Bubur hitam

Dipos pada February 6, 2022

Bubur hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur hitam memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur hitam:

  1. 2 gelas beras ketan hitam
  2. Air, disesuaikan saja dengan beras ketan nya
  3. Gula merah 120 gram, atau sesuai selera
  4. 3 helai daun pandan
  5. Seujung sendok garam
  6. Santan kental
  7. Sedikit vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bubur hitam

1
Masak beras ketan hitam selama 5 menit dari sesudah mendidih. Matikan api dan tutup. Biarkan 30 menit. Setelah itu masak lagi selama 7 menit. Isikan gula merah, daun pandan, vanili dan garam. Masak sampai agak kering.
2
Didihkan santan kental cukup dengan api kecil saja. Masukkan daun pandan, garam dan vanili. Jangan lupa diaduk sekalikali agar santan nya tidak pecah. Sajikan bubur ketan hitam dengan santan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur opor ayam mpasi 7m

Bubur opor ayam mpasi 7m

Menu hari ini opor ayam. Alhamdulillah habis

3 porsi
Bubur semur daging telor puyuh

Bubur semur daging telor puyuh

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms 💕

3x Makan
Bubur Bergizi Sederhana

Bubur Bergizi Sederhana

Resep ini cocok buat orang sakit yg lagi gak nafsu makan tapi tetap ingin makan yg bergizi, hehe

4 orang
30 menit
Bubur MPASI Tahu Telur Yampung

Bubur MPASI Tahu Telur Yampung

Menu mager dan simpel dengan bahan yang rata rata mudah ditemui. Telur ayam kampung dapat diganti dengan telur ayam biasa kok ibu ibu. Untuk besaran komposisinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Selamat recook 🥰🥰

3 porsi
Bubur Ayam Khas Samarinda

Bubur Ayam Khas Samarinda

Source : @Mamaraffiyya Saat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini. Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maem Soto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini.. Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim. #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KhasKalimantanTimur

3 orang
1 jam 45 menit
Bubur 3 Rasa

Bubur 3 Rasa

Terinspirasi dari bubur di restoran Ta Wan yang enak itu, jadi pengen bikin sendiri dirumah. Oiya Ta Wan sendiri artinya Ta itu besar dan Wan itu mangkuk, jadi memang kalau makan bubur ini di Ta Wan disajikan dalam mangkuk besar yang bisa makan dirame2. Emang rela bagi2 hahaha Bubur 3 Rasa sendiri terdiri dari ayam, ikan dan udang. Perpaduan 3 jenis protein ini memperkaya rasa di bubur yang memang soft dan warm. Bikin ketagihan dan penuh nutrisi

Bubur Sambal Goreng

Bubur Sambal Goreng

Posbar minggu ini mendaur ulang sisa makanan. Pastinya ibu2 sudah sering melakukan yahhhh..😁 Nah..saya pun sama loh. Kali ini bikin masakan daur ulang mulai dari nasi kemarin, opor dan sambal gorengnya juga sisa masakan kemarin hehhehe. Semua serba masakan kemarin yg gak habis di makan. Sayang kan kalo di buang, kitanya sdh capek2 masak ehh...malah sisa segitu banyak. Duh...ngenes aku tuh kalo ga ada yg makan. Langsung aja yuk...baca resep ini.. 😁 #semangcook_sisayangmakanan #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #dibuangsayang #posbaridaman

Bubur ayam oat

Bubur ayam oat

klo bosen makan oat dalam bentuk manis,, boleh coba makan ini di jamin gk kalah sama bubur ayam si abang 😅

2 porsi
30 mnt
Bubur Ayam Palembang

Bubur Ayam Palembang

Bubur ayam dan telur *menu utama peningkat BB* MPASI 6-8 bulan

Bubur ayam dan telur *menu utama peningkat BB* MPASI 6-8 bulan

Saya ikutin resepnya dr. Titis Prawitasari, Sp.A (K), dkk Kalo anaknya BB nya bagus atau hampir lebih (berdasarkan pantauan kurva di buku Pink) gak perlu pakai resep ini yaa.. Di resep jg pakai beras 3 SDM, tp aku ganti nasi ya karna nasinya ada yg ready dan baru selesai dimasak jg, lumayan hemat waktu hehe

3 porsi
35 menit
Bubur manado/tinutuan

Bubur manado/tinutuan

Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya porsi yg akan dibuat

2 porsi
MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

Kepikiran aja di menu lebaran Iedul Adha buat Opor. Karena terlalu mainstream masak opor ayam. Aku mau buatin Syahida Opor pakai Ikan Dori. Anyway Ikan Dori banyak banget manfaat khususnya untuk pertumbuhan otak.

3x Makan
Mpasi 6+ Bubur kentang ayam bayam

Mpasi 6+ Bubur kentang ayam bayam

Hari ini lagi ngenalin bayam sama bayiku.. alhamdulillah dia suka 💕

1 bayi
Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon

Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon

Dapet resep dri pemilik warung 🤪🤭 warung langganan agak jauh jg dr rmh...warung yg biasa aku belanja klo malem2 🤭 bnernya suka liat yaa dulu2 mama bikin ini tp ga prnh ku toel🤭 Giliran lg rajin masak liat di warung ada ini ku beli😹 Ennnaaakkk apalagi klo dimkannya setelah disimpen dikulkas 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Dulu awal-awal main Cookpad pernah recook resep kacang ijo. Sekarang pengen coba kacang ijo versi kentalnya 🤩 Ini dikentalkannya pake tepung tapioka. Tapioka dilarutin dulu pake air ya. Larutin pake air sampai benar-benar larut dan encer, baru tuang. Waktu aku bikin ini, air pelarutnya kurang banyak, jadi ada gumpalan tapiokanya deh 😅 Source: YT Reni Suharjo

Bubur Ayam Pelangi

Bubur Ayam Pelangi

Di Malang pagi-pagi sudah hujan, dan anak-anak request minta dibelikan bubur. Daripada nekat menerobos hujan, mending bikin bubur sendiri saja, lebih hemat dan yang pasti ennaaakkkk 😋😋

Bubur telur ayam plus sayur (MPASI D-14) #6m+

Bubur telur ayam plus sayur (MPASI D-14) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
45 menit
Wedang Kacang / Bubur Kacang Tanah

Wedang Kacang / Bubur Kacang Tanah

Kesukaan suami. Yammmmieeee to the max!

3porsi
Bubur Ayam 6+ (4 🌟)

Bubur Ayam 6+ (4 🌟)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran

2-3 porsi
-+40menit
80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

Ikan tilapia atau yang lebih kita kenal dengan ikan nila. Udah banyak yang jual fillet nya, jadi makin gampang untuk nyiapin mpasi si kecil ya mom~ #mpasi8m

3x makan