Bubur Sop Ayam Cirebon

Name: Bubur Sop Ayam Cirebon
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bubur Nasi :; 1 cup beras; 500-1 liter air,tergantung tingkat kekentalan bubur yg diinginkan; 1 lembar daun salam; 1/4 sdt garam; Sop Ayam :; 1/4 ekor ayam kampung; Secukupnya air; 300 gr ceker; 1 buah wortel, potong kecil; 1 buah kentang, potong kecil; Bumbu sop, haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt pala; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; Pelengkap :; 1 buah tomat, potong kecil (sy skip); 3 lembar kol, iris halus, rendam air panas; 1 bungkus kecil soun, rendam air panas; Secukupnya daun bawang, seledri, iris tipis; Secukupnya kacang kedelai goreng, bawang goreng; Secukupnya kerupuk dan sambal

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sop Ayam Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sop Ayam Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sop Ayam Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sop Ayam Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sop Ayam Cirebon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Ayam Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam Cirebon memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap mudik harus makan ini,, padahal cuma bubur nasi dikasih sop ayam. Yaudah tapi enak 😂😂😂 saya lebih senang sarapan ini drpd jamblangan hehe ||| Di resep ini saya tidak pakai ayam yg dimasak menjadi sup, krn stok ayam sdh diungkep dn di goreng 😅 tp tetap akan sy tuliskan langkahnya tanpa gambar 🤗 || #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Ayam Cirebon:

Bubur Nasi :
1 cup beras
500-1 liter air,tergantung tingkat kekentalan bubur yg diinginkan
1 lembar daun salam
1/4 sdt garam
Sop Ayam :
1/4 ekor ayam kampung
Secukupnya air
300 gr ceker
1 buah wortel, potong kecil
1 buah kentang, potong kecil
Bumbu sop, haluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1/4 sdt pala
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Pelengkap :
1 buah tomat, potong kecil (sy skip)
3 lembar kol, iris halus, rendam air panas
1 bungkus kecil soun, rendam air panas
Secukupnya daun bawang, seledri, iris tipis
Secukupnya kacang kedelai goreng, bawang goreng
Secukupnya kerupuk dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sop Ayam Cirebon

Sop Ayam : Rebus ceker dan ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama agar kuah menjadi bening.. setelah empuk, tambahkan bumbu, secukupnya air, masukan wortel masak hingga empuk. Lalu masukan kentang masak hingga matang. Jangan lupa Koreksi rasa ya 😉

Bubur Nasi : Cuci bersih beras, lalu masak beras, air, daun salam dan garam. Masak hingga beras hancur menjadi bubur. Tingkat kekentalan bubur bisa disesuaikan selera.. penggunaan air bisa disesuaikan..

Pelengkap : Siapkan semua pelengkap yaa... untuk suwiran ayam,, ambil dari ayam kampung yang di sup, suwir halus..

Penyajian : siapkan mangkok, lalu isikan dengan bubur nasi, Kol, soun, daun bawang, seledri, kacang kedelai, bawang goreng dan siram dengan kuah Sop Ayam beserta sayurannya.. suegeerrr 😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur ayam

Bubur kacang ijo ketan item presto santan instan

Akhirnya kesampean bikin bubur yang mirip dijual abang abang langganan waktu di jakarta hehe Lebih enak bubur kacang ijonya ditambah jahe, cuma kali ini ga punya jahe Dan ketan ditambah pandan,baru pertama ngolah yang ini

Bubur Polos Juara

Cooksnap dari mbak Anna Takita @cook_2673086 mencoba resep bubur yang super simple nan lezat. Saya modifikasi dengan tambahan minyak wijen supaya aromanya tambah sedap. Terbukti, suami yang belum biasa makan nasi sampai suka sama buburnya. Thanks mbak 🤗

Bubur Ayam Samarinda

Minggu ini jalan2 ke Kalimantan Timur nih 🤗 Setelah berselancar di postingannya para cookpaders Kaltim, saya bawa oleh2 bubur ayam Samarinda 🤤 Sudah lama ga bikin bubur juga. Ini kuahnya mirip2 dengan kuah mie ayam sepertinya 🤭 Ada potongan tomat serta perasan jeruk nipis, membuat bubur ini jadi segar. Saya suka saya sukaa 🤩 Source : @Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Jam

Kuah Kuning untuk Bubur ala Violet Azalea

Pelengkap bubur ayam. Kalau suka bisa tambahkan kecap kayak aku. Sudah lama resep ngendap di tabungan aku. Draft lanjutan resepnya aku ketik ya, termasuk kacang kedelai gorengnya. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif

Bubur jali jali

Bubur Tim Telur Ayam 7+ (4 🌟)

MPASI Arr 7+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran

2-3 porsi

-+30menit

Bubur Manado

Maen kerumah sodara pas weekend trs halaman nya luas dtanamin pohon kelor.kangkung.jeruk purut.sereh.kemangi n jagung.waah kyknya lengkap deh enak nih klo bikin bubur Manado n kebetulan ada ikan teri kering di kasi sama tetangga.n maminya sodara dari Manado Alhasil di ajarin lah masak bubur Manado...maayaALLAH hslnya enak sekali ow iya tehnik masakx ada di Labu kuning yg di masak trs di lumatkan pas udah lembek.yukk...ini dia resepnya 🙏☺️

2 org

1jam

Bubur Oatmeal Jamur Shitake

Awalnya karena suami kena asam urat, hasil googling didapat informasi bahwa jamur dan oatmeal dapay membantu menurunkan level asam urat, akhirnya saya pun mulai berkreasi menciptakan resep ini 😄

1 porsi

20 menit

Bubur Manado (Tinutuan)

Alhamdulillah masih bisa setoran PR dari Combo, pas tau temanya jalan jalan ke manado tuing..tuing langsung mikirnya bubur manadao salah satu menu favorit saya karna buburnya udah lengkap dengan sayur dan proteinnya sekali hap, bikinnya juga gak susah tinggal cemplung cemplung aja karna sy bikinnya dari nasi matang bukan dari beras 😀 Memanfaatkan sisa nasi kemarin yang takarannya kagok, dibikin nasi goreng terlalu sedikit mau dibuang juga sayang, satu mangkuk nasi sisa bisa jadi bubur 3 mangkuk loh...hehe Resep ini sy cooksnap punya mba Helwa Azaah @cook_2681675 (maaf gak bisa ditag gak muncul akunnya) #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #DiBuangSayang #PosbarIdaman

3 mangkuk

Bubur Ayam Oatmeal

Lagi jatuh cinta banget sama oatmeal, awalnya iseng bikin yg versi asinnya biar gak bosen makan oat manis terus. Ternyata enaaak sekali dan super kenyanggg ❤️❤️❤️

1 orang

5 menit

Bubur Ayam Simple

Berawal dari anak kecil yg flu, sekarang satu rumah flu semua 😂 kebetulan punya ayam dan sisa nasi, langsung aja bikin bubur 😄 Pelengkapnya bisa ditambah ya suka suka yg makan. Bisa pakai abon, cakwe, kacang. Mau polosan juga udah enak. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

Bubur Ayam Butter MPASI Day 1

Excited sekali buat bikin mpasi babyku yg nomor 2 ini. Ekspektasi udah pasti awal makan di sembur2, eh ternyata lahap.

3 porsi

20 menit

Bubur Wortel

Mumpung lagi libur jadi mending bikin bubur wortel buat nak bayi 👶usianya sudah 16 bulan ya Bunda, jadi udah tau rasa 😁😘 Bahannya juga seadanya di Lemari Es dan sangat mudah 😊 Yuk Bunda mari kita coba 😍

3 Porsi

20 Menit

Bubur MPASI Soto Dori

Menu hari ini soto dori,yang biasanya soto identik dengan ayam disini saya ubah ayamnya dengan ikan dori. Sekalian ngabisin stok ikan dori heheh 😆 Untuk sayur nya saya pakai tomat biarada asem segernya. Bumbu sotonya saya pake bumbu organik dr bumbu bunda *yang praktis aja bu*. Kalau mau buat sendiri juga bisa kok. Lemak tambahan nya saya pake ub dan evoo Untuk protein nabatinya pakai tahu kalau ibu ada tempe atau kacang yang lain juga bisa bu. Pakai bahan yang ada saja bu. Selalu usahakan masak dengan api kecil ya bu. Seperti biasa takaran dan tekstur disesuaikan ya bu.. untuk intip takaran minimal MPASI bisa diliat di ‘tips’ yang saya sudah buat. Happy recook🥰🥰🥰

3 porsi