Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Dipos pada February 9, 2022

Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena nonton Youn Stay.. and because I love Korean food! Kebetulan semua bahan ada dan kmrn nyimpen stok ronde di frozen. Rondenya cuma tepung ketan polos dkasi gula dkit aslinya.. cuma saya mau abisin stok dulu jadi pake ronde isi. Kayanya kalo next bkin lagi mau coba dkasi santan pasti lebih gurih dan cocok di lidah indo hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk):

  1. Red Bean Porridge
  2. 135 gr kacang merah
  3. 450 Gr air +100 gr
  4. 1 lbr pandan ikat
  5. 10 Gr tepung ketan dilarutkan dengan 10 gr air
  6. 60 Gr gula pasir
  7. 1/4 Sdt garam
  8. Ronde
  9. 100 Gr Tepung ketan
  10. 40 Gr kentang
  11. 100 gr air biasa (masukan dikit" hingga bisa dipulung aja)
  12. 5 Gr gula
  13. Sedikit garam
  14. Diisi enting dihancurkan jadi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

1
Buat ronde: lumatkan kentang yang sudah dikukus/rebus. Masukkan tepung ketan, garam, gula. Uleni..beri air sedikit-sedikit hingga mudah dipulung. Pake airnya bisa lebih sedikit dan bisa lebih banyak tergantung kelembaban kentang dan tepungnya. Ambil sedikit adonan, isi, pulung. Lakukan hingga habis. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung (tanda sudah matang). Tiriskan.
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) - Step 1
2
Bubur kacang merah: rebus kacang merah hingga empuk. Saya menggunakan slow cooker kecil yang tidak punya pilihan level panas, jadi cemplung kacang merah dan air lalu masak ± 8jam. Setelah matang, blender, lalu Tuang ke dalam panci, tambahkan air, beri gula dan garam. Masak kembali, setelah gula larut, masukkan larutan tepung ketan sambil diaduk terus hingga mendidih. Harus diaduk terus ya kalau bisa pake whisk karena bagian bawah cepat sekali gosong kalo ga pake whisk.
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) - Step 2
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) - Step 2
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) - Step 2
3
Tuang bubur ke dalam mangkok, beri ronde. Taburkan kacang kalau ada 😉.
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam goreng

Bubur ayam goreng

Penasaran sama rasa dan pembuatan nya.. nyoba2 lah eksperimen pake cara dan resep sendiri 😀

1 orang
30 menit
Bubur Ketan Durian

Bubur Ketan Durian

. . . Waktunya bersih bersih foto biar gak terlalu full album di hp😂😂😂 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #Resolusi2021 #AnekaBubur

Banana Porridge

Banana Porridge

Bismillah. Assalamualaikum. Mengajak anak-anak sarapan gampang-gampang susah, karena sebenarnya tubuh tidak perlu banyak makanan di pagi hari, namun harus di isi. Salah satu alternatif adalah bubur. Kali ini saya buatkan bubur pisang, ehm mereka menyukainya. Gurih, manis , legit gitu... Coba juga yuuuk bunda... Sumber : punyadepi Ekskusi : Griya Syar'i #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_depi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mpasi 7 bulan: bubur hati katuk

Mpasi 7 bulan: bubur hati katuk

pertama kali cobain katuk buat mpasi, biasanha mamanya aja yg mamam hihihi kali ini aku masak manual diatas kompor ya bunds

2 kali makan
-+ 30mins - 1jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Cuaca disini dingin sekali, seharian hujan pengen yang hangat2.. Kali ini bikin bubur kacang ijo Cooksnap resep mbak @atieq_ar enakk. 💚 #CookpadCommunity_kalsel #CooksnapPapadaan #RecookOfTheWeek #PekanPosbar #Serbadirebus #RekreasiKalsel #Cooksnap_AtikRusmiyati

Bubur buncis telur ayam kampung MPASI day 4

Bubur buncis telur ayam kampung MPASI day 4

Karena hujan kita bikin buburnya bahan yang ada ya dek, tetap bervariasi supaya baby mengenal rasa😉

2 orang
30 menit
Mpasi 8 bulan: bubur hati & ayam

Mpasi 8 bulan: bubur hati & ayam

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak pakai slow cooker yaah

2 kali makan (pagi & siang)
2 jam slow cooker
Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

📝Minggu28Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat sudah lama sekali (alias tahun 2019) dasar memang saya malas buat postingnya ehehee,, Adat disini kalau anak balita yang sudah bisa berjalan maka harus selamatan bubur sruntul/grundul, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus bangga. Keponakan saya sudah bisa berjalan waktu itu jd dibuatlah bubur ini, nah biar enak dan dapet banyak hasilnya... Yang nanti akan dibagikan ke tetangga dan saudara, saya buat dengan menambahkan ubi. Kemudian kuah santan dan kuah gula merah saya buat terpisah yaa.. Sebenarnya pembuatannya sama dengan bubur biji salak yang sudah saya posting sebelumnya, hanya ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau hasil katiri mandi/bubur grundul/sruntul ketika direbus lembek, tambahkan saja lagi tepung tapioka nya ya.. Buburnya enakk, sukaa jadi Saya simpan disini resepnya untuk catatan kalo mau buat lagi.. Sekalian ikut ramaikan posbar WAG 3C "Olahan Santan" , maaf telat posting 😊 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanTradisionalKikiRA

60. Bubur Sehat Nasi Wortel

60. Bubur Sehat Nasi Wortel

Makanan sehat untuk si kecil yang lagi batuk pilek. #PejuangGoldenApron3 Setoran rapot 12 April

1 orang
15-30 menit
Bubur Manado by mama fani

Bubur Manado by mama fani

Pengen makan bubur manado,langsung buat aja,yupsssss😋😋😋😋😋

5 orang
1 jam
Bubur ganepo

Bubur ganepo

Source : Tatiara

3 porsi
30 menit
Bubur Pati Singkong Dengan Kuah Santan

Bubur Pati Singkong Dengan Kuah Santan

Bubur Pati singkong dengan kuah santan, simpel membuatnya namun enak rasanya. Rasa khas singkong kali ini lembut berpadu dng manis yg pas dr gula merah bercampur dng gurihnya rasa santan, pas banget untuk acara semarak yg temanya "santan" kocokan dimenangkan oleh mba Hana Rapunzel semoga berkenan ya mbq...🙏🙏 Resep hasil recook dan hasil modifikasi dr resepnya mba Hanindya (mba Yuli) terimakasih banyak mba..🙏😘 Yg mau recook silahkan krn ini mudah dan simpel, rasanya cocok banget bagi pecinta kuliner aneka olahan singkong, nikmaaat... Jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih...🙏🙏 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #dapoer_eva #EmakNusantaraKreatif #Huntersinaction

Bubur sum² Takir Bunga

Bubur sum² Takir Bunga

Ikut partisipasi bikin Takir. #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #CookpadCommunity_Depok

Bubur kacang ijo nangka toping kelapa

Bubur kacang ijo nangka toping kelapa

Gini mau diet????? 100% gagal mak.... Bubur ini manis legitnya dapat gurihnya juga dapat 🤤🤤🤤. Kali ini aku masaknya agak lama mak, karena pakai metode lama. Nah untuk metode cepat next time saya share lagi insyaallah

+- 20 orang
2 jam
MPASI Ay Ay 7M+ (Bubur Telur Puyuh Kecap)

MPASI Ay Ay 7M+ (Bubur Telur Puyuh Kecap)

3x makan
MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

MPASI MENU 4 ⭐ USIA 6 BULAN BUBUR KENTANG HATI AYAM

MPASI MENU 4 ⭐ USIA 6 BULAN BUBUR KENTANG HATI AYAM

Tidak terasa @eyangbima sudah ada cucu Bima dan sudah mulai MPASI mulai 6 bulan kurang 2 Minggu #Permisi ( Pejuang Resep MPASI ) . Agak tenang karena Mamahnya walaupun berkarya tetap memperhatikan MPASI rupanya dengan mengikuti kelas online yang diadakan dokter spesialis ahli gizi . Eyang juga Alhamdulillah di Cookpad ada life IG bersama dr . Mutia Winanda M.Gizi Sp GK - Dokter spesialis Gizi . Jadi Eyang tidak ketinggalan jaman 🙈 kebetulan Cucu Bima bermalam di rumah malam Minggu , Eyang buatkan olahan karbohidrat selain nasi . Di kulkas bahan ada semua langsung eksekusi dengan Cooksnap @PawonLila ikut mendukung #PejuangMPASI . Ternyata cucu Bima Eyang suapin lahap belum menemui Gtm semoga cucu Eyang senantiasa sehat selalu Soleh tumbuh kembang dengan baik Aamiin YRA 🙂❤️. Source : @PawonLila #Permisi #PejuangResepMPASI #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

3 X makan
60 menit
Bubur masha&the bear

Bubur masha&the bear

MPASI 7bulan - bubur pepes ikan kembung

MPASI 7bulan - bubur pepes ikan kembung

6-8 bulan boleh yah

2-3 porsi
30 menit
Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

sholehahnya aku udah jalan 6 bulan + ni,alhamdulilah apapun yang dimasak maminya selalu lahap no drama drama GTM

3 X makan
45 menit