Bubur Ayam ala Ta Wan

Name: Bubur Ayam ala Ta Wan
Yield: 10 orang
Ingredients: Tumisan; 1-2 batang Daun bawang diiris; 1-2 batang Seledri diiris; 4 ruas Jahe diiris besar besar; 2-4 Sereh digeprek; 2 lembar Daun salam; Bahan lain; Nasi matang dari 3 cup beras; Ayam potong untuk kaldu; Dada ayam tanpa tulang; 1 buah Jeruk nipis; Garam; Lada putih; 2-3 liter air

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam ala Ta Wan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam ala Ta Wan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam ala Ta Wan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam ala Ta Wan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam ala Ta Wan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam ala Ta Wan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala Ta Wan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bubur dari @Kokowillkuliner Resep cakwe home made terpisah yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam ala Ta Wan:

Tumisan
1-2 batang Daun bawang diiris
1-2 batang Seledri diiris
4 ruas Jahe diiris besar besar
2-4 Sereh digeprek
2 lembar Daun salam
Bahan lain
Nasi matang dari 3 cup beras
Ayam potong untuk kaldu
Dada ayam tanpa tulang
1 buah Jeruk nipis
Garam
Lada putih
2-3 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam ala Ta Wan

Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih

Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum

Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar

Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya

Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu.

Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental.

Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk.

Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir.

Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buras (Bubur Beras Nasi)

Dr dlu suka bngt sama buras nih..apalagi klo d makanya pake sambal+Pecel.. #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Ijo

#Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

5-6 porsi

MPASI 6m+ Bubur nasi merah ikan mujaer

Mudah2an baby ku suka... Maafin emakmu yg amatiran dalam masak ya nak😅😘🥰 Ini aku buat 2 menu yg 1 pakai mujaer, dan 1 porsinya lagi pakai ikan lele. Ini masaknya ngebut, karena sy bukan full ibu rmh tangga, jam 7 harus kerja. Oya.. tiap buat MPASI Aku pakai ukuran sendok jd bukan gram.. kelamaan kalau harus nimbang dulu🤫🤭 maapken yaaa...

1 porsi

30menit - 1jam

Bubur Manado (Tinutuan)

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya. Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

1 panci

MPAsi Bubur Ayam Kacang Merah

Mpasi 7+

3 kali Makan

30 menit

Bubur pedas khas Sambas

Ceritanya lagi #stayathome tapi lidah ngga stay at home 🤣🤣 kepingin banget makan burdas aka bubur pedas. So, lgsg eksekusi ke bahan yg ready di rumah aja. Ini bubur pedas versi saya ya. Mungkin ada byk perbedaan dg resep asli. Mohon maaf bila ada bumbu atau cara masak yg kurang berkenan. 🙏🙏🙏🙏

4 orang

2 jam kurang lebih

Bubur Ayam Mentega untuk mpasi 6+

3 porsi

30-40m

Bubur santan

Lagi tidak enak badan ,mau nya mengkonsumsi makanan yang mudah di cerna, buat menu ini saja..buat nya juga mudah tidak membutuhkan waktu lama,jadi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Bubur kacang ijo tabur potongan nangka, simpel,,,

3orang (mangkuk kecil)

30menit

MPASI 6m+ Bubur Kentang Ayam Bolognese

Ini saya sengaja ga kasih detail berapa banyak dan takaran bahan-bahannya karena saya sesuain dgn maunya anak. Kebetulan ini menu awal2 MPASI jd saya bikinnya hanya untuk 2-3 makan ☺ salah satu menu yg bikin anak saya lahap makan, bubuk oreganonya jangan di skip krn itu yg bikin makanannya wangiiiii 💕💕

3x makan

Bubur sayur udang

Ini pertamakali baby reynand di kenalin udang, seharuse si bisa lebih awal ya... Tpi g papa, untuk ngecek baby reynand alergi udang apa g, kita coba dengan porsi sedikit dulu mom.. Dan ternyata no GTM🤗

2 kali makan

± 45 menit

Bubur ubi

Day. 38 Bubur Daging Sayur Bening (7 month+)

Nyobain kabocha lagi tapi dicampur bubur nasi. Lumayan banyak makannya pas sarapan. Walopun sambil dimainin buburnya. 🙈 Tapi malah kelewat makan siangnya. Makan malam pun lumayan banyak. Utk tekstur buburnya, udah dicampur dengan yg disaring kasar sedikit ya. Sesuaikan dengan kemampuan anak masing2 ya.

Olahan "Bubur Kue Keranjang"

Masih suasana Imlek jadi banyak kue keranjang dirumah, biasanya mulai bosen dimakan gitu-gitu aja, akhirnya kuolah jadi bubur dan enaaak juga looo...., Mom silahkan dicoba deh pasti lezaaatosssa

Bubur Kanji Rumbi

Bismillah... Assalamu'alaikum... Source: Nauzaery Setyo Bubur kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang mirip bubur ayam. Bubur ini sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Selain enak bubur kanji dapat menghangatkan badan karena kandungan rempahnya. Karena jarang dibuat agak sulit untuk mendapatkan resep kanji yang enak, tapi Alhamdulillah berkat resepnya bunda Nauzaery saya bisa menyajikan kanji yang enak dan sekeluarga suka. Resep ini saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dirumah. #PejuangGoldenApron3 #week18

Mpasi 6+ menu 4* (Bubur Salmon Tempe)

2 porsi

20menit

Bubur kacang ijo (7-30-7)

Mengulang resep bubur kacang ijo ☺️

Bubur ayam wortel kaldu jamur

Dengan nasi sisa dan sepotong ayam goreng timbul ide buat bubur ayam. Di tengah proses, ingin menyelipkan wortel agar gizi bertambah. Plus kaldu jamur, sedaap 👍

3 orang

45 menit

Mpasi 9bulan bubur beras meras sayur kangkung gambas

Ini ky sayur bening ya jd seger deh.. Ini mm nya g doyan gambas, tp anak harus krn bny serat buibu.. Heheheeh