Bubur ayam samarinda

Dipos pada February 19, 2022

Bubur ayam samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam samarinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam samarinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam samarinda adalah 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam samarinda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam samarinda memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 21 februari 2021. Assalamualaikum, Biasanya kalau sarapan identik dengan nasi goreng, roti tawar dan bubur ayam. Kali ini aku memilih bubur ayam sebagai sarapan pagiku. Bubur ayam yang aku buat ini adalah bubur ayam samarinda dengan khasnya yaitu irisan tomat, taburan daun seledri, telur rebus, suwiran ayam dan kuah berwarna kecoklatannya. Di tambah kerupuk yang membuat bubur ayam ini makin sedap untuk di santap Source: mamaraffiyya #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_raffiyya #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #pekanrayaayam #meolahcaruan_piak #ayamberjemur #ayamberendam #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam samarinda:

  1. Bahan bubur:
  2. 250 gr nasi
  3. 1 lt air
  4. 1 sdt garam
  5. 3 lembar daun salam
  6. Bahan kuah bumbu:
  7. 300 paha ayam dan sayap ayam
  8. 1 batang serai geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 5 siung bawang merah (haluskan)
  12. 3 siung bawang putih (haluskan)
  13. 1 ruas jahe (haluskan)
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam dan kaldu ayam bubuk
  17. 1 sdm saus tomat dan kecap manis
  18. 550 ml air
  19. Bahan pelengkap:
  20. 1 butir telur rebus (iris tipis)
  21. 1 buah tomat merah (iris tipis)
  22. 1 tangkai seledri (cincang kasar)
  23. Secukupnya bawang merah goreng
  24. Sambal
  25. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam samarinda

1
Siapkan panci. Masukan semua bahan bubur. Aduk hingga rata. Masak hingga nasi menjadi bubur halus
Bubur ayam samarinda - Step 1
2
Sementara menunggu nasi menjadi bubur. Panaskan kukusan. Kukus ayam selama kurang lebih 10-15 menit
Bubur ayam samarinda - Step 2
3
Jika air bubur sudah mulai menyusut, aduk terus agar tidak gosong hingga menjadi bubur halus. Angkat, sisihkan
Bubur ayam samarinda - Step 3
Bubur ayam samarinda - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukan air, ayam yang sudah di kukus, ketumbar bubuk, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga air mendidih
Bubur ayam samarinda - Step 4
Bubur ayam samarinda - Step 4
5
Jika sudah mendidih masukan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata. Matikan kompor
Bubur ayam samarinda - Step 5
Bubur ayam samarinda - Step 5
Bubur ayam samarinda - Step 5
6
Angkat ayam kemudian suwir ayam. Masukan kembali tulangan ayam ke dalam kuah bubur
Bubur ayam samarinda - Step 6
Bubur ayam samarinda - Step 6
7
Penyajian. Siapkan mangkuk ambil 1 centong bubur, beri irisan tomat, telur rebus, taburan seledri dan bawang goreng. Tuang kuah bubur. Sajikan dengan air perasan jeruk nipis, sambal dan kerupuk.
Bubur ayam samarinda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli - 6 Bulan

Karena, ibu elsy sedang isoman makannya setok makannya itu lagi itu lagi, kalau gak belut, ati atau dada ayam, karena makanan proteinnya cuman itu-itu aja akhirnya ibu ganti disayuran dari mulao wortel, buncis, brokoli dll 😉 sambil ibu #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

2 Porsi
20 menit
BurJo (Bubur Kacang Ijo)

BurJo (Bubur Kacang Ijo)

BurJo (Bubur Kacang Ijo) biasa kami sebut di surabaya adalah jajanan favorit alm ibu aku, hampir tiap weekend dulu beliau slalu membuat jajanan yg enak dimakan hangat dan dingin ini... ehh ternyata setelah menikah, Suamiku Juga suka banget ama burjo,,, tiap weekend pun siDia request jajanan ini... 🥣 #MasakanUntukIbu

6 orang
30menit
Bubur Campur ala Mama Fifian

Bubur Campur ala Mama Fifian

Badan kurang sehat, pingin makan bubur yg hangat dg sayuran. Mikir jg kl bikin bubur sendiri lama, stlh bbrp saat sy putuskan membuat bubur dr nasi yg sdh matang. Sekitar 30 menit jd bubur campur....enak segar dimakan hangat2... #PejuangGoldenApron3 #CookadCommunity_Bogor

2 orang
30 menit
Bubur Ubi Ungu💜

Bubur Ubi Ungu💜

Bismillah, Satu lagi olah dr ubi ungu, mumpung di rumah masih ada stock si ubi ungu, jd dibuat bubur aja, maasyaaAllah ini lembut, wangi dan gurih enakkk💞 Source : #ummu Azzam Jazaakillhu khairan resepny🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo tarik malaka

Bubur kacang ijo tarik malaka

Bubur pati gerot

Bubur pati gerot

Lambung tiba" kambuh sakit, kebetulan dirumah ada sari pati gerot, semacam umbi"an yg diambil sari patinya terus dikeringkan 😁😁, diperut itu terasa dingin dan bikin reda rasa sakitnya.. #CABEKU #bamasakjosantan

Bubur kacang ijoo

Bubur kacang ijoo

Lagi hujan enak makan yg hangat hangat yee kann

3 orang
Bubur Tim Beras Putih & Labu Kuning (Mpasi 11+)

Bubur Tim Beras Putih & Labu Kuning (Mpasi 11+)

Baby G poopnya susah,, labu kuning jadi andalan mamak. Pencahar alamiii tanpa obat²an..

6. Mpasi 8m+ bubur nasi, ikan kembung untuk makan malam anak

6. Mpasi 8m+ bubur nasi, ikan kembung untuk makan malam anak

1 porsi
30 menit
Bubur oatmeal ayam wortel

Bubur oatmeal ayam wortel

Menu sarapan sehat dan enak di pagi hari. Rasanya seperti bubur ayam biasa ya mom. Masaknya ini tidak menggunakan minyak ya jadi aman untuk yang sedang diet no minyak #resolusisehat2021 #diarydietTR90

1 orang
20 menit
Bubur Kue Keranjang Ala Mas Riki

Bubur Kue Keranjang Ala Mas Riki

Berhubung dapet kue keranjang, maka muncul ide bikin bubur kue keranjang

1 orang
15 - 20 menit
MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

3 kali makan
+/_ 30 menit
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Ceritanya lagi berupaya mengurangi nasi yang terbuang karena tidak habis atau mengerak di magic com..jadi bukan nasi sisa yang dipiring yaaa.. Ada rasa bersalah gitu setiap kali terpaksa membuang nasi itu..apalagi dimasa sulit seperti sekarang.. Disalah satu episode three meals a day,ada proses memasak nasi kerak dengan tambah air dan dibumbui..jadilah semacam bubur nasi kerak.. Merasa terinspirasi, mulailah bereksperimen dengan nasi sisa magic com..mulai dari dibumbui garam, ebi, dll.. Suatu ketika lihat resep nasi Hainan nya chef Devina..dan dibuatlah jadi bubur..eh ternyata enak.. 😍 Resep ini cukup praktis karena ayam berbumbu bisa disimpan di kulkas, dan dimasak kapanpun..tinggal ditambah tumisan bawang merah bawang putih dan nasi..bubur Hainan siap disantap!

4 porsi
Bubur nasi buncis baby ati ayam tofu ⭐️4 MPASI 8m

Bubur nasi buncis baby ati ayam tofu ⭐️4 MPASI 8m

Karbo: nasi Protein hewani: hati ayam Protein nabati: tofu Sayur: buncis baby

Bubur Daging Bayam MPASI 6 Bulan 4 Bintang

Bubur Daging Bayam MPASI 6 Bulan 4 Bintang

Menu MPASI Baby K hari pertama, sayur dan prona hanya pengenalan jadi dikasih sedikit untuk menghindari sembelit. Alhamdulillah makannya lahap :)

3x
MPASI 6m. Bubur Telur Puyuh Hati Ayam

MPASI 6m. Bubur Telur Puyuh Hati Ayam

Menu MPASI pertama Kay, menu lengkap resep by dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)

3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Hari ini coba masak bubur Manado, banyak vitaminnya karena ada ubi, jagung dan sayur

5-6 orang
1 jam 30 menit
72. Bubur Bola Bola Telo (Ubi) Orange

72. Bubur Bola Bola Telo (Ubi) Orange

Special Cookpad memperingati hari ibu. Aku bikin bubur telo (ubi) orange ya mengingatkan kepada mama. Mama selalu bikin bubur telo tiap kali di pasar nemu penjual telo yang warnanya orange. Hanya telo orange. Beliau gak mau bikin bubur telo kalau warna telo nya bukan orange 😆😂. Aku modif bentuknya saja. Kalau bikinan Mama hanya di iris kotak-kotak. Kali ini aku bikin bola-bola biar anakku suka dan mau memakannya. Hallo Mama di Semarang, aku kangeeen pengen mudik 🥰. Sehat selalu yaa Maa 😘 anakmu yang dulu gak pernah masuk dapur..sekarang seneng masak 😆 #PejuangGoldenApron3 #cookpadhariibu #masakanuntukibu

Kuah kecap bubur ayam

Kuah kecap bubur ayam

Pengen makan bubur ayam ala abang2 coba cari resep kuah kecap nya, ini yg pas dari resep nya Yashella tirana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Selain Nasi Jamblang dan Empal Gentong, Bubur Sop Ayam juga termasuk kuliner yang banyak dikangenin dari Cirebon. Apalagi cuaca lagi hujan gini. Cocook Lanjut gass ke dapur,...👩‍🍳

6 porsi