Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Jakarta adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Jakarta:
- Bahan bubur :
- 2 centong nasi
- 1 1/2 gelas air
- 1/2 sdt garam
- Sedikit penyedap rasa
- Bahan kaldu ayam kuah kuning :
- 2 potongan dada ayam
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Irisan daun bawang
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus kuah kuning :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- Bahan pelengkap:
- Kerupuk
- Ayam suwir
- Kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- iris Daun bawang/seledri
- Cakwe
- Sambal
