Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado:

1. 2 cup Beras
2. 2 lt air
3. 1/4 labu kuning, kotak kecil
4. 1 ikat bayam
5. 1 ikat kangkung
6. 1 sereh besar
7. 1 daun kunyit (ak ganti salam)
8. 1 lbr daun pandan
9. 2 daun jeruk
10. Secukupnya garam, kaldu dan lada
11. Bumbu halus
12. 5 bawang putih
13. 2 bawang merah
14. 1 kemiri sangrai
15. 1/2 sdt lada
16. Pelengkap
17. Ikan roa
18. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur manado

1

Cuci beras dan semua sayuran hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak + sereh + daun salam + daun jeruk.

2

Siapkan panci, masukkan beras dan air 3-4 kali lipat. Tambahkan bumbu halus, daun pandan, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih kecilkan api, tambahkan jagung.

3

Tambahkan labu kuning, masak hingga labu empuk. Tambahkan kangkung dan bayam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ikan roa dan sambal terasi yuuum...