Tinutuan (bubur manado)

Dipos pada February 14, 2022

Tinutuan (bubur manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan (bubur manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tinutuan (bubur manado) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tinutuan (bubur manado) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (bubur manado) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bukan orang manado, tapi aku udah terbiasa dgn masakan nusantara 😁 dari palembang , manado , kalimantan, bali.. karena aku punya punya tante dari berbagai penjuru nusantara, kali ini aku mau praktek masakan tante aku asli orang manado , jadi tiap kali kami ada acara keluarga, bubur manado atau yg sering d sebut tinutuan ini ga pernah absen dari menu masakan jamuan.. jadi udh melekat d hati dan d lidah.. jujur aku ga begitu suka sayur, tapiiii... gatau kenapa kalo udh d olah jd bubur begini jadi sukaaa apalagi d tambah topping ikan asin dan sambal 😍..yukkk selamat mencobaaa 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan (bubur manado):

  1. 1 cup beras
  2. 1,2 liter air
  3. 1 bh jagung manis d serut
  4. 1 ikat kangkung (petik daun nya)
  5. 1 ikat bayam (aku skip kali ini)
  6. Kacang panjang
  7. 200 gr Labu kuning
  8. 100 gr ketela / ubi
  9. 3 batang daun bawang,rajang halus
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 5 batang daun serai, geprek
  12. secukupnya Garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdm minyak untuk menumis
  15. 4 siung bawang putih cincang halus
  16. secukupnya Merica bubuk
  17. 1 ikat Daun kemangi petik ambik daunnya
  18. Bahan pelengkap:
  19. Ikan asin
  20. Sambal roa / sambal bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan (bubur manado)

1
Siapkan beras dan cuci bersih, masak terlebih dahulu beras hingga menjadi nasi (supaya lebih cepat proses pembuatan buburnya nanti), sambil menunggu nasi jadi, kukus labu kuning hingga empuk, sebagian d haluskan sebagian d potong dadu
2
Setelah nasi jadi, masukkan serai, daun kunyit, jagung manis,ketela yg sudah d potong dadu dan 1liter air, masak lagi di dalam rice cooker langsung hingga menjadi bubur
3
Tumis bawang putih dan merica hingga berwarna kecoklatan
4
Setelah tektur menjadi bubur, masukan labu yg sudah d haluskan, dan jg sebagian yg sudah d potong kotak2, tumisan bawang putih, garam, kaldu, dan sayur2an lain kecuali daun kemangi, dan tambahkan sisa air 200ml tadi, masak lagi hingga sayuran layu dan bubur mengental
5
Setelah semua sayuran sudah layu masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar sampe daun kemangi sedikit layu, dan sajikan selagi hangat dengan taburan ikan asin (teri nasi) / potongan ikan asin jambal + sambal roa / sambal bawang
6
Semua proses pembuatan memakai magicom, apabila memakai panci biasa bisa di sesuaikan besaran apinya, jgn terlalu besar karna nnti akan gosong d bagian bawahnya dan membuat bubur menjadi bau sangit.. selamat mencoba !!!!! πŸ₯°πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Salah satu sayur favorit waktu kecil. Sekarang bikinkan buat si bayi juga.

BUBUR MPASI SALMON CHEESE || Menu lengkap 4 bintang β­πŸ§€πŸ£

BUBUR MPASI SALMON CHEESE || Menu lengkap 4 bintang β­πŸ§€πŸ£

Kanaya seneng bgt klo dikasih makan mpasi yg ikan"nan, apalagi klo pake salmon... takaran bisa di sesuaikan dgn kebutuhan sikecil ya bund :) happy cooking semoga sikecil lahap makanya aamiin...

3 porsi
30 menit
Bubur manado

Bubur manado

Bismillah ... Ini poto jualan ahahaha, gak ada lagi potonya udah pada ilang .. Meju fav jualan inih enak masya Allah

10 orang
1 jam 30 menit
Mpasi Bubur Hati Ayam Santan

Mpasi Bubur Hati Ayam Santan

Untuk sarapan afshaan dengan tambahan Margarine saat siap saji sebagai Lemak Tambahan. Sy pakai Slow cooker jd pakai beras, kl pakai panci sy pakai nasi jd cepat matang

2x makan
72. Bubur Bola Bola Telo (Ubi) Orange

72. Bubur Bola Bola Telo (Ubi) Orange

Special Cookpad memperingati hari ibu. Aku bikin bubur telo (ubi) orange ya mengingatkan kepada mama. Mama selalu bikin bubur telo tiap kali di pasar nemu penjual telo yang warnanya orange. Hanya telo orange. Beliau gak mau bikin bubur telo kalau warna telo nya bukan orange πŸ˜†πŸ˜‚. Aku modif bentuknya saja. Kalau bikinan Mama hanya di iris kotak-kotak. Kali ini aku bikin bola-bola biar anakku suka dan mau memakannya. Hallo Mama di Semarang, aku kangeeen pengen mudik πŸ₯°. Sehat selalu yaa Maa 😘 anakmu yang dulu gak pernah masuk dapur..sekarang seneng masak πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #cookpadhariibu #masakanuntukibu

Bubur nasi sisa (?)

Bubur nasi sisa (?)

sisaan nasi tadi malem masih lumayan banyak, ngide dibikin bubur buat sarapan 🀀🀀🍚

Bubur bola bola ubi

Bubur bola bola ubi

Bubur kesukaan tp jarang ditemukan dipasar terdekat,, rasanya yg manis gurih bener2 bikin ketagihan.. Buatnya mudah kok mom, tahan beberapa hari di kulkas... Yuk di coba...

Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Masih anak sekolah, tapi mau belajar masak, apa slh nya kita mencoba, dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan πŸ™ƒ

8 orang
1 jam 30 menit
Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Menu makan baby 7bulan, dgn ikan lokal yg ga kalah dgn ikan luar

4 porsi
1 jam
Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 247 kkal. Oh ya kenapa kalau kentang dan kabocha selalu saya tambah beras putih lagi untuk karbo, selain menambah total kalori juga membuat teksture bubur lebih kental. Jika terlalu encer selain sering tumpah waktu disendok juga anak saya kurang suka #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur Sagu

Bubur Sagu

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-29. Hari jum'at, 18 desember 2020....

Mpasi 7+ Bubur Lodeh Salmon

Mpasi 7+ Bubur Lodeh Salmon

Bener-bener baru tau kalo cookpad membuka wawasan per mpasian ya bund.. segala resep ada, jadi ga ada salahnya sharing resep juga disini semoga bermanfaat buat para bunda bunda diluar sana πŸ’› krn salmon ga harus western 🀣

3 porsi
45 menit
Bubur Lemak Tumis Lele (MPASI 8M)

Bubur Lemak Tumis Lele (MPASI 8M)

Menu MPASI 8 bulan hari ke-8.

πŸ₯£ Bubur Udang Buncis (MPASI)

πŸ₯£ Bubur Udang Buncis (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cintaβ™₯️

3 porsi
Bubur kacang IJO

Bubur kacang IJO

Suami dan anak2 ku suka sekali makan bubur jadilah bubur kacang ijo tanpa santan

10 orang
1 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur khas manado yang kalau makan bikin nambah lagi,nambah lagi 😁 dengan campuran beberapa macam sayuran yang pastinya sehat πŸ‘ #weekendChallenge #SeptemberCeria

5-6orang
1 jam
Bubur hati & ayam kecap (mpasi 6m+)

Bubur hati & ayam kecap (mpasi 6m+)

Pertama kalinya nulis resep mpasi. Alhamdulillah anakku udah hampir 2 minggu mpasi. Dia lebih antusias menyantap bubur homemade dari pada instan. Makin semangat dong masak-masaknya. Padahal skill masak pas-pasan ala kadarnya. Si bayik tau aja cara nyemangatin masak πŸ’•

3 kali makan
1 jam
Bubur Beras Hitam

Bubur Beras Hitam

Punya beras hitam rasanya kaya ketan kalo dimasak yaudah dibikin bubur aja deh ..

5 porsi
40 menit