Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea

Dipos pada February 5, 2022

Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

In racing station...na na na na na nana na na..🎡🎢🎡🎢🎀 Bisa nebak gak Vio lagi nyanyi lagu apa? Maaf lagi ngaco ini πŸ™πŸ™πŸ‘†πŸ˜‚πŸ˜‚ Semarak hari ini kulineran ala Solo. Aku bikin aja makanan yang bikin aku penasaran. Akhirnya kulik2 gugling. Cari dan dirangkum jadi satu sehingga aku bikin versiku ini. Thanks ya Mbak Neili untuk temanya. πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Rasanya enaak banget. Malah disuruh bikin lagi sama mamah dan adik-adik aku πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜…πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’•. Sisa sambal tumpangnya pun enak dimakan dengan nasi. Oh iya tempe semangit itu tempe yang dibusukan.Biasanya dengan cara menyimpan tempe selama 4-5 hari. Atau paling cepat 1-2 hari. Aku punya 1 hari saja karena aku gak sabaran pengen eksekusi. Makanya baunya nggak terlalu semangit-semangit banget. Aku nggak perlu cuci dan kukus, langsung siap diolah. Kalau pakai tempe semangit yang cukup keras baunya mesti dicuci dulu ya sebelum diolah. Terus langsung dikukus dulu sebelum dihaluskan lunak. Mau terus nyanyi lagi iki rasaneπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ In racing station...🎢🎡🎢🎀 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea:

  1. Bahan Bubur Santan :
  2. 300 gram beras
  3. 1800 mililiter air
  4. 1 sdm garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. 55 ml santan kental
  7. Sambal Tumpang :
  8. 1 papan tempe semangit
  9. 5 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
  10. 1 keping kecil gula jawa (atau sesuai selera)
  11. secukupnya Gula dan Garam
  12. secukupnya Santan kekentalan sedang cenderung kental
  13. 4 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 2 ruas jari laos, geprek
  16. 6 telur rebus
  17. Segenggam kelapa parut
  18. Bumbu Halus :
  19. 12 siung bawang merah
  20. 10 siung bawang putih
  21. 5 buah cabe merah
  22. 10 buah cabe rawit
  23. 2 ruas jari kencur
  24. 1/4 buah terasi kemasan yang bungkusnya seperti permen
  25. 3 buah kemiri yang sudah disangrai
  26. Pelengkap :
  27. Tahu Tempe Bacem
  28. Bayam rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea

1
Buat buburnya dulu : beras dicuci bersih dan bilas sebanyak 3 kali. Beri air. Masak di atas api kompor.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 1
2
Setelah mendidih aduk secara berkala hingga ke bagian dasar agar tak berkerak.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 2
3
Aduk rata hingga teksturnya sudah lunak. Jika belum lunak beri lagi airnya. Kecepatan beras lunak tergantung jenisnya. Jika sudah lunak teksturnya baru dimasukkan santan kental.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 3
4
Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sisihkan.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 4
5
Bumbu halus ditumbuk.Laos geprek.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 5
6
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 6
7
Masukkan tempe semangit yang sudah diremas pakai tangan atau diulek. Saya semangitnya cuman sehari jadi tak terlalu kuat baunya. Jika pakai semangit yang bau cuci dulu dan dikukus sebelum diulek.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 7
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 7
8
Masukkan parutan kelapa,tahu goreng, Gula merah dan telur rebus. Beri santan.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 8
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 8
9
Masak hingga kuah susut dan kental. Beri gula, garam dan vetsin. Tes rasa.
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 9
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 9
10
Sendokkan bubur ke atas mangkuk atau piring. Beri sambal tumpeng, telur rebus dan bayam rebus di atasnya. Sajikan dengan tahu tempe bacem. Resep tahu tempe bacem bisa dilihat di sini
Bubur Tumpang Khas Solo ala Violet Azalea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Mpasi : Bubur Tempe Ikan Kembung

3. Mpasi : Bubur Tempe Ikan Kembung

Awalnya ga yakin masak ikan kembung untuk mpasi tp setelah baca2 dan googling tentang kandungan gizinya, ini tertarik buat ngulik buat mpasi. Kandungan omega3 ikan kembung ternyata ga kalah loh dari ikan salmon.

5* makan
35 menit
Bubur Ayam Tahu (MPASI 6 bulan pertama hari ke 5 dan 6)

Bubur Ayam Tahu (MPASI 6 bulan pertama hari ke 5 dan 6)

Alhamdulillah MPASI adek minggu pertama Done βœ… makin semangat masakin nya karena pas hari ke 7 di kasih MPASI terfortifikasi cuma di lepeh2, adek udh terbiasa homemade by bunda hehe Waktu itu ga sempet masakin nya karena anter kakak vaksin di sekolah pagi2, jadi dadakan beli di minimarket

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
19. Bubur ayam sederhana(dari sisa nasi)

19. Bubur ayam sederhana(dari sisa nasi)

Masih eventny recook bubuhan kaltim.dan masih recook resep ny @linda. Diliat ada sisa nasi dan cuaca ny lagi dingin2 mendung gt.. sercing resepny ketemu resep ny linda bikin bubur.alhasil lgsg recook. Bahanny jg kebetulan ada semua.😁😁😁 Dan kata suami bilang kuahny seperti kuah soto..🀭🀭 Source : linda https://cookpad.com/id/resep/14336249-bubur-ayam-sederhana-dari-nasi-sisa?invite_token=qDV5ybtXVM9wMVZoayizuHZm&shared_at=1615624002 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Bubur ayam

Bubur ayam

Masak bubur pake rice cooker, ikutin resepnya chef rudy choirudin. Enak cuma saya masak agak terlalu kental.

Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

dr jaman hamil hasan suka bgt makan nasi uduk buat sarapan padahal sebelum sebelumnya mah gabegitu suka.. akhirnya ummik ngide deh buat bubur uduk ah buat hasan alhamdulillah doyan dan habis bis bis🀀

2x mam
+-1jam
MPASI 6 BULAN (Bubur Sup Patin)

MPASI 6 BULAN (Bubur Sup Patin)

#PejuangGoldenBatikApron

3x makan
Mpasi 6m+ : Bubur Nasi Goreng Ayam

Mpasi 6m+ : Bubur Nasi Goreng Ayam

mpasi anakku 6m (day 10)

3x makan
2-3 jam
Bubur Ayam rumahan

Bubur Ayam rumahan

Awalnya buat anak-anak sarapan pagi dan mereka suka. Jadi bisa lebih hemat dengan buat bubur ayam sendiri

6-8org
30 menit
MPASI bubur ikan kembung

MPASI bubur ikan kembung

Menurut dr. Arina Heidyana,Β manfaat ikan kembung untuk MPASIΒ ialah membantu perkembangan otak anak berkat kandungan omega-3. β€œLalu, vitamin A, B1, C, D, dan E, zat besi, serta fosfor sangat baik dalam menunjang perkembangan pada mata, tulang, dan daya tahan tubuh,” Dari segi gizi, ikan kembung ternyata punya gizi lebih tinggi dibanding ikan salmon. Kandungan protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B6, iodine, selenium lebih tinggi. Ikan kembung juga sumber gizi yang sangat baik.

3x makan
1 Jam
Bubur Kacang Ijo ala Abang Abang

Bubur Kacang Ijo ala Abang Abang

Bismillah ..pagi ini bikin burjo kesukaan dirumah resep asli dari coba coba Alhamdulillah hari ini buat enak banget persis di Abang Abang kang bubur dengan metode 5.30.7 hemat gas dan cepat banget jadinya

4 orang
1 jam
MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Ayam Labu Siam/ Jipang

MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Ayam Labu Siam/ Jipang

Di kulkas ada sisa ayam, cari wortel pas banget lagi kosong. Keinget punya labu siam 2 buah akhirnya pakai itu untuk pengganti wortel buburnya adik Yura.

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Ini menu bayiku yg lg susah makan nasi

Bubur nasi sisa kaldu ikan

Bubur nasi sisa kaldu ikan

Yogyakarta, Agustus 2021. Nasi setiap hari pasti ada sisa sedikit di magiccom. Mau dibuang kok sayang, klo diangetin gak ada yang makan.Dan liat freezer ada tulang ikan gabus(dagingnya udah dibuat sempol kemaren2). Pas banget ni dengan tema posbar Cookpad #dibuangsayang lagian biar gak mubadzir. Gak maukan jadi temennya setan ?! πŸ˜… Resep bubur nasi yang super cepet ini saya cooksnap dari koleksi resep mba @taniahelena . Cook banget loh ini buat sarapan atau kalau tenggorokan lagi sakit or perut lagi bermasalah. #posbaridaman #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

30 menit
Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Rasanya seperti bubur tinutuan bener, padahal buburnya diganti oatmeal. Thanks Mba @marthanaibaho11 untuk resepnya. #TiketGoldenBatikApron #GowesBecak_KeDepok #CookPadCommunity_Jakarta

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya.

6 sd 8 orang
3 jam sd 8 jam
MPASI 7 Bubur Gurame Tahu

MPASI 7 Bubur Gurame Tahu

Ayo makan ikan πŸ’•

3 porsi
45 Menit
Bubur Tumis Ayam

Bubur Tumis Ayam

Bismillah Ada nasi sisa semalam, mau dibuat nasi goreng tapi kok bosen Dibuat bubur ala sy aja deh, memanfaatkan bahan yg ada di rumah. Sy tidak photo step2nya karena niatnya bubur eksperimen. Ternyata my hubby suka banget, nambahnya sampai berkali kali. Sudah habispun minta dibuatin ulang. Tapi memang enak sih, gurih.. Sy juga nambah pdhl lg diet hiks.. Sy simpan disini supaya ga lupa kalau buat lagi. 10/1/22

Bubur sengkolo (nasi sisa)

Bubur sengkolo (nasi sisa)

Sering punya nasi sisa, biasanya di jemur. Bosen kl di jemur aja, sekali2 di bikin bubur aja. Kali ini bikin bubur sengkolo aja krn menyesuaikan stok yg ada.

Mpasi bubur ayam wortel

Mpasi bubur ayam wortel

2x makan
1 jam