Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

Dipos pada February 20, 2022

Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies👍🏻 Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY. Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) : 1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian 2. Pakai serai agak banyak supaya harum 3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknya Mantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader. Source : https://cookpad.com/id/resep/2582906-bubur-manado-bubur-tinutuan-super-mantab-rahasianya?invite_token=TgmCVdcgrBPvWZ7L6Kp4mx7Y&shared_at=1602171366

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya:

  1. 1 piring nasi (biar cepet jd bubur)
  2. 1250 ml air
  3. 1 buah jagung manis, sisir
  4. 1 buah ubi kuning/singkong/kentang, potong dadu
  5. 6 batang serai, geprek
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1 ikan bayam/kangkung, petik daunnya, rajang
  9. 2 batang daun bawang, rajang halus
  10. 1 lembar daun kunyit (saya skip)
  11. 200 gram labu kuning
  12. 1 sdm minyak
  13. 3 sihng bawang putih, cincang halus
  14. Secukupnya merica bubuk (saya 1/2 sdt)
  15. 1 mangkuk daun kemangi
  16. Pelengkap :
  17. Tumis ikan asin kecap pedas
  18. Atau ikan asin / terinasi goreng + sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

1
Siapkan bahan, saya pakai nasi yg sudah jadi supaya cepat
2
Kukus labu kuning sebentar aja asal empuk, haluskan sebagian, sebagian lagi potong dadu.
3
Masukkan ke dalam panci : nasi, jagung, serai, 1 liter air sampai menjadi bubur dan ubi/singkong/ kentang empuk. Sesekali diaduk supaya bagian bawang ngga lengket/gosong.
4
Sambil nunggu, rajang bayam/kangkung, daun bawang.
5
Kalau sudah jadi bubur, masukkan sisa air (250 ml) + garam + kaldu jamur aduk rata. Masukkan bayam/kangkung, daun bawang, daun kunyit, labu kuning. Masak sampai matang
6
Tumis bawang putih + merica dengan 1 sdm minyak sampai harum kecokelatan. Lalu masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
7
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa. Matikan api dan sajikan hangat.🥰🥰🥰
Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sagu Khas Ambon

Bubur Sagu Khas Ambon

Ibu saya suka bikin bubur sagu seperti ini. Kebetulan di sini ga ada yang jual huaaaa. Akhirnya dapat dari beli online ❤ Saya suka yang tidak terlalu hancur, ada tekstur bergerindil kenyal seperti ini. Kembali ke selera masing² ya buibu ❤ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week7 (14)

7-8 porsi
Bubur kacang Ijo #tanpagulapasir

Bubur kacang Ijo #tanpagulapasir

Ini dibikin untuk bekal sepedaan nak Sholeh kemarin,, Diniatkan bikin bekal biar enggak kayak minggu kemarin kalau beli jajanan pasar pasti khilaf😅 Kebetulan bahan tersedia di rumah, jadi malamnya eksekusi bikin sarapan sehat dan mengenyangkan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #JelajahResepRumahan #Rennym_kacang #Week24

6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

Bubur ini favorit banget, karena selain sedap, nikmat, kandungan nutrisinya lengkap dan mengenyangkan. Jangan lupa disajikan dgn sambal tomat, atau sambal trasi, plus ikan asin apa saja. Istimewa..

Bubur mangut lele MPASI 6+

Bubur mangut lele MPASI 6+

Bapak minta dimasakin mangut lele. Daripada dua kali masak, sekalian aja buat bubur baby. Stepnya kurang lebih sama dengan resep mangut lele. Skip cabe, gula dan garam. Sementara ikan lelenya dikukus tidak di goreng. Disini takaran bumbunya saya kira-kira karena memasak bersamaan dengan makanan dewasa.

3 porsi
50 menit
Bubur manado

Bubur manado

Bumbunya simpel ja ini menu, irit dibumbu tapi rasanya tak irit gaes, orang yg diluar Kalimantan sila mencoba ya👌 #pejuanggoldenapron3 #cookpedcommunity_borneo

Resep Mpasi bubur daging telur jagung anti GTM

Resep Mpasi bubur daging telur jagung anti GTM

Hari ini anakku MPASI usia 6bln 6 hari ya mom. Nyobain telur ayam kampung perdana ini, semoga nggak alergi.

2 kali makan
2 jam
Bubur rempah topping daging suwir

Bubur rempah topping daging suwir

Sebenernya pengen makan bubur ayam, tapi karna udah siang dan udah keliling tapi pada abis buryamnya, alhasil bikin aja sendiri versi aku, nah kebetulan juga ada sisa daging suwir dari acara semalem akhirnya aku putusin buat bikin bubur rempah versi aku deh, yang recook semoga sukak ya❤️

Mpasi 7+ Day 11 : Bubur Kentang Tuna Buncis

Mpasi 7+ Day 11 : Bubur Kentang Tuna Buncis

Resep kali ini mengandung kalori sekitar 251 kkal Salah satu menu favorit anakku ❤️ Ini karena bikinnya agak mendadak jadi pakai panci anti lengket yg ada tutupnya ya bun. Nama pancinya Sauce Pan 18cm merk bolde 👌 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Seriusan lebih doyan bubur ini dibanding bubur ayam pada umumnya. Uniknya tuh dia waluh yang biasa kita bikin kolak. Dan disajikan pakai ikan asin. Asli nagih banget tiap bikin pasti banyak #PejuangGoldenApron2

Mpasi 6 bulan - bubur daging

Mpasi 6 bulan - bubur daging

3x makan
50 menit
Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Bubur opor ayam pereda kembung karena ada tambahan jahe sedikit

3 porsi
30 menit
Bubur Kaldu Ayam - Salmon MPAsi Day 4

Bubur Kaldu Ayam - Salmon MPAsi Day 4

Salmon Fillet Sashimi grade bisa check di IG @esther.seafood yaa. Untuk alat, saya menggunakan Oonew series Michellin. selamat mecoba

4x makan
30menit
Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Rasanya mirip bubur ayam asli

Bubur pulut hitam

Bubur pulut hitam

Bubur Gila??😲😜

Bubur Gila??😲😜

Haloo Sahabat Dapoer 75. Kali ini kami mau share resep bubur yang terinspirasi dari Nasi Goreng Gila yg sempat viral itu 😜. Simple bangett kok resepnya, rasanya sdh tdk perlu diragukan lagi endeuss pisan 😋. Yukk langsung saja intip resep di bawah ini yaa. Stay Helathy and Happy Cookiiing 💪...

5-6 porsi
60 menit
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Duluuu banget, saya pernah icip Tinutuan bikinan mahasiswa praktek, dan saya tidak suka😂. Entah karena masaknya atau memang saya nya yang belum mengenal jenis bubur ini, karena tak kenal maka tak doyan 😁. Lalu karena ada posting bareng semarak, saya pilah pilih menu khas Sulawesi yang sesuai mood dan bahan. Baca² resep dan sekilas tentang sejarah tinutuan saya jadi tertarik untuk membuatnya. Tinutuan berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Bubur ini merupakan makanan pemersatu semua kalangan masyarakat (Wikipedia). Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, bahkan bisa kita temukan di pekarangan karena bahannya umum ditanam oleh masyarakat. Tinutuan yang saya buat ini adaptasi dari resep Mba @Seolgi. Saya tidak punya umbi²an seperti singkong dan ubi, namun saya tidak meninggalkan jagung dan labu kuning karena dua bahan tersebut membuat Tinutuan menjadi enak, manis legit. Saya tidak punya daun kunyit jadi saya ganti dengan daun salam. Rasanya enak juga☺️. Lalu saya tambahkan sedikit santan sehingga rasanya makin gurih dan lezat. Tinutuan cocok dinikmati dengan sambal Roa, ikan asin dan perkedel jagung. Rasa pedas sambal menambah nikmat Buburnya. Maashaa Allah 😍. Saya yang dulunya tidak suka, sekarang jadi ketagihan Tinutuan 🤭. Mba Tati Solina...Semoga bisa sedikit mengobati kerinduan pada kampung halaman ya... #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingwithLove #ResepChacha

3-4 porsi
60 menit
Bubur Salmon Wortel (Mpasi 7+)

Bubur Salmon Wortel (Mpasi 7+)

2 porsi
Bubur Wedang Kacang Hijau

Bubur Wedang Kacang Hijau

Anak kost

2 porsi
60 menit
338. Bubur Nasi Leftover Ceria

338. Bubur Nasi Leftover Ceria

Menu spesial untuk ayah Kayana yang lagi kambuh sakit giginya, katanya lagi pengen makan yang halus-halus, hihihi. Dengan memanfaatkan stok nasi leftover, jadilah menu ini. Terinspirasi oleh menu bubur nasi leftover punya @Bunda Ela, namun saya modif dengan menambahkan santan. Buburnya berasa tambah gurih dan ayah pun suka banget. Semoga cepet sembuh yaa ayah 🙏😘 Source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #Week21 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanBuburKayana

2 porsi
Bubur oat keju

Bubur oat keju

masih punya sisa oat sm keju dari jaman kapan, haha dibikin bubur aja, mayan buat cemilan sehat bumil. hehe

1 orang
15 menit