Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Dipos pada February 6, 2022

Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-1 : Akun cookpad pertama error nggak bisa dibuka lagi.... Terpaksa lah buat yang baru.... Dibuat pada tgl 13 juni 2021 Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer.... Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning... Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.... Berhubung keburu laper... Yaa langsung dimasak.... Pake api kecil dulu.... Di pot juga ada tanaman daun bawang yang siap petik.... Cuuzz lah buat bubur ayam ala kadarnya.... Tapi rasanya uenaak tenan....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning:

  1. Bahan bubur :
  2. 2 porsi nasi sisa (seadanya sisaan)
  3. 1 scht santan instan
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan kuah kuning :
  6. 1/4 kg tulangan ayam
  7. 1,5 liter air
  8. 1 sdm bumbu dasar kuning
  9. 2 ptg jahe
  10. 2 ptg laos
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 btg sereh
  14. Bumbu kaldu jamur
  15. Secukupnya garam
  16. Sedikit gula pasir
  17. Sambal :
  18. Pelengkap :
  19. Telur rebus
  20. Daun bawang
  21. Bawang merah goreng
  22. Sambal kacang :

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

1
Ayam diblansir dulu.... Rebus ayam sampai mendidih tunggu bentar.... Matikan kompor lalu pindah ayam rebus ke wadah lain.... Air rebusan dibuang saja.... Ayam dicuci bersih di bawah air mengalir....
2
Masukkan ayam yg sudah diblansir ke panci lalu beri air sekitar 1,5 liter.....rebus sampai mendidih... Gunakan api kecil saja....
3
Sambil menunggu rebusan ayam mendidih... Di panci lain masukkan nasi lalu beri sedikit air.... Rebus dg api kecil (ini karena nasinya masih beku yaa.. Hehe...)
4
Setelah rebusan ayam mendidih.... Ambil kuah ayam masukkan ke panci berisi rebusan nasi... Saya ambil separuh kuahnya.... Tergantung dari banyak sedikit nasinya yaa....
5
Di panci rebusan ayam masukkan semua rempah dan bumbu dasar kuningnya.... Biarkan sampai ayam empuk.... Sebelum dimatikan kompornya masukkan kaldu jamur + garam + gula pasir.... Koreksi rasa....
6
Beralih ke bubur lagi.... Aduk2 nasinya supaya tidak lengket di dasar panci.... Setelah kental lalu masukkan santan.... Setelah diberi santan, nasi langsung lembek bertekstur bubur lembut.... Aduk2 sampai kekentalan yang diinginkan.... Sebelum kompor dimatikan beri garam sesuai selera....
7
Dah matang semua... Tinggal tata di mangkok.... Ambil bubur beri tulangan ayam + telur rebus + daun bawang.... Siram kuah kuning lalu taburi bawang goreng.... Nikmati pake sambel kacang aja dah lezat buanget... Apalagi kalo versi bubur lengkap yaa.... Hahaha....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Bubur Soto Betawi Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 13

Menu MPASI Day 13 baby Nala... Judul buburnya Soto Betawi Daging Sapi.. No Garam... No Gula... No Penyedap... Emang enak??? Untuk Bayi 6 bulan ini enak... Krn mereka bukan kita yg sudah mengenal banyak rasa... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSotoBetawiDagingSapiMPASI #MPASISotoBetawi #MPASIDagingSapi #MPASI6bulan #ResepMPASINala #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
Congee (Bubur Nasi Semur Sisa dengan Telur Rebus)

Congee (Bubur Nasi Semur Sisa dengan Telur Rebus)

Dibuang sayang, iya nih seiris semur yang sudah beberapa kali dipanaskan bentuknya yang sudah tidak rapi dan sepiring nasi semalaman dan tersisa tinggal sedikit sering kali tanggung dan kurang menarik selera jika dipanaskan begitu saja. Pasti akan lebih enak dan segar jika didaur ulang menjadi masakan baru supaya lebih berselera dihidangkan di meja makan. Olahan daur ulang nasi dan semur sisa menjadi bubur nasi dengan toppingnya semur suwir. Bubur nasi yang lembut dan ringan dengan topping semur suwir pastinya nyaman dan mudah untuk disuap, pasti pas untuk menu sarapan pagi. Yuk mari daur ulang nasi dan semurnya, pasti segera tandas deh buburnya dari meja makan seperti pengalamanku kemarin ❤ #DibuangSayang #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
30 menit
Bubur sagu mangga

Bubur sagu mangga

Ada sisa sagu mutiara ½ bungkus ngendon lama di dapur. Awalnya pengen bikin bubur mutiara biasa. Eh liat ada mangga kok pengen coba nyampurin ya, hahaha. Ternyata enak loo, taste nya masuk antara harumnya mangga, manis creamy santan, sama kenyelnya sagu. Mari kita coba yuk🤣

2 porsi
1 jam
Bubur Manado Ayam

Bubur Manado Ayam

Hmm, bosyan mamam nasi, jadi buat bubur Manado. Biar serumah bisa makan sayur tanpa drama 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

relatif
1jam
Bubur MPASI Jagung Gurih

Bubur MPASI Jagung Gurih

Coba masak bubur gurih jagung yuk... Karna kita menggunakan jagung maka takaran beras ny setengah dari biasanya ya. Prohenya pakai ikan nila, karna masih ada stok sisa kemarin kalau mau diganti dengan ayam, daging atau ikan yang lain juga bisa kok bu. Untuk sayurnya saya pakai labu siam, mau pakai wortel atau yang lain juga bebas. Jangan lupa santan kental nya *saya pake kara karna santan yang peras sendiri disini susah banget bu. Untuk prona nya pakai kacang merah, kalau gak ada mau pakai yang lain juga gpp bu. Semua takaran bahan dan tekstur bubur disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Happy recook 🥰🥰🥰

3 porsi
Bubur Polos

Bubur Polos

41 Hujan-hujan kepingin makan bubur yang anget buat sarapan, nggak pakai lama langsung eksekusi dengan bahan seadanya.. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bubur ikan nila kacang merah

Bubur ikan nila kacang merah

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Udah 2hari anak GTM,mau'y ngemil aja,,emak'y syok,,mngkin bosan mkanan instan,jd td pagi nyobain bkin homemade,alhamdulillah gda lagi drama tutup mulut😍

3x makan
45menit
Bubur manado (pakai sisa nasi)

Bubur manado (pakai sisa nasi)

Ada sisa nasi semalem tp lg ga pengen nasi goreng. Pengen yg lebih lite aja, jadi bikin bubur manado KW super dengan bahan sisa di kulkas <maklum tanggal tua>

12. Kuah kuning bubur ayam

12. Kuah kuning bubur ayam

MPASI 6m - Bubur Uduk Hati Ayam

MPASI 6m - Bubur Uduk Hati Ayam

3 porsi
Bubur rice cooker

Bubur rice cooker

Lagi pengen sarapan bubur ayam. Gak pernah bosen sama menu yg satu ini... berhubung gak ada yg jual jadi kita bikin sendiri aja... kebetulan ada sisa nasi jadi kita bikin pake rice cooker biar gampang 🤭😂

Bubur sagu kuah santan

Bubur sagu kuah santan

1 jam 30 menit
Bubur Nasi Sosis Jamur

Bubur Nasi Sosis Jamur

Mau bikin bubur nasi tapi gak ada ayam jadilah pakai sosis dan jamur saja.

2-3 orang
Lebih kurang 1 jam
Bubur Moreng

Bubur Moreng

Memanfaatkan nasi sisa yang nggak habis mending dibuat bubur ya. Sambil kulineran virtual ke Bali, kita masak bubur moreng dari Bali. Biar daun kelor dibelakang rumah juga makin subur, jadi harus sering sering dimasak. Ini versi agak pedas. Yang kurang suka pedas bisa sesuaikan jumlah cabe nya ya. Yuk cobain 🤗 Source : Mba @dedyarini78 #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodPlaceCookingLeague #FoodPlaceCookChallenge #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaBali

2 orang
30 menit
Bubur seafood oatmeal

Bubur seafood oatmeal

Menu sarapan,kebetulan msh ada oatmeal dn d kulkas msh ada sdkt cumi &udang.ga ada seafood bisa d ganti dngn toping orak arik telur😊,ga hrs ribet😁

Tinutuan (Bubur Manado)⭐

Tinutuan (Bubur Manado)⭐

Sudah lama pengen bikin bubur manado ini,tp baru sekarang terlaksana,bubur ini biasa dibikin selalu ada sayur bayamnya..pas dan sesuai tema program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #BAYAMian 😊. Ini masakan dari manado,enak banget buburnya..biasa aku beli saja tp pas bikin sendiri kok rasanya malah lebih enak dr yg biasa ku beli,dan bahan buburnya dari nasi putih yg dimasak lg hingga jd bubur,ngak lama,dan irit waktu😊, sekalian juga dalam rangka ingin rayakan momen kemerdekaan ini dngn berbagi resep masakan khas indonesia,menjelajah nusantara tp dari dapur sendiri😁 #MasakanKhasManado #MasakanKhasSulawesiUtara SC: @rorowoelan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bubur pink marsha

Bubur pink marsha

Bubur pink marsha yg lg viral check 😅

Bubur ayam

Bubur ayam

Bubur ayam ini pakai kuah yang sama dengan bumbu soto bening.

8orang
1 jam
Bubur Anak sedang sakit (Batuk)

Bubur Anak sedang sakit (Batuk)

Si Kakak sakit, minta makan bubur, bikin bubur yg simple n praktis pake bahan yg ada, kebetulan msh ada abon sapi, anak2 doyan abon sapi. bisa ditambah kuah sup, yg suka pake kecap bisa pake kecap jg ya mom.... oya kalo mau ttp berkalori tinggi, bs ditambah santen ya mom, berhubung sy nggk ada stock santen jd skip santen... anak lg batuk jd menghindari minyak dl... no goreng2

2 porsi anak