bikin bubur apa ya ? buat setoran pr @dkitcheners_ kali ini.... Mau bikin bubur yang manis tapi takut pada bosen makan nya, truss pas lagi jalan pagi eh liat tukang buryam... Kefikiran deh ide buat setor bubur ayam aja buat pr, Resep ini saya dapat dari kang bubur ayam dekat rumah. Berhubung resep yang dikasi adalah resep porsi besar buat jualan, saya sesuaikan aja porsi takaran nya buat makan dirumah... Tapi bahan bahan tetap asli dari si kang bubur yang baik hati itu yang mau kasi resep kesaya gratis hihihi... Semoga laris terus dagangan nya....Aaminn. #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu 15/2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Bahan Bubur
  2. 5 centong nasi
  3. 1 liter air matang, boleh ditambah kalau mau encer
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt masako
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh
  8. Bahan Kuah Kuning
  9. 5 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 4 lembar daun salam
  15. 4 batang sereh
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 liter air boleh lebih takaran nya
  18. 3 sdt garam
  19. 3 sdt masako ayam
  20. 1/2 ekor ayam (paha dan dada)
  21. 65 santan instan
  22. 1 sdt lada bubuk
  23. Pelengkap
  24. 2 batang daun bawang
  25. 2 batang seledri
  26. 200 gr kacang tanah goreng
  27. Sambel dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Tuang air kedalam panci, masukkan nasi, beri garam, masako, daun salam dan sereh, masak dengan api kecil. Masak sampai bubur mendidih, mengental dan meletup letup, sambil diaduk sesekali agar tidak hangus.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Goreng kacang hingga matang dan iris tipis tipis daun bawang seledri.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Haluskan bumbu kuah kuning, tumis sampai harum, tambahkan air, santan instan dan bumbu lainnya, cek rasa jangan lupa. Masukkan ayam. Masak ayam sampai matang dan empuk. Lalu goreng sebentar, setelah dingin suir suir. Untuk air kuah nya setelah agak dingin bisa di tuang di botol kaca atau tetap dipanci biar hangat.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Haluskan bahan sambel, masak sampai matang. Lalu sajikan bubur, ambil mangkok, tuang 2 centong bubur lalu beri kuah kuning, ayam suir, kacang tanah, daun bawang, sambel dan kerupuk. Sajikan hangat hangat.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Leftover Praktis

Bubur Leftover Praktis

Satu lagi resep mengolah nasi sisa semalam jadi bubur, praktis dan efisien karena ga ada nasi sisa yang kebuang, porsi buburnya pun jadi melimpah Modifikasi sedikit dari resep asli debgan penambahan santan supaya lebih gurih . Yuk cek resep dari Dapur Ade disini https://cookpad.com/id/resep/13884274-bubur-nasi-sisa-semalam?invite_token=DziBuGz5fhHAj7VEjVwywUDT&shared_at=1603497184 . . #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

2 mangkok
40 menit
Mpasi : Bubur ayam & hati ungkep

Mpasi : Bubur ayam & hati ungkep

Mencoba recook resep dari salah satu bunda di grup wa. Hati ayamnya benar-benar tidak amis. Kuncinya ada di api kecil ketika merebus hati. Selamat mencoba....

5x makan
1 jam
Mpasi 6M+ Bubur Salmon

Mpasi 6M+ Bubur Salmon

3 porsi
40 menit
Bubur Ketan Gula Merah ❤️

Bubur Ketan Gula Merah ❤️

Menggunakan metode 7x30x7 hehe biar irit gass 🤭

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Kaldu Sop Telur Ayam

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Kaldu Sop Telur Ayam

baru lagi diademin, baby udah mangap2 😁 pas disuapin, harus cepet. Kalo kelamaan disuapin, ngambek hehe... Seporsi abisnya cepet. Ternyata baby suka kalo pake air kaldu. Nanti bakal kasih air kaldu lagi deh kalo tiap mau bikin mpasi ☺ Selamat mencoba bun...

3 porsi
30-45 menit
Mpasi 6 bulan menu sederhana bubur kentang & Telur ayam

Mpasi 6 bulan menu sederhana bubur kentang & Telur ayam

Selalu amazing kalo lagi nyuapin my baby.. Karena baby ku selalu lahap kalo maem..

1 porsi
1 menit
Bubur sawi

Bubur sawi

pas dapat sms dr mamah cookpad pas bikin menu pake sawi .. youk peluk kompor anget .. #pawonsoimut IG saya #pawonsoimut wall fb saya #pawonsoimut chanel youtube saya #pawonsoimut fb saya #sitikiranaolshop mari kita mulai masak.. #PekanPosbarSawi

5 porsi
1jam
Bubur cantik

Bubur cantik

bakulan tiap minggu wajib ada ini...

20cup 300ml
1 jam 30menitk
Mpasi 6 bulan - bubur daging pokcoy (simple anti ribet)

Mpasi 6 bulan - bubur daging pokcoy (simple anti ribet)

ini juga salah satu masakan hasil nyontek buku resep dari dr.meta bun. resepnya simpel tapi gizinya bagus dan masaknya jg ga ribet dan yangnpaling pentingalhamdulillah anak lahap kalau pakai menu daging dagingan hehehe eh iya ini aslinya di bukunya pakai bayam ya bund cuma ini kuganti sama pokcoy

2-3 kali makan
30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

6 month 3 day, baby Alma Sepertinya alma kurang suka dengan hati sapi atau malah ubi ungunya sama2 seret kali iya😂, padahal pas mamake cicip rasa buburnya enak. Sarapan paginya jadi gak dihabisin, cuma dimakan 1/4 nya aja. Alhamdulillah, waktu makan sore baby alma disuapin sama papanya langsung habis memang sih porsinya aku kurangi dari 3sdm jadi 2sdm. Mungkin kalo perpaduan hati sapinya diganti karbo jenis lain bakal suka, baiklah mama akan coba lagi next time sampai baby alma mangap2 mulu makannya.🥰 Semangat bagi para pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu😇

2 mangkok kecil
50 menit
Bubur mangut mpasi 7+

Bubur mangut mpasi 7+

Emaknya masak mangut, anaknya maka. Bubur mangut juga dong 😁 Karbo : nasi Prohe : ikan Prona : tahu Sayur : terong + tomat Lemak : minyak goreng + santan

3 porsi @2-3sdm
Bubur oat (bumbu sambal)

Bubur oat (bumbu sambal)

Pengen makan yang gurih + pedees tapi simpel. jadi cmn numis sambel, masukin oat, dan bumbu-bumbu jadi deeh . Porsi ini lumayan sedikit, kalau mau lbh banyak bisa d bikin hampir 2× porsi ini #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook *Boleh saran dan kritik nya😊

Nasi Telah Menjadi Bubur

Nasi Telah Menjadi Bubur

Rindu pada bubur yang sering ada di restoran Chinnese Food. Riset sedikit dan ternyata nggak susah buatnya. Bahkan bubur tinggal dibuat dari sisa nasi. Tak perlu penyedap dan untuk yang darah tinggi atau pantang garam tingkat keasinan bisa disesuaikan. #GA_TheNextLevel

4 orang
Bubur Nasi 5 Menit

Bubur Nasi 5 Menit

Praktis banget kalau maag melanda, mau makan bubur tapi masaknya gercep. Ditambahin sama wortel enak banget 💯 kebetulan stok daun bawang lagi kosong jadi saya skip. Source : Bunda Ela ✅ #JelajahResep #JelajahResepRumahan #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

MPASI 6month+ Bubur nasi merah putih telur

MPASI 6month+ Bubur nasi merah putih telur

Untuk mom yang ingin resep mpasi mudah bisa untuk refrensi resep simple dariku ya.. Kandungan lengkap semua, Ada protein hewani, protein nabati, karbohidrat, lemak, sayur, Anak sehat bunda bahagia... 🥰

2 porsi
1jam
Bubur Kuah Kuning

Bubur Kuah Kuning

Waktu itu aku iseng pengen bubur buatan sendiri, selagi bahannya lengkap kenapa ga dicoba ya ga? Yaudh aku buat deh dan hasilnya enak kok, ini pertama kali buat lho

3 orang
45 menit
Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Cara cepat bikin bubur, cuma 5 menit setelah bunyi "jes" presto 💨 Kalau nasi sisa saya kumpulin tiap harinya hingga seminggu di frezer dan hari minggunya dibikin bubur, malas kalau hangatin nasi cuma sisa semangkok kecil. Lucunya kata anak anak kalau hari minggu ga makan bubur ga berasa minggu katanya. 😄😄😄 Yuk ikutin cara *hemat gas* masak bubur ini.. 👍 Cara ini jg saya pakai untuk masak kacang ijo ½kg. Tapi untuk step 10 menit bubur ganti 8 menit saja (metode 5+8) Lebih dari itu kacang hijau akan hancur. #CookpadComunity_Jakarta #buburpresto