Bubur Manado

Dipos pada February 19, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. Sepiring penuh Nasi
  2. 1 ikat Kangkung, potong sesuai selera
  3. 15 batang Kacang panjang, potongbsesuai selera
  4. 3 buah Jagung manis, iris-iris
  5. 1/8 buah Labu kuning, potong sebesar 2 jempol
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Air
  8. 2 batang Sereh
  9. 3 lembar Daun salam
  10. Secukupnya Daun kemangi, optional

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Masak nasi dengan air sekitar 2 ruas jari dari permukaan nasi, tambahkan sereh dan daun salam. Setelah 10 menit masukkan jagung dan labu.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Setelah labu matang (boleh setengah matang juga biar masih agak terasa manis saat digigit), masukkan kacang panjang dan kangkung. Masak hingga matang. Tambahkan garan dan daun kemangi, aduk rata.
Bubur Manado - Step 2
3
Bubur manado siap disajikan dengan ikan asin dan sambal. Di sini saya pakai tumis penja khas Mamuju dan ikan kering tipis dari Kendari.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Cendil

Bubur Cendil

3 porsi
25 menit
MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

kali ini aku akan membuat bubur mpasi simple bgt sesuai dgn bahan" yg ada dirumah ya moms... tp ttep memenuhi kbutuhan gizi sikecil dgn menu 4 bintang dong tentunya... semoga bermanfaat ya

3 porsi
20-30 menit
MPASI 10m+ Bubur Cheezy Salmon

MPASI 10m+ Bubur Cheezy Salmon

Selamat sore mommies. Kali ini aku share menu MPASI salmon yang rasanya gurih cheezy, karna kebetulan anakku seneng banget kalo ada rasa kejunya hihi. Tadi siang coba bikin ini dan alhamdulillah lahap makannya. Yuk coba juga!

2 porsi
1 jam
Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Udah sebulan ini lagi diet defisit kalori. Aku yang tadinya nggak biasa masak karena ngekos, akhirnya berjuang buat masak makanan sendiri biar lebih tau takarannya. Here we go, resep bubur ayam oatmeal ala anak kosan. Kalorinya untuk satu 1 orang cuma 300 kal loh...

2 orang
15 menit
Bubur Jenang Mutiara

Bubur Jenang Mutiara

Camilan kesukaan anak.

1 panci
1 jam 30 menit
Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 264 kkal. Untuk vidio masak ada di ig : @yunchans_ sekoga bermanfaat πŸ’• untuk karbo seperti kentang / kabocha saya sering tambahkan beras putih sekitar 10-15gran agar teksturenya sesuai dengan yang anak saya suka (tidak encer dan tidak terlalu kental) #pejuanggoldenapron3 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasi7month #mpasimenulengkap #mpasihomemade

3 porsi 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur Sayur

Bubur Sayur

Selintas Bubur sayur ini seperti bubur Manado, Sulawesi tapi bahan-bahan yg di buat tidak selengkap bubur Manado, InsyaAllah Bubur Sayur ini buat alternatif menu sarapan, nasi kemarin bisa di buat bubur yang nikmat dan sehat ini lho....

Bubur nasi buncis baby ati ayam tofu ⭐️4 MPASI 8m

Bubur nasi buncis baby ati ayam tofu ⭐️4 MPASI 8m

Karbo: nasi Protein hewani: hati ayam Protein nabati: tofu Sayur: buncis baby

Tumis tahu untuk toping bubur

Tumis tahu untuk toping bubur

Alhamdulillah .... Punya resep yang digembok recook dari mba Tania Helena . Bisa untuk ikut memberikan suara dalam pemilihan leader di Cookpad Community Bandung . Untuk saya pribadi , siapapun yang menjadi Leader saya selalu mensupport kegiatan yang diadakan di Cocomba . Kebetulan sekali notifikasi yang didapat tidak harus merecook resep yang dibedah oleh tiga kandidat yaitu SOP SAUDARA ternyata bebas resepnya . Jadi Alhamdulillah tinggal langsung posting satu resep saja untuk satu kandidat . Tetap semangat semoga Cocomba semakin maju πŸ’ͺ😘 Source : Tania Helena #PilkadaCookpad_Tania

15 porsi
60 menit
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #CaKwee #LekTauSuan #BanggaKirimRecook #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Source : Veronica's Kitchen Lek Tau Suan ( Bubur Kacang Ijo Kupas ) adalah menu favorit keluarga kita terutama alm papa. Beliau suka banget makan ini. Apalagi jika kangen alm obatnya ya cuma masak makanan kesukaan beliau terutama Lek Tau Suan. Lek Tau Suan adalah makanan manis yang terbuat dari kacang hijau tanpa kulit. Makanan ini memiliki kuah kental yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan pandan. Lek Tau Suan biasanya disajikan dengan Ca Kwee dan disantap saat masih hangat. Ca Kwee tidak sempat ke foto karena sudah jadi fosil ma anak-anakπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ Terima kasih banyak mba Veronika's sungguh banggasekali aku bisa merecook resep ini darimu. 😍😍πŸ₯°πŸ₯°

3 porsi
30 menit
πŸ₯£ Bubur Ikan Kakap Tempe (MPASI)

πŸ₯£ Bubur Ikan Kakap Tempe (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta β™₯οΈπŸ€—

3 porsi
Bubur Oatmeal (diet sehat rendah kalori)

Bubur Oatmeal (diet sehat rendah kalori)

Jadi ceritanya sisa kuah sup yang dibuat emak kemarin. Langsung cus eksekusi buat bubur sehat ala aku tanpa santan

1 orang
10 menit
Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Semalam masak nasi tp gak dimakan, teringat punya kiriman ikan asin masih bnyk bgt dan masih ada sisa sayur kmren dan labu sisa buat dessert kmren. Cocok bgt buat bubur manado.. Okkk siapp dieksekusi. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

4-5 porsi
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Spesial semarak dari mba ekolilis. Kami di rumah sangat suka bubur ayam. Tapi di sini susah cari bubur ayam yang sesuai dengan lidah. Adapun yg sesuai itu jauh πŸ˜… Kali ini saya coba bikin bubur dari nasi dan kuah kuning nya dari air ungkepan ayam. Rasanya gurih dan enak banget. Yuk di coba yuk πŸ₯° #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #basidoncek #PejuangGoldenApron3

Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam)

Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam)

assalamu'alaikum.. apa kabar semua??? tahun baru, semangat juga ikut terbarukan dong yaa.. dapet request dari pak suami katanya udh lama ga di bikinin bubur ayam baiklah.. sebelum bikin bubur ayam biasa nya saya siapin dulu pelengkap2 nya salah satunya si sate ini nih.. di tukang bubur depan gang dekat rumah mertua saya biasanya jual sate ati-ampela, usus, telur puyuh dan gorengan dengan kisaran harga sekitar Rp 1.000-2.000 /tusuknya pak suami paling suka sate ati-ampela nya, sekali makan abis 5tusuk sendiri berhubung ga ada yg jual di sini, harus bikin sendiri deh.. tapi lebih puas bikin sendiri sih, dapet banyak, bisa di buat sesuai selera dan lebih terjamin kebersihan nya. Note: - resep di bawah ini bisa juga di pakai untuk membuat sate usus yaa.. selamat mencoba.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

30 tusuk
45 menit