Bubur Ayam Labu

Dipos pada February 20, 2022

Bubur Ayam Labu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Labu memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah bikin ini sekali dan rasanya enak banget. Jadi untuk meramaikan acara #WeekendChallenge dengan tema aneka labu maka saya bikin bubur ayam labu sebagai menu spesial minggu ini di keluarga kami. Suami dan anak-anak paling suka dengan labu siam ini. Paling sering ya dikukus. Sudah gampang, rasanya enak pula. Bikin adem tenggorokan. Selain itu labu siam paling sering dibuat campuran untuk sayur lontong. Harga labu yang murah dan mudah mengolahnya bikin makin cinta saja. Jadi pasti ada satu atau dua hari dalam seminggu ini makan sayur labu. Pokoknya keluarga kami itu tu #berLABUpadamu banget deh ❤❤. Nah Bubur Ayam Labu ini sebenarnya bubur dari beras yang diberi topping suwiran ayam dimasak bersama labu siam parut. Topping ayam labu ini bisa digunakan sebagai topping mie ayam. Rasanya mirip dengan tekstur unik karena faktor si labu ini. Jika tertarik, sila direcook yaaa.......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Labu:

  1. 🌻 Bahan Bubur:
  2. 200 gram beras, cuci bersih
  3. 800 ml air atau kaldu ayam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap rasa jamur
  8. ----------------------------
  9. 🌻 Bahan Topping Ayam Labu
  10. 200 gram dada ayam rebus, suwir
  11. 1 buah labu siam, serut halus
  12. 1 batang daun bawang, iris halus
  13. 1 batang seledri, iris halus
  14. 4 siung bawang putih, parut
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 2 sdm kecap manis
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya penyedap rasa jamur
  21. 50 ml air
  22. Minya untuk menumis
  23. ---------------------------
  24. 🌻 Bahan Pelengkap:
  25. Kerupuk/ Emping goreng
  26. Chili flakes/ Sambal goreng rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Labu

1
Buat buburnya terlebih dahulu. Masak beras bersama air, sereh dan daun salam sampai teksturnya kental dan solid. Jika teksturnya sudah pas baru masukkan garam dan penyedap rasa jamur. Jangan lupa untuk sering diaduk agar bagian bawah tidak berkerak atau gosong.
Bubur Ayam Labu - Step 1
Bubur Ayam Labu - Step 1
Bubur Ayam Labu - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan untuk topping ayam labu.
Bubur Ayam Labu - Step 2
Bubur Ayam Labu - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis parutan bawang putih, irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai harum.
Bubur Ayam Labu - Step 3
Bubur Ayam Labu - Step 3
4
Masukkan suwiran ayam dan parutan labu siam. Beri lada bubuk, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa jamur. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Tambahkan air 50 ml dan masak sampai matang dan air mengering. Angkat.
Bubur Ayam Labu - Step 4
Bubur Ayam Labu - Step 4
Bubur Ayam Labu - Step 4
5
Saran Penyajian: Tuang bubur ke dalam mangkok lalu beri topping ayam labu dan sajikan dengan kerupuk/emping dan chili flakes atau sambal goreng rawit merah.
Bubur Ayam Labu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ikan Kembung & Santan (MPASI 6-8 bulan)

Bubur Ikan Kembung & Santan (MPASI 6-8 bulan)

Bismillah Usia 6-8 bulan bayi membutuhkan kalori sehari 200kkal. Tekstur juga dinaikkan seiring bertambahnya usia. Sekarang Juwayriyah sudah 8 bulan lebih 3 minggu, teksturnya sudah tidak saya saring lagi, tapi dibuat bubur yg selembut mungkin agar tidak sembelit. Kenapa memilih ikan kembung sebagai protein hewani? Karena selain harganya terjangkau, ternyata kandungannya tidak kalah dengan ikan salmon loo, coba searching hehe Semoga anak-anak kita sehat selalu, gizinya terpenuhi dan tumbuh kembangnya baik yaa cookpders aamiin 🌻 #MPASI #MPASIGUIDELINEWHO #CookpadCommunity_Surabaya

3 porsi
20 menit
Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Ikan Lele Oyong

Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Ikan Lele Oyong

Bubur Nasi Merah Putih

Bubur Nasi Merah Putih

Suami bilang perutnya sakit, dan minta dibuatin bubur. Buka cookpad nyontek resepnya mbak Via Vie. Gampang banget ternyata bikinnya. Hasilnya enak... yuk recook bund. Bisa manfaatin nasi dirumah 😀😀 #CABEKU #bamasakjosantan

2 orang
30 menit
MPASI 6 BULAN (BUBUR AYAM WORTEL) Menu Lengkap 4 bintang ⭐

MPASI 6 BULAN (BUBUR AYAM WORTEL) Menu Lengkap 4 bintang ⭐

first time aku bkinin kanaya mpasi homemade nih bund... 😍 rasanya excited bgt yaaa mau kasih makan sikecil... deg deg an nanti suka ga ya, nanti gmna yaa responya, alhamdulillah bund lahap bgt deh first meal kanaya , bunda senang anak kenyang

3 porsi
20-30 menit
Menu MPASI Bubur ayam

Menu MPASI Bubur ayam

Ini asli enak gurih kental dan lembut baby Gaishan sukaaa 😍

Bubur Kanji Ubi

Bubur Kanji Ubi

Recook resep mbak wawa wiati

Mpasi 6+m bubur ayam bayam

Mpasi 6+m bubur ayam bayam

Untuk makan pagi dan sore
2 jam (menggunakan slow cooker)
Mpasi : Bubur Nasi Uduk

Mpasi : Bubur Nasi Uduk

Bahan-bahan yang sebenarnya lebih banyak tapi tidak saya gunakan. Karena takut si bayi kepedesan. Prohenya nggak harus daging ayam. Sesuai selera saja. Sayur tidak harus kangkung. Sesuai selera bunda saja ya Selamat mencoba ❤️

3 porsi
🥣 Bubur Ikan Kakap Tempe (MPASI)

🥣 Bubur Ikan Kakap Tempe (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur Talas / OBe

Bubur Talas / OBe

Met pagi sobat cookpad, hari ini masak bubur talas kesukaan pasukan keluarga, kebetulan dapat talas yang ok jadi makin mantepp nih bubur✌🏻

6 - 7 org
40 menit
MPASI Bubur Uduk Ayam (BB booster)

MPASI Bubur Uduk Ayam (BB booster)

3 porsi
2 jam
Bubur Ayam Telur

Bubur Ayam Telur

Source : Mbak Wied ( Laxmi Wiedari ) Siapa yang tidak suka dengan makanan berbahan dasar ayam dan beras ini ? Hehe.. pasti ga bosan kan sama yang namanya bubur ayam. Siapa tim bubur diaduk ? Ayoo angkat tangan... hehehe terlepas dari tim diaduk dan ga diaduk.. bubur ayam adalah makanan favoritku. Mau bubur ayam Cirebon, Bandung, China, Jakarta, dan masih banyak lagi tetap sukaaa.. Kali ini buat bubur dari resep temen yang ada di DP nya.. terus aku yang pinginan... cari tahu deh nanya ini apa resepnya apa... alhamdulillah mbak Wied yang baik hati mau membagikan resep dan cara buatnya.. jadi aku bisa buat bubur ayam telur ini juga deh... terimakasih mbak Wieed.. 😘😘😘 btw buat ini harus kedot jadi akang ngaduk yaa biar bubur-nya leembuuut... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_39 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4 orang
2 jam
88. Bubur Udang dari sisa nasi

88. Bubur Udang dari sisa nasi

Keadaan leher tidak begitu baik stlh nataru, kebanyakan makan yg berminyak dan goreng serta bbq jadi agak sakit. Sedangkan kulkas ms kosong, jadi buat bubur dr bener" bahan seadanya doank.

Mung Bean Porridge

Mung Bean Porridge

Edisi #KulaanYukRek Kudapan manis jika berkunjung ke Pontianak yang wajib coba. Recook dari Melz Kitchen. Thx ce Melz Favorit keluarga juga Terbuat dari kacang hijau kupas. Bisa beli jadi di supermarket jg ada. Makanan khas yang ditambah garingnya cakwe. Kudapan dengan aroma daun pandan pada kuahnya pada menu ini. Ditambah kuah kental begitu terasa . Sorry ya cookpad foto dalam kotak. Biar gampang konsumsi biasa taruh kulkas. Dingin jg enak. Panas jg ok. Selera aza

2-4 porsi
1 jam
Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

Pmy ketan 1/2 liter, pengen bubur tp bukan bubur ketan hitam.. Pengennya sih bikin yg ijo, rasa pandan, tp berhubung drmh pny sirup gula merah jd manfaatkan yg ada..

11 cup
Bubur Sagu

Bubur Sagu

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-29. Hari jum'at, 18 desember 2020....

Bubur Tim Beras Putih & Labu Kuning (Mpasi 11+)

Bubur Tim Beras Putih & Labu Kuning (Mpasi 11+)

Baby G poopnya susah,, labu kuning jadi andalan mamak. Pencahar alamiii tanpa obat²an..

MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

3 kali makan
30 menit
Bubur Ganepo (Singkong) 🍚

Bubur Ganepo (Singkong) 🍚

Punya dua batang singkong dan oseng oncom awalnya mau buat combro ehhh baru inget kalo aku ga punya parutan 🤣 ya Allah sekian tahun berumah tangga aku baru sadar ga punya parutan 😂 Akhirnyaaa buat bubur ganepo aja deh singkongnya bisa uk cemilan bareng anak-anak 🤗

Bubur Mie resep rumahan

Bubur Mie resep rumahan

Kalo di rumah ibu suka banget bikin ini untuk sarapan trus skrg kondisi lg jauh dari rumah dan kangen banget sm masakan ini jadilah bikin sendiri

30 menit