Bubur Tinutuan

Name: Bubur Tinutuan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 mangkuk nasi; 1250 ml air; 200 gr labu kuning; 1 buah kentang, potong dadu; 1 buah jagung manis, pipil; 1 ikat bayam, iris kasar; 2 buah daun bawang, iris kasar; 1 lembar daun kunyit, iris kasar; 3 batang serai, geprek; 1 genggam kemangi; Penyedap A; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Penyedap B; 3 siung bawang putih, iris halus; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tinutuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tinutuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Tinutuan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tinutuan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Tinutuan / Bubur Manado merupakan sajian khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara yang dimasak dengan beranekaragam sayuran, dan tidak mengandung daging sehingga bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat Manado. Bubur ini disantap sebagai makanan utama dengan tambahan ikan asin dan sambal terasi. Hidangan ini juga cocok untuk mpasi karena padat gizi. Tentunya dengan menyesuaikan bahan serta tekstur. Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan anak, tekstur bisa disesuaikan dengan usia dan tumbuh kembang anak. Resep ini saya dapatkan dari @dapurVY serta beberapa tips agar sukses memasak bubur tinutuan baik dari rasa atau tampilan. 1. Gunakan agak banyak serai agar aromanya harum 2. Labu kuning setengah dipotong kecil2, setengahnya dihaluskan agar warnanya kuning cantik 3. Tambahkan tumisan bawang putih, merica bubuk, beserta minyaknya Selamat mencoba💛💛💛 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-52 Jumat, 28 Mei 2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tinutuan:

1 mangkuk nasi
1250 ml air
200 gr labu kuning
1 buah kentang, potong dadu
1 buah jagung manis, pipil
1 ikat bayam, iris kasar
2 buah daun bawang, iris kasar
1 lembar daun kunyit, iris kasar
3 batang serai, geprek
1 genggam kemangi
Penyedap A
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Penyedap B
3 siung bawang putih, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tinutuan

Siapkan bahan2

Rebus labu kuning, jika sudah matang setengahnya dipotong kecil2, sisanya dihaluskan supaya warna buburnya kuning cantik

Masak nasi, jagung, kentang, dan serai dengan 1000 ml air hingga menjadi bubur

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan labu kuning, bayam, daun bawang, daun kunyit, beserta 250 ml air; masak hingga sayur matang

Sembari menunggu sayur matang, tumis bawang putih dengan merica bubuk

Tambahkan bubur dengan bawang dan merica (beserta minyaknya) masak hingga matang dan semua bahan teraduk rata

Masukkan daun kemangi, aduk rata lagi..

Sebagai sentuhan akhir, sajikan bubur tinutuan dengan sambal terasi dan ikan asin/teri. Bubur siap disantap😍😍😍

Oiya, teliti lagi ya saat akan menggunakan daun kunyit, bisa dicium2 lagi aromanya.. saya hampir salah mau pakai daun temulawak.. habisnya mirip sihh, hihihi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Lemak Ayam untuk 1 Tahun

143.Bubur Manado/Nasi Sisa

Bismillaah ,,, masih ada sisa mau dibikin nasgor tapi keinget kemaren uda cookmart bubur manado resepnya mb susi yang minggu ini dapat arisan di kampung CoCok ,, makasih resepnya mb .. By : Susi Gunawan #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Mpasi 7 bulan: bubur pakcoy cah telur

proses memasak menggunakan kompor ya moms🤗

2 kali makan

-+ 30 menit

Mpasi 6bln, bubur lembut beras merah

1 porsi

30 menit

Bubur Tumis Lemak lamor

Lemak lamor adalah lemak sapi yg tidak beku jika sdh dingin

30 porsi

30 menit

Bubur Menado

Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali 🙏🏻🙏🏻 Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya. Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu 👍🏻👍🏻👍🏻 #resepsehatlingga #buburmanado #bubur #buburlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi

1 jam

Bubur Sederhana ala Rumahan (Halal)

Lagi laper, males keluar rumah dan lagi irit akhir bulan. Eh ke idean bikin bubur aja.. hehehe

3-4 orang

1,5 jam

Mpasi 7 bulan: bubur sapi labu siam

kali ini aku masak pakai sc ya moms🤗

2 kali makan

2 jam slow cooker

Bubur Yummy anti GTM

Pny anak bayi kl lagi ga mw makan pasti bikin mommy pusing nih, wlpun kt ny msh mw minum susu, kan tetep bikin kuatir ya... Nah, mommy pny resep andalan yg praktis n anti GTM buat baby Q yg 16bln nih... Gampang bgt. Bisa pake beras or dr nasi jg boleh kl perlu wkt cpt... Biasa aku stok daging cincang, ikan n sayuran potong (wortel n labu) dlm kondisi beku n sudah d siapkan per porsi. Jd saat perlu tinggal cairkan n pakai deh... Praktis n ga ribet. Mommy jg siapkan bawang putih goreng n bawang merah goreng yg bs d pake lama... Trs minyak sisa goreng bawang nya ny jgn d buang ya momm, bs d tambahkan kl pas masak bubur ini #PERMISI

3x makan

Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah

Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan ini ada posbar lagi tema "Masak Sesuai Budget" dan kebetulan juga coboy lagi unjung2 ke Bali. Cuz cari resep asal pula dewata yang budgetnya sesuai dengan kantong tanggal tua🤭. Ketemulah resep bubuh bali mebase kacang atau bubur bali bumbu kacang resep CP aniesaryono yang versi tanpa sayur, berikut link resepnya👇 https://cookpad.com/id/resep/14006544-bubuh-bali-mebase-kacang?invite_token=rJGqEQnKgvLpnhTadArNQfi1&shared_at=1621666983. Untuk toppingnya saya pakai ayam suwir sambal matah, taburan bawang goreng dan daun bawang, jangan lupa pakai kerupuk udang👍. Oh ya sekilas tentang Bubur Bali yaitu sering disebut Bubur mengguh merupakan bubur khas dari Buleleng, Bali Utara, yang sering dihidangkan saat upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari campuran beras dan santan yang disajikan dengan taburan ayam suwir, kuah ayam, dan urap sayur. Perpaduan aneka lauk tersebut menjadikan makanan khas ini kaya akan rasa dan tekstur. Karena menyesuaikan budget jadi urap sayur, kacang goreng saya skip dan diganti bahan yg tersedia dirumah. Dan rasanya tak kalah nikmat dengan aslinya. "Budget minimalis tapi rasa fantastis" selamat mencoba👍. Minggu, 23 mei 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bubur Suro

Resep bubur ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Nana Hanif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Bubur ini biasanya disajikan ketika pada tanggal 10 Muharram penanggalan Hijriah. Buburnya enak dan gurih. Disajikan dengan berbagai pelengkap. #ResepAnekaOlahanKacang #BuburSuro #KacangTanah

Bubur Pati Singkong Dengan Kuah Santan

Bubur Pati singkong dengan kuah santan, simpel membuatnya namun enak rasanya. Rasa khas singkong kali ini lembut berpadu dng manis yg pas dr gula merah bercampur dng gurihnya rasa santan, pas banget untuk acara semarak yg temanya "santan" kocokan dimenangkan oleh mba Hana Rapunzel semoga berkenan ya mbq...🙏🙏 Resep hasil recook dan hasil modifikasi dr resepnya mba Hanindya (mba Yuli) terimakasih banyak mba..🙏😘 Yg mau recook silahkan krn ini mudah dan simpel, rasanya cocok banget bagi pecinta kuliner aneka olahan singkong, nikmaaat... Jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih...🙏🙏 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #dapoer_eva #EmakNusantaraKreatif #Huntersinaction

Mpasi 9 bulan: bubur ikan kembung

start 6+ months yaa moms. untuk tekstur dapat disesuaikan dengan kemampuan bayi masing2. untuk 6-7 bulan bisa di blender semua / di saring. untuk 8-9 bulan bisa di saring setengah / di blender kasar saja. untuk 10-11 bulan sudah tidak perlu di blender/saring lagi ya moms karna anak perlu belajar untuk mengunyah juga🤗

3 kali makan

Bubur Sup Daging Ikan Sederhana

2 orang

3 jam

Bubur putih

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah.. Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat.. Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri. Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya. Selamat Mencoba !!!

10 orang

1 jam 30 menit

Bubur nasi gurih

Recook dari resepnya mbak roro woelan Suami lagi ga bisa makan yg kasar kasar bolehnya bubur So Biar enak, istrinya effort masak bubur deh sekalian buat sarapan anaknya

3 porsi

2 jam

20 Menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak