Bubur ayam

Dipos pada February 12, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan anak qu lg demam kayanya numbuh gigi..jd aq bikinin bubur aja...ini airnya untuk buburnya 1:6 ya..maaf gambar tidak bisa dikirim semua karna eror

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. Bahan rebusan beras
  2. 1 gelas beras (gelas takar bawaan dr cosmos)
  3. 6 gelas air
  4. 2 lembar daun salam
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  7. bumbu kuning (disangrai semua kecuali daun salam)
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 batang serai
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2-3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya merica
  16. 5 siung bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. Secukupnya air kaldu ayam
  19. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  20. Bahan tambahan
  21. Daun seledri
  22. Ayam suir
  23. Bawang goreng
  24. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Rebus beras dengan 6 gelas air
2
Sambil menunggu rebusan beras..kita bikin bumbu dulu ya...sangrai bumbu lalu haluskan
3
Tumis bumbu hingga matang dan harum...masukan garam...kaldu ayam bubuk jika sudah matang masukan air kaldu atau air biasa....aq ga pake santan ya...
4
Jika beras sudah berubah agak lembek dan air sudah agak surut aduk terus sampai agak kering
5
Diamkan bubur hingga tanak
Bubur ayam - Step 5
6
Jika bumbu kuning sudah matang..saring
Bubur ayam - Step 6
7
Suir suir ayam
Bubur ayam - Step 7
8
Susun di mangkok...selamat mencoba
Bubur ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Delima metode 5.30.7 menit

Bubur Delima metode 5.30.7 menit

Bubur delima kesukaan sikecil, dengan metode 5:30:7 memasak bubur delima makin cepat dan hasilnya cantik Halo mbk Hana, Anny bikin bubur delima semoga berkenan ya... #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang #GA_TheNextLevel

MPASI Menu Lengkap - 6 bulan - Bubur Celor Udang

MPASI Menu Lengkap - 6 bulan - Bubur Celor Udang

Menu MPASI kali ini diadaptasi dari resep mie celor andalan mamak. Untuk anak ketiga, mamak pake menu lengkap ya, Mom. Mamak udah insyaf ngasih menu tunggal ataupun 4 bintang ke anak bayi. Takaran disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi bayi 6 bulan (menurut rekomendasi WHO & IDAI), mamak nyontek buku dokter Meta Hanindita, Sp.A (K) ya 😊

3 kali makan
15 menit
Bubur moreng

Bubur moreng

3 orang
30 menit
Bubur Quinoa ubi ungu

Bubur Quinoa ubi ungu

Enak buat Kudapan pagi (hangat) atau siang (dingin)

3 orang
30 mnt
Bubur Beras

Bubur Beras

Ini cocok utk keluarga yg lg susah makan atau abis sakit. Susah makan nasi, cobain deh masak ini biar ttp nambah tenaga. Biasanya klo abis pesta, juru dapur dimasakin ini juga. Tp ditambah dg gulmer. Filosofi nya sih biar ngebalikin stamina yg terkuras saat sibuk saat acara. Krn lg habis gulmer kmrn jg msh bolak balik rs, jd buat yg tanpa gulmer aja. Enak lho ini 😍 Source : Mba Nuri @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Bubur Tumis Ayam Kecap (MPASI 8m+)

Bubur Tumis Ayam Kecap (MPASI 8m+)

Pertama kali mengenalkan kecap, dan responnya agak huek diawal tapi lama2 suka & habis ❤️

2 Porsi
Bubur lemu dari nasi

Bubur lemu dari nasi

Hai bun, klo punya nadi sisa, jngan buru buru d buang ya, d buat bubur aj,enak kok, bsa buat sarapan

Bubur kacang ijo nangka toping kelapa

Bubur kacang ijo nangka toping kelapa

Gini mau diet????? 100% gagal mak.... Bubur ini manis legitnya dapat gurihnya juga dapat 🤤🤤🤤. Kali ini aku masaknya agak lama mak, karena pakai metode lama. Nah untuk metode cepat next time saya share lagi insyaallah

+- 20 orang
2 jam
MPASI 6 Bulan Bubur Sup Ayam

MPASI 6 Bulan Bubur Sup Ayam

Ini MPASI pertama anak Atha. Alhamdulillah habis bersih dan lahap makannya.

2 kali makan
15 menit
Bubur Batik In Takir Daun

Bubur Batik In Takir Daun

Ngaco kali ini bersama dg mbak @tyas_yodha ttg Pertakiran, Alhamdulillah dpt ilmu lg, baru kali ini nyoba bikin takir Alhamdulillah seru.😍 Saya menggunakan bahan daun : - daun serei - daun pandan - daun pisang Untuk hiasan batik, saya membuat simple sirup sendiri. Bebikinan takir sekalian dipadukan dg bubur sumsum yg dibikin batik sesuai rencana tp ternyata butuh ketelatenan banget...haaa #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan / Bubur Manado merupakan sajian khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara yang dimasak dengan beranekaragam sayuran, dan tidak mengandung daging sehingga bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat Manado. Bubur ini disantap sebagai makanan utama dengan tambahan ikan asin dan sambal terasi. Hidangan ini juga cocok untuk mpasi karena padat gizi. Tentunya dengan menyesuaikan bahan serta tekstur. Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan anak, tekstur bisa disesuaikan dengan usia dan tumbuh kembang anak. Resep ini saya dapatkan dari @dapurVY serta beberapa tips agar sukses memasak bubur tinutuan baik dari rasa atau tampilan. 1. Gunakan agak banyak serai agar aromanya harum 2. Labu kuning setengah dipotong kecil2, setengahnya dihaluskan agar warnanya kuning cantik 3. Tambahkan tumisan bawang putih, merica bubuk, beserta minyaknya Selamat mencoba💛💛💛 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-52 Jumat, 28 Mei 2021

5 porsi
Bubur Telur Ayam Kampung Wortel (Mpasi 14 month+)

Bubur Telur Ayam Kampung Wortel (Mpasi 14 month+)

Kadang kalau lagi mau tumbuh gigi si kecil Ishtaa tidak mau makan yg bertekstur keras jadi pgn makan yang bertekstur lembut, jadilah mamih masakin bubur pakai bahan yang ada di kulkas dan tidak ribet, untung ishtaa suka dan makan lahap!! 🥰🥰

3 kali makan
1 jam 30 menit
Bubur Pulut Gula Aren

Bubur Pulut Gula Aren

Terinspirasi karna ada bahan beras pulut dan gula aren jadi timbullah ide mau bikin bubur Pulut Gula aren 🥰🥰🥰

25 Orang
1 jam
Bubur Telur Ayam Kampung (Menu MPASI 4 bintang)

Bubur Telur Ayam Kampung (Menu MPASI 4 bintang)

Menu makan adek yg akan sering muncul klo mamahnya gakk punya banyak waktu (alias keburu) buat bikin makannya dedek 😅😁🤗

4 kali makan
40 menit
375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

Sesungguhnya ini masaknya percobaan biar ala-ala ta'wan, eh ternyata enak. #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

8 orang
30 menit
Es Bubur Buah Darurat

Es Bubur Buah Darurat

Es bubur buah pernah ngehit di Bogor sekitar 10 tahunan lalu atau lebih, dari sebuah Cafe. Kabarnya, sekarang juga masih disajikan di cafenya. Sy ingat ketika pertama kali menyantapnya, Karena beli dibungkus, es bubur buahnya disajikan dalam cup gelas besar dengan potongan warna-warni buah yang menarik. Rasa buburnya lembut, gurih-segar..katanya buburnya menggunakan campuran es krim dan yoghurt.. Tapi di lidah sy merasa ada tape-nya juga😁 mungkin saking doyannya sama tape,, lidah sy jadi terlalu ketape-tapean😁 Eh..tapi ternyata, setelah banyaak baca artikel tentang es bubur buah ini, ada artikel yg ownernya menyebutkan kalau yoghurtnya mengandung tape dan strawberry lho..tuh beneran kan lidah sy🤭 Sedang artikel yg lain mengungkapkan dari chefnya, kalau campuran buburnya juga mengandung tepung beras, susu juga es krim pilihan, dan racikan buburnya dolah khusus.. Berhubung tidak ada resep es bubur buah ala satu cafe di Bogor yg ditemukan, mari kita mengarang bebas dan membuatnya ala kita sendiri.. Yang versi mudah dan murah aja,versi darurat xixixi🤭 Es bubur buah Darurat untuk #esdicampur juga #pekanposbarescampur di #kampoengramadhan dari sy warga #cookpadcommunity_bogor menggunakan bubur maizena yg didinginkan supaya kentalnya lembut. Yoghurtnya diganti 100% tape tanpa strawbery karena ngga ada (eh, banyak disebutkan kalau tape dan yoghurt adalah makanan fermentasi mempunyai kebaikan yg sama bagi tubuh lho) Kalo buat sy sih, enak-enak aja ini tuh🤭

2 porsi
15 menit
MPASI 6m: Bubur Telur Puyuh

MPASI 6m: Bubur Telur Puyuh

MPASI Hifza hari 1. Senangnya Umma, Hifza sudah mulai makan 🥰 Resep inspirasi dari dr.Deva

Bubur udang keju (MPASI 6+)

Bubur udang keju (MPASI 6+)

3x makan
30 menit