Bubur Ayam dengan kuah soto

Dipos pada February 4, 2022

Bubur Ayam dengan kuah soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam dengan kuah soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam dengan kuah soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam dengan kuah soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam dengan kuah soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam dengan kuah soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam dengan kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam dengan kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto:

  1. 1 gelas beras
  2. 8 gelas air kaldu ayam
  3. 1 ekor Ayam kampung uk. Sedang
  4. Daun seledri
  5. Bawang goreng
  6. Bahan kuah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 batang sereh
  15. Seiris laos
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk purut
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto

1
Potong ayam menjadi 12 bagian, rebus sampai empuk dengan air kira 12 gelas. Kemudian masak beras dengan 8 gelas kaldu ayam, setelah air susut dan menjadi bubur tambahkan garam dan daun salam.
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 1
2
Haluskan bumbu, kecuali laos dan sereh digeprek saja. Kemudian tumis sampai harum.. Masukkan ke dalam sisa rebusan ayam, koreksi rasanya.. susutkan air sampai kira 2 gelas.
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 2
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 2
3
Sajikan bubur dalam mangkok, siram dengan kuah dan dengan pelengkap ayam yang disuwir2 (klo saya tanpa digoreng) taburan daun seledri, bawang goreng, sambal dan perkedel atau lauk lainnya sesuai selera.. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

nyobain resep mpasi 6+ kebanyakan orang, ternyata anak bayi aku ga doyan kalo dikasi bumbu aromatik gitu. jadilah alhasil bikin mpasi tanpa bawang merah, bawang putih, keju, butter dan sebagainya.

3 kali makan
2 jam
Bubur Quacker Oatmeal (menu sarapan anak)

Bubur Quacker Oatmeal (menu sarapan anak)

Sarapan pagi secepat kilat, ini rahasianya 🤭 kali ini buat yg versi gurih gitu, biasanya di buat pancake dll kali ini tak buatin bubur aja. Biasanya kalo saya ada kuah sup sisa semalam terkadang saya juga buatkan begini cuma di kucurin kuah sup dan di tambah toping-toping seperti ayam suwir dll. Hari ini yg simpel saja karena keburu waktunya 😅 Isian sesuai selera ya moms, saya lupa menambahkan sosis padahal pas anak-anak sudah makan baru saya tambahkan potongan sosis 🤭 Kenyang,sehat,nikmat 😍 yuk cobain kreasi Quacker kali ini. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeSarapan #OlahanQuacker #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

3 orang
5menit
Bubur Ikan Pontianak

Bubur Ikan Pontianak

Saya besar dan lahir di Pontianak, Kalimantan Barat. Setiap kali saya merindukan kampung halaman atau masa kecil saya, saya berusaha melepas rindu melalui makanan, dan hari ini saya mewujudkannya dengan salah satu jajanan fav saya di Pontianak, Bubur Ikan atau sup ikan. Walaupun disajikan dengan nasi putih yang disiram dengan kuah ikan, tetap dibilang, bubur ikan 😁

4 porsi
2 jam
Bubur Ayam Tahu MPASI 6 Bulan Day 1

Bubur Ayam Tahu MPASI 6 Bulan Day 1

Day 1 15 Januari 2022 Hari pertama Baby Nala makan... Deg²an so pasti ... Karna takut apa yg di masak akan di tolak baby Nala... Berasa ikut Master Cheff ... Baby Nala jadi Chef Juna nya... Ehhh krn Pipi baby Nala tembem berarti jadi Chef Arnold deh hehehe... Memang sengaja masih mengenalkan menu yg standart dulu... Minim bumbu ..dan teksture di bikin selembut mungkin tapi bukan cair ya .. karna hari pertama dan hari pengenalan perubahan teksture... Bener² gak berani berekpektasi tinggi klo baby Nala Harus ngabisin makanan nya... Pokoknya tanpa paksaan dehh... Biar saat makan gak jadi beban buat baby Nala... Hari pertama ... Habis 3/4 mangkok ... Alhamdulillah it's oke... Perlahan tapi pasti ya Nak... #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamTahuMPASI6Bulan #MPASIDay1 #MPASI6Bulan #BuburMPASI6bulan #MPASIPertama #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepMPASINala

3 porsi
Bubur Polos

Bubur Polos

41 Hujan-hujan kepingin makan bubur yang anget buat sarapan, nggak pakai lama langsung eksekusi dengan bahan seadanya.. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam ala Fatimah

Bubur Ayam ala Fatimah

Cerita x nasi td mlm bnyk sisa x sayang klo d buang ya.. lngsung deh d eksekusi .. buat sarapan pagi ini.. enak padahal cuman d godok dgn air & bbrp Bumbu bubuk" an sedikit irisan ayam suwir.. jadi deh.. toping x ada kentang Mustafa+ Teri,blinjo,seledri ..❤️ thanks Fatimah yaa😘

6 porsi
45menit
Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Udah 2hari anak GTM,mau'y ngemil aja,,emak'y syok,,mngkin bosan mkanan instan,jd td pagi nyobain bkin homemade,alhamdulillah gda lagi drama tutup mulut😍

3x makan
45menit
848. Bubur Gurih, Praktis & Ekonomis (menggunakan sisa nasi)👍😋

848. Bubur Gurih, Praktis & Ekonomis (menggunakan sisa nasi)👍😋

Assalamu'alaikum sahabat dapur, Malang masih suka mendung. Jadi bawaannya pingin makan yang anget-anget. Memanfaatkan semangkuk nasi sisa kemarin di kulkas, saya bikin bubur gurih aja. Tinggal nambah lauk (ayam/ikan goreng, kesukaan anak-anak). Di resep saya menuliskan kebutuhan santan sekitar 500-1000 ml, karena menyesuaikan tekstur masing-masing nasi dan selera lidah masing-masing orang ya. Intinya tidak ada yang gagal dalam pembuatan bubur ini. Untuk rasa, hhmm . . . Disuka keluarga saya! Silakan dicoba, semoga juga disuka keluarga bunda-bunda semua. Happy weekend and sehat selalu ya! (2022-003) 👍😋🌹🥰 . . #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Mpasi 6m+ bubur udang bayam keju

Mpasi 6m+ bubur udang bayam keju

2 kali makan
50 menit
Bubur Kulit Roti Tawar

Bubur Kulit Roti Tawar

Resep asli @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/15662339-460-bubur-kulit-roti-tawar?invite_token=1JBUf3caryCMMQJ9HsdBqhM3&shared_at=1638468377 Modified by: Corrie Permadi Bubur ini sangat praktis, enak dan disukai anak2. Saya coba kasih topping mesis anak2 suka banget. Bisa ya dicoba buat, daripada kulit roti dibuang, mending dibikin gini aja pasti kemakan. #corriepermadi #cookadoodledo #zerowaste #pekanposbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Tim Udang Buncis

Bubur Tim Udang Buncis

Salah satu menu bubur favorit adik bayik😘

3 porsi
Bubur Hongkong 3 Rasa

Bubur Hongkong 3 Rasa

kan ceritanyaaaa ada nasi sisa waktu ngeliwet tapi lengket di pancinya pada gamau ngoretin☺️padahal kalau dikumpulin bisa dapet 1,5centong tuh hihihi daripada mubazir, saya kebetulan nyimpen kaldu ayam rebusan kemarin di kulkas, karena kaldunya cakep banget dari ayam fresh, jadi deh saya tambahin ke panci plus ditambah bumbu-bumbu enaaaak gurih, simpel buatnya😋oke banget buat alter sarapan bubur hehehe

Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

#CookpadCommunity_Bandung #Cooksnap : Harti Kurniawan Suka banget sama bubur ini, dulu dibikinin mama, sekarang bikin sendiri😁

Bubur saring nasi bayam dan bakso sapi #Mpasi

Bubur saring nasi bayam dan bakso sapi #Mpasi

Menu baru buat sikecil #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
20 menit
Bubur sosis wortel (Mpasi 1+)

Bubur sosis wortel (Mpasi 1+)

anak ku kalau lagi susah makan kasih makan lembek biar mau makan

2 porsi
20 mnt
Bubur Manado

Bubur Manado

Kangen bubur manado yg sering dimasak mantan bos yg asli dr manado dan dibawa ke kantor. Jadi WA minta resepnya. Baru sempet realisasi skrg. Beliau bilang ini makanan sehat segala usia.

4-5 org
1 jam
Judul : bubur biji salak

Judul : bubur biji salak

5 orang
1 jam
Bubur Pink Marsha

Bubur Pink Marsha

Dari dulu nonton kartun marsha and the bear, bubur pink marsha jadi salah satu makanan yang ingin di coba. Lalu sekarang sedang viral, jadi coba untuk masak ini deh.. Selamat mencoba yaa ✨

4 orang
30 menit
Bubur Kuning Kuah Tuna

Bubur Kuning Kuah Tuna

Resep Mpasi Usia 8m+ Kunjungi juga instagram kami @mdalfatih03 Jangan lupa like, comment and save resep ini ya 🧡

3x Makan
Bubur Susu Tepung Beras

Bubur Susu Tepung Beras

Aku pakai resep ini H - 7 hari MPASI , karena takut anak banyak drama saat makan menu lengkap , jadi aku coba coba dulu teksturnya .. Karna ini pertama kalinya kasih jadi aku coba yg plain dulu, dengan harapan si anak ga pilih2 ke depannya 🤭 Semoga bermanfaat 🥰

3 kali makan
10 menit