Bubur Ayam Ala Saya

Dipos pada February 11, 2022

Bubur Ayam Ala Saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Ala Saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Ala Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Ala Saya adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Ala Saya diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Ala Saya memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep ini dari si ade,,, Langsung aj eksekusi karena si sulung minta dibuatkan bubur ayam ala Resto Ta*** Gampang buatnya, apalagi klo bahan dasarnya pake nasi...kali ini saya pake beras putih sebagai bahan dasar, jadi agak lama masaknya, karena harus sabar aduk aduk si beras sampe teksturnya jadi bubur Yuks masuk dapur πŸ˜™ #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Ala Saya:

  1. 3/4 cup beras putih, cuci bersih, buang kulit ari nya jika masih ada
  2. 2 butir telur rebus (sbg topping)
  3. 1 potong daging fillet ayam
  4. 1/2 buah bawang bombay, potong kotak dadu
  5. 2 siung bw putih, keprek
  6. 2 batang daun bawang, potong 5 cm bagian putih nya, potong 1 cm bagian hijau nya
  7. Garam, kaldu jamur secukupnya, merica
  8. secukupnya Kecap manis
  9. Bawang goreng secukupnya sebagai toping

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Ala Saya

1
Cuci bersih bahan bahan. Potong bw bombay, daun bawang bagian putih nya, keprek bw putih. Rebus air dlm panci sampai mendidih, masukkan fillet ayam sampai matang (warna berubah & empuk jika ditusuk pake garpu), jangan lama2 juga yaa rebus ayam nya, karena daging ayam nya akan keras, cukup sampai daging empuk saja. Air bekas rebusan jangan dibuang, dipakai utk membuat air kaldu & utk membuat bubur nya. Sisihkan fillet ayam yg sudah matang
Bubur Ayam Ala Saya - Step 1
Bubur Ayam Ala Saya - Step 1
Bubur Ayam Ala Saya - Step 1
2
Siapkan telur rebus, potong menjadi 2 bagian, sisihkan. Suwir daging ayam yg sudah matang tadi, sisihkan. Siapkan juga potongan daun bawang yg berwarna hijau.
Bubur Ayam Ala Saya - Step 2
Bubur Ayam Ala Saya - Step 2
3
Cuci bersih beras. Siapkan air bekas rebusan ayam, tambahkan secukupnya air putih sesuai dg takaran beras yg akan dibuat jadi bubur yaa. Setelah mendidih masukkan bw putih, bw bombay & potongan putih daun bawang. Aduk sebentar, tambahkan garam, kaldu jamur & merica. Cek rasa nya, tips dari saya, air kaldu nya harus beneran kerasa garam & kaldu nya ya, supaya saat si bubur matang, rasanya jadi gurih.
Bubur Ayam Ala Saya - Step 3
Bubur Ayam Ala Saya - Step 3
Bubur Ayam Ala Saya - Step 3
4
Setelah rasa air kaldunya pas, ambil semangkuk kecil air kaldu nya, sebagai kuah si bubur saat akan diakan di beri toping. Lalu masukkan beras, aduk2 yaa
Bubur Ayam Ala Saya - Step 4
Bubur Ayam Ala Saya - Step 4
Bubur Ayam Ala Saya - Step 4
5
Aduk terus supaya bagian bawah nya tidak gosong, sesekali cek rasa. Jika masih kurang rasanya, tambahkan garam sedikit sedikit. Aduk terus sampai teksturnya mencapai tingkat kelembutan yg kita inginkan. Matikan api
Bubur Ayam Ala Saya - Step 5
Bubur Ayam Ala Saya - Step 5
6
Saatnya untuk plating yaaa. Ambil beberapa sendok bubur yg sudah jadi, taruh dlm piring saji, tambakkan air kaldu secukupnya, beri merica bubuk sedikit
Bubur Ayam Ala Saya - Step 6
Bubur Ayam Ala Saya - Step 6
7
Beri suwiran ayam, beri potongan daun bawang bagian yg berwarna hijau nya, taburi bawang goreng. Beri potongan telur rebus. Bubur ayam rumahan siap dinikmati 😊
Bubur Ayam Ala Saya - Step 7
Bubur Ayam Ala Saya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Menu 4⭐ Usia 6 Bulan - Bubur Udang Buncis Wortel

MPASI Menu 4⭐ Usia 6 Bulan - Bubur Udang Buncis Wortel

#PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadComunity_Surabaya

2 porsi
Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

Bismillah... Baru aja MPASI jadi masih kayak pengenalan gitu, agak sedikit gimana2 gitu si adek... Tapi alhamdulillah ketelen dong walaupun masih dikit2 hihi #buburhatiayam #MPASI #pejuangMPASI #PERMISI #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Bubur Manado Simpel (Anti Ribet)

Masak simpel, cepat dan anti ribet dengan bubur Menado (bubur Tinotuan) dari nasi sisa semalam, dengan tambahan bahan yang ada di dapur, seperti singkong, labu siam, wortel, kemangi dan teri nasi goreng, serta tak lupa sambal terasinya, Bubur menado ini pas banget deh buat sarapan pagi. Yuk ah langsung cuss aja ke dapur.... Source Rindi Megasari B. @dapurrindi https://cookpad.com/id/pengguna/9653055?via=recipe.author_preview #AntiRibet #pekanposbar #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
45 menit
152. #MPASI Bubur Udang Tempe

152. #MPASI Bubur Udang Tempe

Perdana bikinin MPASI buat anak aku pakai bahan dasar udang. Alhamdulillah gaada reaksi alergi. Resep ini #ApprovedbyBocil yaa. Ludes mak tiap kali makan hehe btw, aku pakai nasi putih yang aku masak campur Kongbap yaa

3 porsi
Bubur udang keju (MPASI 6+)

Bubur udang keju (MPASI 6+)

3x makan
30 menit
Bubur Ayam Oatmeal (Ala Anak Kost)

Bubur Ayam Oatmeal (Ala Anak Kost)

Sarapan praktis ala anak kost dengan memanfaatkan bahan oatmeal yang ada.

1 orang
5 Menit
Bubur manado

Bubur manado

Ini kalau buat sarapan rasanya bener bener sedep, bergizi πŸ‘

45 menit
Bubur ayam kental ricecooker

Bubur ayam kental ricecooker

Bissmillahirahmanirrahim alhamdulilahirabila’lamin 🀲 awalnya iseng iseng liat2 resep bikin bubur ayam dan sedikit dimodifikasi taraaaa jadi juga 😬

2 orang
30 menit
161. #MPASI Bubur Sup Ayam

161. #MPASI Bubur Sup Ayam

Aku cobain resep ini kemarin. Alhamdulillah bocil sukaaa πŸ₯° #ApprovedbyBocil ❀ Btw, hati hati ya, karna resep ini pakai bawang bombay. Khawatir ada anak yg ga cocok pakai bawang bombay. Bawang bombaynya bisa diganti bawang putih kok hehe

3 porsi
Bubur lemu

Bubur lemu

4 orang
40 menit
Bubur instan kuah soto

Bubur instan kuah soto

Bikin sarapan yg super praktis buat kesayangan yg mo brangkat sekolah, tinggal seduh air panas aduk2 dah jadi deh😁😁

Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Biar rasanya agk beda2 gt aku coba goreng tempenya. Jadi ada rasa gurih alaminya. Untuk bahan lain aku masak pakai slow cooker. Maaf lupa kasi foto pas jadinya xD

3 porsi
2 jam
MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

Lahap kalau di beri maem ini, adonan Daging Sapi Has Dalam + Labu Kabocha Merah. .πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘. Selain lahap Krn labu Kabocha Merah, PUP nya bagus teksturnya. . Selain itu manfaatnya bagus untuk anti virus, Cek online πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Untuk Ponakanku Azka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Beli labu Kabocha Merah dikit dulu, jadi spya fresh selalu, jgn stock banyak-banyak di kulkas. . Pasar Swalayan @SuperIndo. Kalau Anchor, boleh beli 2Pack Krn bisa suhu dingin kulkas. .πŸ‘πŸ‘. Setiap Bubur MPASI di beri topping anchor, saat ingin di suapin baru diaduk. Bisa rasa tawar/asin. .

1orang
30menit
Bubur MPAsi 8+

Bubur MPAsi 8+

Selingan karbo selain lontong 😁. Bikin aja bubur bertekstur deh yang gampang.

2-3x porsi
kurleb 40menit
Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Assalamu'alaikum moms. Kali ini share Resep bubur MPASI 10 bln +. InshaAllah anti GTM ya. Soalnya rasanya enak. Kandungan gizinya juga lengkap. Karbo, protein, lemak dan sayur. πŸ₯° #MPASI #oporayam #bubur #ayam

2 orang
30 menit
Bubur ayam istimewa

Bubur ayam istimewa

Lagi pengen makan bubur tapi lg lockdown jd bikin sendiri aja bisa nambah berkali kali πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Ramean
close