Bubur Ayam Kuning Bogor

Dipos pada February 17, 2022

Bubur Ayam Kuning Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuning Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuning Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuning Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuning Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuning Bogor memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering sekali rekreasi ke kebun raya Bogor sewaktu masih tinggal di Jakarta, lalu belanja di pasar sayurannya yang segar, dan tentunya juga menikmati makanan-makanan khas dari Bogor yang enak-enak. Karena kebetulan bikin cakwe untuk beberes, pilihan pun jatuh pada bubur ayam kuning yang lembut dan gurih ini untuk tema semarak akhir minggu ini. Yuk ke Bogor bersama #Clover dan mbak #Netiyulias... #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #resepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuning Bogor:

  1. Bubur
  2. 3 gelas takar beras cuci bersih
  3. 1/2 sdm garam (sesuaikan dgn selera)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 kg daging ayam
  6. 1 lt air untuk merebus ayam
  7. 1/2 dari kaldu rebusan ayam untuk bubur ayam
  8. 1/2 dari kaldu rebusan ayam untuk kuah santan
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Bumbu dapur
  16. 2 helai daun jeruk
  17. 2 helai daun salam
  18. 1 batang serai
  19. 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
  20. 1 saset kecil santan instant
  21. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  22. 1/2 l air ditambahkan dgn 1/2 rebusan kaldu ayam
  23. Minyak goreng untuk menumis
  24. Pelengkap
  25. 50 gr kacang kedele yg digoreng
  26. 2 tangkai sledri iris halus
  27. 100 gr kerupuk bawang digoreng
  28. Cakwe iris secukupnya (buat 1/2 dari resep terlampir)
  29. Sambal, 10 bh cabe rawit merah rebus lalu haluskan
  30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuning Bogor

1
Rebus ayam dengan salam dan garam hingga matang. Angkat dan dinginkan, lalu suwir-suwir, sisihkan
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 1
2
Rebus beras dengan 1/2 kaldu ayam tadi, air, daun salam, garam dalam magiccom atau bisa dengan kompor hingga matang dengan kelembutan yg diinginkan. Cek rasa. Angkat.
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 2
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 2
3
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan tambahkan bumbu dapur (kec santan dan kaldu bubuk terakhir dimasukan). Tumis hingga harum, lalu tambahkan sisa kaldu dan air, masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan, kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa. Angkat.
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 3
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 3
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 3
4
Siapkan pelengkap, mulai dari irisan cakwe (resep segera dilampirkan), kedelai goreng, irisan sledri, kerupuk bawang yg digoreng.
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 4
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 4
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 4
5
Siapkan sambal rawit yang dihaluskan. Lalu tata bubur dalam mangkok, lalu tambahkan suwiran ayam, irisan cakwe, sledri, kacang kedele, lalu tuang kuah santannya. Sajikan bubur dengan kerupuk bawang, sambal, kecap manis, selamat menikmati..
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 5
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 5
Bubur Ayam Kuning Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Semur Daging Giling (MPASI 6M+)

Bubur Semur Daging Giling (MPASI 6M+)

3 porsi
45 menit
MPASI Bubur Tepung Beras Susu

MPASI Bubur Tepung Beras Susu

kali ini saya mencoba membuat bubur susu dari tepung beras merk gasol dan sufor, gak begitu mau anak saya mungkin karena sudah makan puree buah yang ada rasa manis buahnya jadi tepung susu berasa agak hambar

3 porsi
Bubur Ayam McDonald's

Bubur Ayam McDonald's

Suka sekali saya dengan Bubur Ayam McDonald's ni. Kalau saya lagi sakit, dan tak karat untuk memasak suami saya selalu belikan bubur ayam McDonald's ini. Bubur ayam McDonald's gak ada rasa jahe,tapi di sini saya tambahkan jahe karena untuk mendapatkan aromanya. Ini enak dan rasanya mirip sama dengan Bubur Ayam McDonald's. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 Orang
Bubur MPASI 6 bulan

Bubur MPASI 6 bulan

Si dedek sudah masuk usia 6 bulan. Menu pertama yg saya buat adalah olahan wortel yg kaya vitamin A. Dan Alhamdulillah dedek suka. #PejuangGoldemApron3 #CelemekEmas #cookpadcommunity_borneo

1 orang
🥣 Bubur Ikan Tuna Labu Siam (MPASI)

🥣 Bubur Ikan Tuna Labu Siam (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur ayam kuah kuning simpel

Bubur ayam kuah kuning simpel

Kangen makan bubur ayam tapi gak berani beli.. Iseng2 bikin sendiri ternyata pada bilang enak dan suka. Jadi 3 hari berturut- turut sarapan bubur 😁

Bubur MPASI 8m ⭐️3

Bubur MPASI 8m ⭐️3

Karbo: nasi Protein hewani: telur Sayur: baby buncis

Bubur Cendil

Bubur Cendil

3 porsi
25 menit
Bubur Gunting

Bubur Gunting

Posbar kali ini bertema "Olahan Aci". ini aku pakai resep dari ibu, was never fails-lah pokoknya. Hhi ibuku orang Palembang, tapi ikut merantau ayah ke Kalimantan. Jadi tiap pulang Jawa tu ada aja resep makanan, wadai yg dia bikin buat aku khas banjar, dari pas lajang sampe udah punya baby dan akupun doyan.. Hidup olahan aci pokoknyaa 😂 ga ada yg bisa nolak.. #ACIntaKamu #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 porsi
30menit
Bubur Kuah Kuning

Bubur Kuah Kuning

Source: Mrs. Murahidi Cara memanfaatkan dan mengolah nasi sisa semalam menjadi menu bubur untuk sarapan pagi Kuahnya gurih, anakku habis bubur siangnya minta nasi putih dengan kuah kuning nya lagi 😊 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13131924-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=9uXbNvrYAYDD73CPtoRQ3BjP&shared_at=1606172097

40 menit
Bubur Uduk Ayam (10mo)

Bubur Uduk Ayam (10mo)

Perdana nyobain santan instant di mpasinya nana. Dari kemarin maju mundur takut pencernaannya terganggu. Ternyata aman. Wangiii banget dan nana lahap 👌🏼 bikinnya juga tinggal cemplung2 😁

2 porsi
2 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 227 kkal. Untuk vidio lengkap bisa kunjungi ig @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #pejuanggoldenapron3 #mpasihomemade #mpasimenulengkap #mpasi6bulan

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur Karih Asyura Banjar Ala Presto

Bubur Karih Asyura Banjar Ala Presto

Tgl 10 muharram biasanya di kampung q gotong royong bikin bubur asyura. Kali ini bikin sendr 😁 #PejuangGoldenApron3

Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Menu makan baby 7bulan, dgn ikan lokal yg ga kalah dgn ikan luar

4 porsi
1 jam
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

Ola sobat Cookpad, edisi kangen Lek Tau Suan ,enak dan bergizi bisa dijadikan sarapan atau dessert✌🏻

5 - 6 org
25 menit
MPAsi Bubur brokoli tuna keju

MPAsi Bubur brokoli tuna keju

Menu MPAsi Ghaazy 7+ MO Alhamdulillah selalu lahap & habis Apalagi dibanyakin kejunya gitu 😋

1 orang
2 jam 15 menit
Bubur sayur Dan ikan untuk Mpasi

Bubur sayur Dan ikan untuk Mpasi

Aku punya anak balita. Dia suka makan sayur. Aku bikinin deh bubur sayur, tanpa penyedap rasa ya momm 🤗🤗 Makannya lahap sekali 🥰 #WeekendChallange

Bubur tela kuning ala diannanda

Bubur tela kuning ala diannanda

Bubur ayam asyura mama

Bubur ayam asyura mama

Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Aku membuatnya dari nasi sisa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura. Selain itu biar cepat proses pengolahannya. Mari diintip prosesnya. #PejuangGoldenApron3 #minggu-13 #DutaRecookSampit #community_Borneo #community_jabodetabek

6orang