Bubur Pedas

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Pedas memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

👍👍👍 maknyos n autentic Source: kiki fhatria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Pedas:

Bumbu beras bubur pedas
500 gr beras
250 gr kelapa parut
2 sdm ketumbar
1 sdt adas
Bahan bubur pedas:
250 gr bumbu beras bubur pedas
350 gr daging ayam/ daging sapi/
3 liter air
2 bh wortel potong dadu
1 bh jagung manis sisir
10 lonjor kacang panjang iris kecil
2 ikat pakis
1 ikat daun kesum iris tipis
2 lembar daun kunyit iris tipis
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 bh cabe keriting
1 jempol lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bumbu cemplung: 2 batang serai geprek
Pelengkap:
ikan teri goreng, bawang merah goreng, kacang goreng, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Pedas

Bumbu beras bubur pedas: 1) cuci bersih beras lalu sangrai beras hingga berwarna kuning 2) masukkan ketumbar dan adas, sangrai kembali hingga beras sedikit kecoklatan lalu tambahkan kelapa prut 3. Sangrai beras dan kelapa parut hingga kecoklatan. Biarkan dingin. 4. Blender beras hingga halus. Sisihkan

Blender bumbu halus lalu tumis hingga hrum tambahkan serai.

Lalu tambahkan daging dan air masak daging dan wortel hingga matang lalu tambahkan sayur2an lain disusul dengan daun kesum dan kunyit.. lalu beri bumbu beras bubur pedas.... Lalu beri secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk(sayur2an urutan paling keras dimsk terlebih dahulu dan buat sayur yang butuh waktu sebentar truhnya pas hampir mau matang biar masih segar..)

Sajikan dengan tambahan bawng goreng, ikan teri goreng, kacang goreng dan sambl Maaf sekali gak ada foto pembuatannya. Tp dijamin rasanya enak...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6bln. Bubur lembut wortel

1 porse

15 menit

Nasi tim organik masak magic com bubur kental tanpa santan nasi sisa semalam

punya nasi sisa aja sayang. apalagi beras organik yang mana pre prosesnya lama hehe. masakan ini di skip proses dari nasi sisa kemarin yang biasanya cm kebikin jadi nasi goreng ya. kondisi pagi2 kompor rusak dan memanfaatkan magic com, blender dan air fryer. semua masih dalam koridor eat clean ya. 2* proses max

4 orang

30 menit

Mpasi 7 bulan: bubur hati katuk

pertama kali cobain katuk buat mpasi, biasanha mamanya aja yg mamam hihihi kali ini aku masak manual diatas kompor ya bunds

2 kali makan

-+ 30mins - 1jam

Bubur Ayam Mpasi Praktis

Bisa untuk usia mulai 6 bulan

3 kali

1-1,5 Jam

Bubur Nasi Polos Simpel

Bikin bubur super simpel dari nasi. Untuk cairan nya bisa pakai air kaldu ayam, air biasa atau menceburkan ayam/tulangan ayam di buburnya. Tapi disini saya pakai air biasa dan kaldu bubuk aja. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang

15 menit

Bubur Manado Sedap dan Sehat

Source: mb @ifanidevi Salah satu menu sehat food combining ku , favorite bgt meskipun masaknya banyak printilannya ya. Aduh selalu pingin bikin 😂 Sudah ada karbohidrat di dalamnya, aneka sayur tentunya dan protein hewani “walau”’dari si ikan teri unyu2. 😂😁 Enyaaaak…makanya di resepku ada beberapa versi bikin bubur manado😂 I am truly a big fan’s of it😍😆 Selain labu kuning, resep mb Ifani menggunakan singkong n ubi jalar, aku skip keduanya (lupa pesan pak tuksay😁), dan menggantinya dg sumber karbohidrat yg lain yaitu wortel. Ini resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15355939-413-bubur-manado-tinutuan?invite_token=wNmP1XYaM1anGbxSRcC9Y5p9&shared_at=1632852151 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Cemilan merakyat yang mengenyangkan 😌 Nyobain bikin 500 gr ternyata jadinya 1 panci dong kenyang bener ampe besok 😅 Source : Feby Istari #PekanPosbar #KreasiDepok_DiKacangin #CookpadCommunity_Depok

Mpasi 6 bulan 4 bintang (Bubur ayam tahu wortel)

Hari ini baru sempat ke pasar pagi2 utk beli yampung, karena klo udah siang yampung nya keburu habis

3 x makan

1 jam

Bubur Nasi + Bakso Salmon

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

MPASI : bubur hati ayam (6 bln)

Bubur ayam

Kalo masak ayam pasti bagian dadanya yg ga laku,sy suka akalin bikin mie ayam,nugget ayam,sempol,bubur ayam ato di suwir buat campuran nasi goreng jadi kemakan semua, maklum emak2 irit 😄. Sy masak buburnya pake magicom biar ga pegel ngaduk2.

Bubur Ayam Simple

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bubur ayam yang nikmat dan lembut dimulut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang

1 Jam

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

Lahap kalau di beri maem ini, adonan Daging Sapi Has Dalam + Labu Kabocha Merah. .😋😋😋👍👍. Selain lahap Krn labu Kabocha Merah, PUP nya bagus teksturnya. . Selain itu manfaatnya bagus untuk anti virus, Cek online 👍👍👍. Untuk Ponakanku Azka 😄😄😄. Beli labu Kabocha Merah dikit dulu, jadi spya fresh selalu, jgn stock banyak-banyak di kulkas. . Pasar Swalayan @SuperIndo. Kalau Anchor, boleh beli 2Pack Krn bisa suhu dingin kulkas. .👍👍. Setiap Bubur MPASI di beri topping anchor, saat ingin di suapin baru diaduk. Bisa rasa tawar/asin. .

1orang

30menit

Bubur Areh Ndeso

Sudah weekend saatnya jalan2 .Kali ini cp Sumbar mau jalan2 ke Jogja donk,anterin aku mudik sepertinya ..hehe Nah buat temen2 Sumbar yg blm tau,aku mau kasih info dikit nih.Kulineran dijogja selain ada gudeg,oseng mercon,tongseng ,jangan Lombok ijo ...ada juga nih jajanan murah meriah utk sarapan.Bubur ndeso alias bubur kampung .yg lauknya sangat ekonomis hanya sayur Areh dgn isian tahu tempe.Kadang simbah2 yg jual juga menyediakan Areh telur dan juga Areh ayam .Ayam disini bukan terus Dada,paha yg besar2 gitu ya 🤭,dipotong asal .kecil2...cuma buat mis mis(amis amis).sekedar utk rasa2 enak nya ayam aja .Tapi justru disini nikmatnya...sederhana.....namun membuat bahagia...Se nikmat ini cuma dibandrol 5rb aja lho .Bahkan sering dikasih mendoan 1biji🤭 Oiya utk rasanya guriiihh ya teman2 bukan manis.dan aromanya duh sedaaap 😍😍😍 #Basidoncek #Babako_KaYogya #CookpadCommunity_Sumbar

2orang

Bubur Ayam Banjar tanpa Telur

Bismillah, Untuk meramaikan acara #Maasyura #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai Saya masak bubur seala kadarnya. Sebenarnya pingin banget masak bubur asyura lengkap dengan segala sayuran dan segala macamnya. Yang kata orang bisa sampai 41 macam. Dimasak ramai-ramai di halaman masjid. Namun, kali ini masih PPKM jadi bikin sendiri buburnya.. bubur Banjar tapi juga kurang lengkap, karena minus telur. Is oke yang penting happy 😊🤣 #AR_Merdeka

2 porsi

30 menit

Bubur Bit/ Beetroot (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Kebetulan ada buah bit dirumah lgsg kepikiran mau coba eksplor masak buat si kecil dengan bit. Biar si kecil juga dapat eksplor rasa baru. Masih menggunakan bahan yg ada di kulkas dan disiapkan dengan 🧡 untuk si kecil. Selamat mencoba ☺️

2 porsi

45 menit