BurJo (Bubur Kacang Ijo)

Dipos pada February 15, 2022

BurJo (Bubur Kacang Ijo)

Anda sedang mencari inspirasi resep BurJo (Bubur Kacang Ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BurJo (Bubur Kacang Ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BurJo (Bubur Kacang Ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BurJo (Bubur Kacang Ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BurJo (Bubur Kacang Ijo) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BurJo (Bubur Kacang Ijo) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BurJo (Bubur Kacang Ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BurJo (Bubur Kacang Ijo) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

BurJo (Bubur Kacang Ijo) biasa kami sebut di surabaya adalah jajanan favorit alm ibu aku, hampir tiap weekend dulu beliau slalu membuat jajanan yg enak dimakan hangat dan dingin ini... ehh ternyata setelah menikah, Suamiku Juga suka banget ama burjo,,, tiap weekend pun siDia request jajanan ini... 🥣 #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BurJo (Bubur Kacang Ijo):

  1. 250 gr Kacang hijau
  2. 1 lt santan (dari 1/2 kelapa) / ganti dengan santan instan
  3. -200gr Gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 vanili bubuk
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 2 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat BurJo (Bubur Kacang Ijo)

1
Rebus kacang hijau dengan metode 7.30.5 (7 menit kompor menyala, 30 menit dimatikan, dan 5 menit kompor dinyalakan lagi) tips nya jangan buka tutup panci ketika proses perebusan. Rebus kacang hijau dengan -+1,5 lt air. Jgn lupa msukkan daun pandan yg telah disimpul.
BurJo (Bubur Kacang Ijo) - Step 1
2
Setelah proses perebusan selesai. Tambahkan air -+500ml dan masukkan gula pasir. Kemudian rebus kembali hingga mendidih.
BurJo (Bubur Kacang Ijo) - Step 2
3
Larurkan tepung maizena dgn sedikit air. Kemudian tambahkan pada rebusan kacang hijau sambil terus diaduk, hingga mengental menjadi bubur. Tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Aduk sebentar dan matikan.
BurJo (Bubur Kacang Ijo) - Step 3
4
Rebus santan jangan lupa masukkan daun pandan yg telah disimpul. Aduk terus sampai mendidih, aduk agar santan tdk pecah. Jika santan mulai berbuih tambahkan 1sdt garam, aduk sampai.mendidih matikan kompor.
5
Burjo siap disajikan. Ambil burjo hidangkan dimangkok/ piring lalu siram dengan santan. Hidangkan hangat atau juga bisa tambahkan batu es. Selamat mencoba❤️. Semoga menginspirasi,,, 😘
BurJo (Bubur Kacang Ijo) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kentang Keju

Bubur Kentang Keju

Mpasi(8 bln) Adik bayik,lahap ga pake drama2 GTM..

2 porsi makan
Bubur Ase Khas Betawi

Bubur Ase Khas Betawi

Menu sarapan pagi ini, kemarin suami pulang bawa bubur, si anak Sholih lahap, jadi menu pagi ini pengen bikin bubur lagi. Kali ini bikin bubur nya versi Betawi, Bubur Ase. Sekalian buat setoran Semarak Clover dengan tema olahan khas betawi. Alhamdulillah anak Sholih sarapan lumayan lahap tadi meski lagi kurang fit dia. Di resep asli pake pelengkap asinan sawi,aku skip karena gak ada 😁 Tahunya harusnya dicampur masak dengan dagingnya, tapi karena goreng tahuku di akhir jadi enggak kucampur masak dagingnya 😁 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source : Niar

5 orang
1 jam
Bubur ubi kayu kuah santan

Bubur ubi kayu kuah santan

Ubi kiriman dari kampung😁yang pasti lembut dan empuk. Dan hari ini lagi pengen buat bubur ubi,sisanya ntar di buat kerupuk sama keripik ubi,soal y ubi y banyak😅

5 orang
Bubur Oatmeal (manis)

Bubur Oatmeal (manis)

Sarapan yang sehat & praktis

2 porsi
5 menit
Mpasi 6+ Day 29 : Bubur Udang Edamame Katuk

Mpasi 6+ Day 29 : Bubur Udang Edamame Katuk

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 272 kkal. Untuk vidio lengkap bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 🙏🏻😊

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur nasi hanya 5 menit

Bubur nasi hanya 5 menit

Cara buat dan masaknya simpel banget. Alhamdulillah semua syuka. Saya buat porsi jumbo. Hehe #cookpadcommunity_depok #jelajahresepsahabat

4 orang
5-10 menit
Day. 105 Bubur Ayam Bayam (9 month+)

Day. 105 Bubur Ayam Bayam (9 month+)

Ada yg mau makan bubur aja rupanya. Dikasih yg teksturnya agak kasar ga mau. Baiklah. Gapapa kok. Yg penting anaknya senang. Bikinnya ga ribet karena berasnya diblender duluan.😁

Bubur Daging Sederhana

Bubur Daging Sederhana

Hari minggu pagi pengen makan bubur, pas sampe ke penjualnya udah keabisan 😅 akhirnya bikin sendiri pakai bahan yang masih ada di kulkas

3 orang
Mpasi : Bubur ayam Margarin

Mpasi : Bubur ayam Margarin

Resep ini terinspirasi dari bukunya Dr Meta Hanindita yang berjudul "78 resep Mpasi" dengan sedikit modifikasi & memanfaatkan bahan yg ada di rumah.

5x makan
1 jam
Dakjuk (korean chicken porridge)

Dakjuk (korean chicken porridge)

Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🤤🤩 Source : koreanbapsang.com #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanBuburRowoel

Bubur Manado

Bubur Manado

Assalamualaikum Buat apa puasa 10 muharram kemarin moms? Saya gak bisa buat bubur ashura moms. Saya buatnya bubur manado aja setidaknya buat buburlah yaa 😁. Enak banget dimakan sama bakwan jagung. Tapi kebetulan saya kurang suka ikan kering. Jadi pakai udang rebon aja digoreng nyari teri gak dapet moms. Enak beneran deh 😍 ini resep dari adik saya dia suka buat bubur manado. Mantul rasanya Masya Allah... 😍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BayarResep #BuburManado #OlahanBubur #OlahanSingkong #MasakItuSaya

Bubur manado sehat jagung obat diare

Bubur manado sehat jagung obat diare

Kalau lagi diare itu baiknya makan banyak karbo kurangi laktosa dairy food dll Buat balikin imunnya kombinasiin sama meat stock ya Bubur manado ini sehat banget karena kombinasi various grain dan carbo Request pak suami yang lagi sakit

2 orang
30 menit
Bubur biji salak ala kadarnya

Bubur biji salak ala kadarnya

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget² berkuah gitu ohh, mau beli bahan untuk buat tekwan hujan deras jadi pakai bahan seadanya dirumah jd deh bubur biji salak

sekeluarga
1 jam
Bubur hati & ayam kecap (mpasi 6m+)

Bubur hati & ayam kecap (mpasi 6m+)

Pertama kalinya nulis resep mpasi. Alhamdulillah anakku udah hampir 2 minggu mpasi. Dia lebih antusias menyantap bubur homemade dari pada instan. Makin semangat dong masak-masaknya. Padahal skill masak pas-pasan ala kadarnya. Si bayik tau aja cara nyemangatin masak 💕

3 kali makan
1 jam
Es Bubur Lemu (Kolding)

Es Bubur Lemu (Kolding)

Jajanan ini banyak di jajakan di Bandung saat kecil hingga dewasa saya memang tinggal di Dayeuhkolot. Disantap siang saat cuaca terik itu bikin seger, kenyang pastinya karena olahan padat Karno dan gula. Kini Resep sendiri disimpan sebagai Resep ke-14 untuk#PejuangGoldenApron3 Kalau mau versi lengkap jadi Kolak dingin saat puasa ada tambahan Kolak pisang, Bubur Hanjeli, Bubur Sagu Ambon.

Bubur kacang ijo mutiara

Bubur kacang ijo mutiara

Lama sekali gak pernah buat ini..krn orang rumah kurang suka...tapi aku hari ini pingin banget makan yg namanya bubur kacang ijo...nah kebetulan ada sisa stok sagu mutiara di kulkas maka jadilah kedua bahan ini di satukan...liat yuk cara aku membuatnya🙏😀