Bubur Ayam Mantab

Dipos pada February 14, 2022

Bubur Ayam Mantab

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Mantab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Mantab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Mantab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Mantab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Mantab adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Mantab diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Mantab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Mantab memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang nasi masak kemarin belum habis tp sudah mengeras di magic com, dibuang sayang tp dimakan tidak ada yg mau, apalagi anak2 atau bosan dengan menu harian, bisa kita improv dg sesuatu yg lain seperti bubur ayam ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Mantab:

  1. 1 cup beras putih
  2. Nasi putih/beras (saya pakai nasi sisa masak kmrn yg mengering)
  3. 1-2 sdm Santan kering Sasa
  4. 800 gram air (kira2 4 gelas)
  5. 1 sdt garam
  6. 2 buah daun salam
  7. 1 iris lengkoas
  8. Pelengkap Bubur
  9. 1/4 ekor ayam (rebus & suwir2) air rebusan jangan dibuang
  10. Bawang goreng
  11. Daun bawang
  12. Kerupuk/emping
  13. Tahu (iris tipis & goreng garing utk mengganti cakwe)
  14. Kecap asin
  15. Kecap manis
  16. Bumbu Kuning (jika suka)
  17. 4 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 3 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 ruas lengkoas, sereh, jahe, kunyit
  22. 2 bh daun jeruk
  23. 2 bh daun salam
  24. Sambal untuk bubur
  25. 10 buah cabe rawit merah
  26. 5 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Mantab

1
Untuk kuah kuning nya, masak air rebusan kaldu yang setengah nya, masukkan bumbu tumisan beri garam, kaldu jamur, tes rasa.
Bubur Ayam Mantab - Step 1
2
Masukan nasi ke dalam panci dengan air dan santan lalu aduk sampai rata. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang aduk2 sesekali biar nasi tidak menggumpal dibawah panci saat mendidih. Kalau mau lebih halus bisa disaring atau diblender saat bubur sudah matang atau mengembang
Bubur Ayam Mantab - Step 2
Bubur Ayam Mantab - Step 2
3
Jika sudah matang, silakan masukan semua topping di atas utk pelengkap jangan lupa hidangkan bersama sambal
Bubur Ayam Mantab - Step 3
Bubur Ayam Mantab - Step 3
Bubur Ayam Mantab - Step 3
4
Untuk sambal, rebus cabe rawit merah setelah matang haluskan bersama bawang putih dan beri sedikit air dr rebusan cabe, sambal siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur hati ayam #mpasi8monthADAM

Bubur hati ayam #mpasi8monthADAM

Emaknya lagi pengen banget oseng ampela jadi sisain hati ayamnya buat mpasi , mommy senang baby happy 🤭 wortelnya kurang berwarna 😬

1jm
Bubur puding

Bubur puding

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4cup
1jam
Bubur opor telur puyuh (mpasi 4⭐) 6m+

Bubur opor telur puyuh (mpasi 4⭐) 6m+

jangan lupa telurnya di saring juga ya mom 🤭👆🏼 itu hanya untuk kepentingan foto aja...

2 porsi
Garlic butter prawn porridge mpasi 7m+

Garlic butter prawn porridge mpasi 7m+

1x makan
Bubur kacang Ijo 5.30.7

Bubur kacang Ijo 5.30.7

Cara Memasak Burjo ini biasanya memakan Waktu Lama karna Kacang ijo nyaa harus direndam 1jam bahkan ada yg 3-8jam, Nah aku akan Berbagi Resep metode 5.30.7 karna Kita Hanya Butuh Memasaknya Cukup kuleb 20menit aja dijamin Empuuuk endul matang sempurna tanpa Ribett ,,!! mari Disimak,,

5-7 porsi
20 menit
Bubur Kuning Brokoli (MPASI 6+)

Bubur Kuning Brokoli (MPASI 6+)

Masih ada stok lauk daging yang kemarin dimasak buat Sachio, tapi bingung karbonya mau apa ya soalnya kl bubur doang takut dia bosen wkwk. Inget punya kunyit bubuk sama santen, yaudah bikin nasi kuning ala ala modal cemplung². Yang bikin lebih sok tau lagi, bukannya dikasih daun salam aku malah cemplungin itu daun pandan wkwkwk. Tapi enak kok jadi wangi, manis gitu 🤣🤣. Gapapa lah ya dek, namanya juga trial and error, banyak errornya tapi :v

3 porsi
2.15 menit
Bubur Ekspres

Bubur Ekspres

Ketagihan bikin bubur yang super kilat masaknya, dan kilat juga makannya a.k.a super lahap hehehe Kali ini saya tambahkan irisan daun bawang dan parutan wortel, mkin gurih rasanya :) Masih terinspirasi dr resepnya Mba Farhah 🤗 Sumber : Farhah

3 orang
10 menit
Bubur Ayam Pumpkin

Bubur Ayam Pumpkin

Resep Ini untuk 3x makan ya mom.

1orang
15 menit
Bubur Puyuh Ati Ayam (MPASI 6BULAN)

Bubur Puyuh Ati Ayam (MPASI 6BULAN)

Bismillah.. Menu baru adek, responnya alhamdulillah lahap dan selera. Baru nebak-nebak adek sukanya apa. Yang menurut bundanya enak dan wangi, seperti masakan kemarin. Ternyata belum tentu bayinya suka. Semangat terus ya bunda² masakin MPASI bayinya. Kalau ga mau makan stop, jangan dipaksa. Bayinya masih belajar. Cari terus apa yang salah, mungkin dari teksturnya. Dari jam makannya. Biasanya paling banyak masalah awal, kaya pengalaman kemarin soal jadwal makan, karena sudah banyak baca. Jadi kita patokan set jam 8 sih bayi harus makan. Kalau dokter tiwi bilang, paling bagus moodnya bayi makan itu jam 10 pagi. Dan ternyata memang benar ya. Lahapnya bayi makan setelah tidur paginya. Hehe Jadi aku biasanya pagi sebelum rewel ngantuk, kasih camilan aja dulu. Nanti setelah tidur pagi, langsung makanan utama. Pokoknya kenalin dulu bayinya maunya gimana ya. Jangan terlalu kaku ikutin jadwal, nanti malahan bingung sendiri kaya aku kemarin. Hihihihi Source : Dokter Meta (resepnya dimodifikasi) #mpasihomemade #mpasi6bulan #cookpadcommunity_makassar

Bubur ala korea ala2 😀

Bubur ala korea ala2 😀

Ceritanya lg ga enak badan, jd mau coba2 buat bubur yg lembut enak di perut kyk di drama2 korea. Pas juga skrg lg musim hujan, dingin2 enaknya yg hangat :)

3 porsi
1 jam
Bubur Suro metode 5.30.10

Bubur Suro metode 5.30.10

Khawatir g jadi pas make metode 5.30.10🤭... Tapi lihat resep2 bunsay bikin lontong dengan metode yg sama, knapa tidak dengan bu2r??? Sy xari d cookpad resep bu2r yg metode ini, tpi g ada, atau mungkin klewatan y..😅 Kenapa 5.30.10 aslinya 5.30.7 karena sy nambah air d proses terahir, padahal takaran awal sudah pas🤦... Jadi nambah waktu dah Bener2 perjuangan bikinnya, badan lgi g fit & bikinnya banyak😅 Alhamdulillah slesai💕

20 piring
1 jam
Bubur Nasi 5 Menit

Bubur Nasi 5 Menit

Bubur nasi 5 menit punya Bunda Ela, cepat banget bikinnya, hanya sebentar sudah bisa menyantap bubur panas yang enak. Di sini saya bikinnya sampai 5 centong nasi, kalau aslinya hanya 1 centong nasi. #JelajahResepSahabat

Bubur kentang ikan mujair mpasi 6 bulan

Bubur kentang ikan mujair mpasi 6 bulan

MPASI day 1: Bubur Ati Ayam

MPASI day 1: Bubur Ati Ayam

3x makan
Bubur Kacang Ijo Tetap Creamy Tanpa Santan (5.30.7)

Bubur Kacang Ijo Tetap Creamy Tanpa Santan (5.30.7)

Menu sehat saya kali ini adalah Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan, namun hasilnya tetap creamy dan gurih. Masih setia menggunakan metode 5.30.7 karena praktis & hemat gas. Sebagai pengganti santan saya gunakan krimer bubuk (boleh merk apa saja ya). Berhubung saya kurang suka jahe, maka sebagai pengganti saya gunakan rempah lain di sini. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
40 menit
MPASI Bubur Tepung Beras Susu

MPASI Bubur Tepung Beras Susu

kali ini saya mencoba membuat bubur susu dari tepung beras merk gasol dan sufor, gak begitu mau anak saya mungkin karena sudah makan puree buah yang ada rasa manis buahnya jadi tepung susu berasa agak hambar

3 porsi
Bubur / jenang suro (metode 5-5-1 menit)

Bubur / jenang suro (metode 5-5-1 menit)

Rindu masakan ibu, biasanya setiap bulan suro selalu dibuatin, sekarang mesti eksekusi sendiri😁 Alhamdulillah dapet tips membuat bubur dengan metode kilat, tanpa aduk² lama dikompor. Terinspirasi dari tips bunda fah ummu yasmin, thanks bund sangat membantu tipsnya😙🥰

30 menit
Bubur Ketela

Bubur Ketela

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut / Larut / Gasol / Arrowroot Untuk penderita asam lambung, bubur ini konon bisa mengobati asam lambung yang sedang naik dan bikin perut adem. Ini enak banget dan ngenyangin, bisa untuk pengganti nasi untuk yang sedang diet karbo, dan free gluten.

Bubur Ketan

Bubur Ketan