Bubur Manado Udang

Dipos pada February 9, 2022

Bubur Manado Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado Udang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum moms Hai moms tadi saya masak Bubur Manado ala ala saya moms. Seperti biasa saya suka berwarna kuning ngejreng begini dan selalu masukkan tumisan udang kedalam bubur dan selalu pakai singkong tapi tadi saya pakai kentang saja karena gak ada stock. Ini sedep banget menurut saya moms. Di coba ya . Met maksi moms 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado Udang:

  1. BAHAN :
  2. 2 mug beras
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 sereh geprek
  5. 500 gr udang ukuran sedang (cuci bersih kucuri jeruk nipis)
  6. Air sesuaikan kondisi beras
  7. BUMBU HALUS :
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. BAHAN LAIN :
  11. 1 ikat bayam (daun saja)
  12. 1 ikat kemangi (daun saja)
  13. 4 helai kacang panjang (potong korek)
  14. 2 wortel (potong)
  15. 1 jagung (pipil)
  16. 1/2 bulatan labu kuning (potong)
  17. 3 kentang (potong)
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  20. PELENGKAP BUAT TABURAN :
  21. Udang rebon goreng
  22. Pergedel jagung
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado Udang

1
Cuci bersih beras, masak dengan air tuang daun salam dan sereh geprek. Masukan jagung, wortel kentang dan labu kuning
2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan udang segar. Tumis hingga udang matang dan bumbu bener bener tanek ya moms. Kemudian tuang ke dalam adonan beras. Aduk aduk.
3
Beri garam, gula pasir, merica dan sedikit kaldu bubuk. Masak hingga menjadi bubur. Jangan lupa ambil kentang/singkong dan labu kuning kemudian haluskan ya moms (bisa dibelnder dengan sedikit air saja kemudian tuang kembali ke adonan bubur) lalu masukkan bayam dan kemangi. Koreksi rasa yaa moms.
4
🔺️ karena tadi labu yang saya pakai masih muda, jadi saya pakai kunyit bubuk agar warnanya kuning. Tpi jika labunya sudah orange tidak usah menggunakan kunyit bubuk 🔺️ labu dan kentang tadi setelah agak empuk saya ambil saya blender dengan sedikit air biar cepat matang saja moms si buburnya. 🔺️ jika tidak suka udang tidak usah dipakai ya moms. Saya suka sekali dengan dicampur tumisan udang lebih sedap menurut saya 🔺️ dan saya selalu tabur udang rebon tiap mau makan nambah selera makan moms
5
Ini saya bagi tetangga jadi saya pakaikan container thinwal begini moms 😊. Tinggal ditabur rebon yabg sudah digoreng ditambah pergedel jagung dan jangan lupa sambel 🥰🥰. Enak moms. Saya ada atc foto step by step difoto lama jika mau dilihat ya moms 😊
Bubur Manado Udang - Step 5
Bubur Manado Udang - Step 5
Bubur Manado Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sudah beberapa minggu ini pengen banget makan burjo. Jadinya ya.. buat sendiri. Baru pertama kali buat burjo pakai beras pulut, jadi maklumi yak kalau hasilnya belum maksimal. Saya dan keluarga sukanya burjo yang agak encer kayak gini. Jadi bu ibu bisa sesuaikan ya sama seleranya. Kalau airnya kurang bisa ditambah atau mungkin dikurangi. Soalnya kalau air saya perkirakan saja disesuaikan dengan lama yang dibutuhkan agar kacangnya empuk/lembut. Selamat mencoba ❤️ #PejuangGoldenApron3

10 orang
153. #MPASI Bubur Salmon Bayam

153. #MPASI Bubur Salmon Bayam

Lanjut share menu makanan anak akuu.. Kali ini menu dasarnya ikan salmon yak. Sebenernya kalo masak MPASI itu bisa digabung² pake sayur apa aja. Tapi, daripada menunya itu² aja dan anak malah bosen, meski bahan dasarnya sama, temennya beda² hehe #ApprovedbyBocil ❤ Ludes, makanan udah abis masih minta wkwk Alhamdulillah.. note: Aku pakai nasi putih yang dicampur Kongbap yah. Takarannya itu ga pasti ya, karna aku gapake timbangan, jujur aku bingung kasih tau takaran tepatnya hehe

3 porsi
Bubur Kornet Telur

Bubur Kornet Telur

Sisa nasiiiiii 🤪😅 sarapan pagi ini 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Yeee..ga kerasa skarang udah minggu ke 40 #GA_TheNext Level, smoga lulus..aminn.. Berawal dari sisa nasi kemaren sore yang masih banyak. Akhirnya pagi ini saya putuskan bikin bubur manado buat sarapan. Karna kebetulan juga udah lama pengen bikin bubur ini & akhirnya kesampean juga. Oh iya dibubur ini saya tambahkan tulang sisa saya memfillet ayam, daripada mubazir saya buang, mending saya campur kedalam bubur untuk menambah kaldu & cita rasanya... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

5-7 porsi
2 Jam
Bubur Nasi Santan

Bubur Nasi Santan

Beberapa hari lalu anak sakit barengan. Demamnya juga gantian. Mulai muncul batuk dan pilek. Akhirnya saya pun mencoba membuat makanan yang lembut agar bisa lebih mudah mengunyah. Ini kali kedua saya bikin pakai resep ini. Pas pertama sih cuma buat coba-coba aja, eh pas dicoba ternyata enak. Anak-anak juga lumayan suka. Makanya pas mereka sakit kemarin, saya coba recook lagi. Ini resep dari Rien Kitchen. Resepnya bisa kalian lihat disini ya. https://cookpad.com/id/resep/13481183-bubur-nasi-santan-gurih-simple #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #buburnasi

1 orang
Bubur Ubi Cilembu Endesss

Bubur Ubi Cilembu Endesss

Selamat pagi temen temen. mumpung mood lagi on yaa gaesss... kita kembali marathon upload.. kwkwkwkwkwk... oh yaa ini sudah ada di draft lama bingit... sudah jadi fosil juga buburnya.. kwkwkwwk tapi yaa gimana.. orang nunggu mood dulu buat ketik. ok cuss aku ketikin yaa gaes resepnya. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan

1 panci
60 menit
Bubur kacang ijo (ricecooker)

Bubur kacang ijo (ricecooker)

Bubur kacang ijo yang biasanya krucil inget adalah jatah posyandu saat balita, bubur yang banyak mengandung vitamin & nutrisi buat tubuh dari mulai anak2 hingga manula, jangan lupa apalagi disaat kita berpuasa tubuh kita butuh makanan seperti ini juga #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Bubur Oriental

Bubur Oriental

bubur oriental pas bgt buat di masa pandemi gini bun. lagi musim sakit yuk bikin bubur yg enak dan praktis

2 orang
Bubur Ayam Legit Manis

Bubur Ayam Legit Manis

Kamis, 16 sept 2021 Bismillah Source : mba maya @myafood992017 . Mksh mba say, enak.. anak2 suka Kebetulan ada nasi sisa semalam, pagi ini utk sarapan keluarga nyobain buat ini.. utk #ArisanCooksnapWongKito Hasilnya... tidak ada yg sia2.. ludess spt biasa🤗❤😘 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bubur Lembut Super Cepat

Bubur Lembut Super Cepat

Beberapa waktu yang lalu saya ada share menu Bubur Untuk Orang Sakit, yg diposting adalah lauknya, bukan cara masak buburnya. Nah di postingan ini, saya mau share cara masak bubur super cepatnya yang lembut. Semoga bermanfaat #pejuanggoldenapron3 #buburHalus #buburLembut #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 porsi
Bubur Nasi Ekonomis

Bubur Nasi Ekonomis

Satu rumah sedang pada kurang sehat, pingin bubur ayam tp tidak bisa keluar rumah jd sy coba membuat dr nasi masak, 30 menit selesai bubur nasi dan siap dinikmati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Bubur Udang Buncis

Bubur Udang Buncis

Cobain lagi Resep Dr.metta, dan ilham suka banget loh

3 porsi
30 menit
Bubur Telur Ayam Kampung

Bubur Telur Ayam Kampung

Karna hari ini aku masak sayur bayam dan goreng tahu, jadi menu MPASI di adek komposisinya juga sama. Hihi #PERMISI #PEJUANGMPASI #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bubur LECILUR (lele buncis telur)

Bubur LECILUR (lele buncis telur)

Resep ini terjadi karena cuma bahan-bahan ini yang ada di kulkas 😂

2x makan
15-20 menit
Bubur Pink Masha

Bubur Pink Masha

Bubur pink stroberi masha, pernah viral di tiktok dan cara buatnya gampang bgt gaes

1 orang
20-25 menit
Bubur udang kentang wortel tempe (MPASI)

Bubur udang kentang wortel tempe (MPASI)

Menu ini rasanya enak, ada rasa manis2nya yg berasal dari udang dan wortel. kata papah baunya seperti dimsum 😆 Alhamdulillah bisma makannya lahap sekali. Bakal jd menu favorit mama nih

3 x makan
30 menit
Sambal Bubur / Sambal Soto / Sambal Bakso

Sambal Bubur / Sambal Soto / Sambal Bakso

Makan biar makin lahap, paling enak kalau dikasih sambal. Yuk masak!

2 orang
20 menit
Bubur udang keju (MPASI 6+)

Bubur udang keju (MPASI 6+)

3x makan
30 menit
Bubur sum² Takir Bunga

Bubur sum² Takir Bunga

Ikut partisipasi bikin Takir. #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #CookpadCommunity_Depok