Bubur Ati dan Ayam

Dipos pada February 11, 2022

Bubur Ati dan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ati dan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ati dan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ati dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ati dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ati dan Ayam adalah 3x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ati dan Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ati dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ati dan Ayam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari dr. Meta Hanindita tp dengan sedikit modifikasi, yaitu nasi dipisah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ati dan Ayam:

  1. 30 gr ayam cincang
  2. 30 gr ati ayam
  3. 30 gr beras
  4. 10 gr brokoli
  5. 120 ml air
  6. 60 ml kaldu ayam
  7. 1 siung bawang merah dan putih
  8. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ati dan Ayam

1
Masak beras dengan air dan kaldu sampai menjadi bubur, kalau aku pakai metode 5.30.7 yaitu panaskan beras selama 5 menit sambil diaduk2, lalu diamkan 30 menit, kemudian panaskan sambil diaduk2 dan tambahkan brokoli selama 7 menitan atau bisa di sesuaikan selera. Selama 30 menit menunggu tsb bs masak lauknya dulu.
2
Masukan ayam cincang dan ati ayam sampai berubah warna. Masak sampai matang (bisa juga tambahkan air atau kaldu sesuai selera)
3
Sebelum diangkat, tambahkan belcube.
4
Sesuaikan tekstur. Bisa di blend dl bisa langsung saring. Dan sajikan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur bayi tuna kelor keju

Bubur bayi tuna kelor keju

Karena penjual bubur yang langganan tutup berhari2, jadilah emaknya masak bubur sendiri pakai daun kelor yang katanya termasuk golongan superfood

2 kali makan
25 menit
MPASI: Bubur Hati Ayam Tomat

MPASI: Bubur Hati Ayam Tomat

Makanan ini tinggi zat besi yaa, karna dari bahan hati ayam dan juga tomat sebagai sumber vitamin C agar penyerapan zat besinya maksimal🥰 terinspirasi dari apa yang diomongin sama dokter Metha❤ dan juga akhirnya bisa masak ProHe yang ngga bau amis, jadi saya share resepnya biar anak makin lahap makannya. Kuncinya ketika masak ProHe, goreng hingga lumayan garing dan jangan lupa kasih irisan jahe yang sudah digeprek🥰 alhamdulilah anakku suka banget resep ini😍

3 kali makan
30 menit
Bubur Telur Abon

Bubur Telur Abon

Punya nasi dingin sisa semalam, biar nggak bosen dijadiin nasi goreng terus mending dibikin bubur aja 😁 Lauknya simpel sesuai bahan yg ada di rumah. Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

1 orang
45 menit
Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🤭 Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya 🙈 akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting 🤗❤️❤️

Bubur Ikan Tongkol (MPASI 7 Bulan Keatas)

Bubur Ikan Tongkol (MPASI 7 Bulan Keatas)

MasyaAllah, anakku doyan bnget menu ini.. mangap n mangap teruz.. makasii anak sholeh.. 😍

5 kali makan
1 jam
Mpasi 6 Month Bubur Beras Merah Bertelur + Puding Pandan

Mpasi 6 Month Bubur Beras Merah Bertelur + Puding Pandan

Hari ke 6 menu Mpasi ade Umar ibu coba kasih prohe menggunakan telur semoga lahap ade, barakallah

2 mangkok
MPASI 6m+ Bubur kacang ijo

MPASI 6m+ Bubur kacang ijo

Demi anak bayik sehat, ini gizinya komplit.. Karbo dari ubi, protein dari kacang ijo, lemak dari santan. Aku pakai tepung kc ijo supaya cepat matang.

Bubur Sayur Simpel

Bubur Sayur Simpel

Request anak yang baru pasang behel, bubur nasi lembut.Mudah cuma butuh waktu aja (sekitar 1.5 jam) #buburnasi #bubursayur

Beef Porridge ala-ala

Beef Porridge ala-ala

MPASI 6-7mo

3 porsi
30 menit
Bubur Sederhana

Bubur Sederhana

Rasa buburnya lebih masuk di lidahku dari pada bubur yang biasa dibeli. Jadi suka makan bubur gara-gara bikin bubur resepnya Dapur Deis. Terima kasih Dapur Deis🙏🙂

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Sagu Mutiara

Bubur Kacang Sagu Mutiara

#PejuangMPASI #CSDepok_AntiGTM #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

kemarin masak soto lamongan tapi ternyata ga habis, y udah akhirnya pagi ini kita sarapan bikin bubur ayam aja, memanfaatkan kuah soto dan nasi yg ga habis #CookpadCommunity_Depok

Bubur caramel singkong simple #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Bubur caramel singkong simple #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Efek hujan bun jd seadanya cm singkong capcus dahh bkin yg no ribet2 #CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

30 menit
Bubur Asyura

Bubur Asyura

Bubur Asyura adalah bubur yang dimasak dan dimakan beramai ramai pada tanggal 10 Muharram. Dalam tradisi orang Banjar, bubur ini terbuat dari 41 bahan 🤩 sebenarnya saat kecil, ibunda saya pun sering membuat 2 jenis bubur Asyura, salah satunya yang yang berwarna kuning dan banyak campuran sayur seperti resepnya mba @minienora ini. Alhamdulillah, sekarang bisa bikin sendiri, makasih ya mba 😘 Oiya, disini saya pakai nasi yaa, yang lainnya tetap sama… #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Bubur ayam chef nekat

Bubur ayam chef nekat

Hidup di negeri orang tentunya lidah selalu rindu cita rasa nusantara, dengan kenekatan bahan yg langka hasilnya sedikit mirip bubur ayam pinggir jalan 😁

2 orang
1 jam
Bubur Oat Sayuran

Bubur Oat Sayuran

Oat terbuat dari biji gandum yg diproses dgn cara di potong(steel-cut) di hancurkan(crusted)di haluskan(ground)ataupun dibuat menjadi oat bulat (rolled oat) perbedaan proses ini juga berdampak pada hasil dan nama dari oat itu sendiri spt steel-cut oat, rolled oat, crusted oat dan ground oat, oat meal memiliki tekstur yg halus dan lembut spt bubur, dan memiliki rasa yg cenderung tawar karena pd prosesnya tdk ditambahkan perasa atau pemanis rasa manis didapatkan dgn penambahan madu maple syrup atau buah kering kedalam olahan nya, oat juga diketahui atau dikenal sbgai makanan yg menjaga irgan kardiovaskuler(jantung) tetap sehat, memperkuat sistem pencernaan dan menahan nafsu makan yg berlebih sehingga sangat cocok di jadikan menu diet dan gaya hidup yg sehat sehari hari, jika porsi nya pas oat tdk akan terasa jadi spt makan bubur biasa tetapi efek nya sangat bagus utk kesehatan jantung, diet, overweight dan bersamaan dgn hari jantung sehat sedunia yg jatuh pada hari kemarin mari kita jaga kesehatan jantung kita dan keluarga tercinta dgn memperbanyak mengkonsumsi oat dan makanan sehat lain nya (berbagai sumber) #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #BamasakBaimbai #JantungUlunJantungPian #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
30 menit
Bubur oatmeal pink ala masha and the bear

Bubur oatmeal pink ala masha and the bear

Bubur pink masha ini aku pakai 2 bahan aja dengan 3 toping., Simpel tapi tetep enak., Bisa dinikmati selagi hangat atau dimasukin dulu dikulkas., Cepet buatnya bisa buat sarapan., #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat