Bubur Ayam Express

Dipos pada February 10, 2022

Bubur Ayam Express

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Express yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Express yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Express, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Express enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Express adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Express diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Express sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Express memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sekeluarga hobi jajan tengah malem 😅😅 orang lain tidur kita malah keluyuran nyari makanan. Terutama bubur ayam dan bubur kacang ijo. Kebetulan di daerahku ada yang jual bubur 24 jam semacam warkop (warung kopi). Dari hobi beli bubur ini, terinspirasi bikin bubur homemade dan express 😅😅 ala kadarnya, seadanya stok yang ada dikulkas aja. Ini saya bikin bubur perdana banget dan puas dengan hasilnya, sampe suami bilang "apa kita jualan bubur aja"? 🤣🤣 disaat pandemi gini apa aja yang penting halal. Aku bikin bubur ini langsung dari nasi y, jadi cepet banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Express:

  1. 1/2 kg ayam (me: dada), rebus
  2. 500 gr nasi matang
  3. 1 lt air kaldu (sisa rebusan ayam/tulang)
  4. 3 lbr daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu Kuah:
  8. 6 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 butir kemiri
  11. 3 ruas kunyit
  12. Minyak untuk menumis
  13. 3 lbr daun salam
  14. 1 batang serai
  15. 600-700 ml air
  16. 1 sdt garam
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 200 ml santan kental
  20. Pelengkap:
  21. Kacang kedelai goreng
  22. Telur rebus
  23. sesuai selera Ayam (ayam yang direbus, lalu digoreng, dan suwir
  24. Ati ampela
  25. Cakwe
  26. Irisan daun bawang/seledri
  27. Bawang goreng
  28. Kerupuk atau emping
  29. Sambal dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Express

1
Bubur Nasi : Masukkan nasi, air kaldu, daun salam, serai dan garam. Masak hingga menjadi bubur. Saya masak pakai rice cooker yongma digital, pakai mode bubur. Aduk terus agar tidak mengerak bawahnya. Bisa pakai rice cooker biasa atau masak bubur biasa menggunakan kompor.
2
Bahan Kuah: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu beri daun salam dan serai, masak hingga harum.
3
Masukkan air, masak hingga mendidih beri garam, gula dan Merica.
4
Terakhir, masukkan santan kental, aduk hingga matang. Kuah kuning siap disajikan dengan bubur dan pelengkap lainnya.
5
Note: Jika tidak suka kuah kuning, bisa di-skip.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sengkala

Bubur sengkala

Kalau di daerah ku namanya sengkala,terbuat dari beras dan santan. Biasanya buat dibagi bagi ke tetangga

10 mika
1jam
Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Punya kacang hijau tinggal 100 gr, sisa beberapa kali bikin bubur waktu bulan puasa kemaren. Lumayan untuk sarapan pagi keluarga waktu tanggal tua gini 😊 Bikinnya gampang dan jadinya banyak 😁 # PekanPosbar_ MasakSesuaiBudget

Bubur ayam 🐔

Bubur ayam 🐔

Ceritanya udah masak nasi banyak, eh si doi sakit mau nya makan bubur aja... alhasil nasi nya di bikin bubur aja dripda kebuang😆

2 piring
30menit
Busum Lava(bubur sum2 lava)

Busum Lava(bubur sum2 lava)

ujan2 mau bikn cemilan yg cepet spy "raja2 yg abis boci" cepet segeeerrrr hehehhe

4 orang
30 menit
Bubur Tinutuan Khas Manado

Bubur Tinutuan Khas Manado

Terinspirasi dari resepnya @elabundaela biasanya sisa nasi dibikin cireng nasi, pentol, sempol, pempek yang berbau gorengan. Pas nyobain bikin perdana Tintunuan, langsung ludes enakkk... #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MasakanKhasManado

2 porsi
1 jam 3 menit
Bubur Gurih

Bubur Gurih

Bubur gurih ini biasa dijumpai di menu2 sarapan kalo dijogja.Bubur gurih ini bener2 rasanya gurih dan bikin nagih.Sangat cocok dimakan dgn gudeg,jangan Areh,atau bisa juga dgn jangan tholo krecek.wihh mantabb !!! Kalo udh nyebut makanan2 diatas bawaannya pengen pulkam ajaa😂. Yok cus keresep sederhana namun membuat bahagia ini

2orang
Mpasi 8+ Day 6 : Bubur Talas Ikan Kembung

Mpasi 8+ Day 6 : Bubur Talas Ikan Kembung

Mulai mengenalkan karbohidrat baru, talas ini lumayan cocok untuk anak aku. Untuk memasak mpasi sebelumnya talas sudah dikukus sampai empuk dan ditimbang sesuai kebutuhan, setelah dimasukkan plastik ziplock bisa simpan di frezer. #mpasi8+ #mpasi8bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur Oat Sayuran

Bubur Oat Sayuran

Oat terbuat dari biji gandum yg diproses dgn cara di potong(steel-cut) di hancurkan(crusted)di haluskan(ground)ataupun dibuat menjadi oat bulat (rolled oat) perbedaan proses ini juga berdampak pada hasil dan nama dari oat itu sendiri spt steel-cut oat, rolled oat, crusted oat dan ground oat, oat meal memiliki tekstur yg halus dan lembut spt bubur, dan memiliki rasa yg cenderung tawar karena pd prosesnya tdk ditambahkan perasa atau pemanis rasa manis didapatkan dgn penambahan madu maple syrup atau buah kering kedalam olahan nya, oat juga diketahui atau dikenal sbgai makanan yg menjaga irgan kardiovaskuler(jantung) tetap sehat, memperkuat sistem pencernaan dan menahan nafsu makan yg berlebih sehingga sangat cocok di jadikan menu diet dan gaya hidup yg sehat sehari hari, jika porsi nya pas oat tdk akan terasa jadi spt makan bubur biasa tetapi efek nya sangat bagus utk kesehatan jantung, diet, overweight dan bersamaan dgn hari jantung sehat sedunia yg jatuh pada hari kemarin mari kita jaga kesehatan jantung kita dan keluarga tercinta dgn memperbanyak mengkonsumsi oat dan makanan sehat lain nya (berbagai sumber) #SerbaSerbiOlahanOat #PekanPosbar #BamasakBaimbai #JantungUlunJantungPian #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
30 menit
Bubur oatmeal jagung

Bubur oatmeal jagung

Resep ini bisa kalian tambahan topping sesuai selera yaa,kalo aku buat yg ada aja hehe

2 porsi
15 menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Pengen bubur pacar cina kayak orang ngidam, ampun. Pacar cina ya udah beli lama, tapi baru sempet di olah sekarang. Di Bandung, sebagian orang bilang pacar cina seperti ini adalah sekoteng. Tapi saya, lahir dan besar di Jakarta, dari dulu menyebutnya pacar cina. Di makan hangat atau di jadikan es berkuah dua2nya enak👍. #pacarcina #buburpacarcina #takjilramadhan #menuberbuka #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #buburtradisinal #cookpadcommunity_bandung

Masin Khas Gresik (bubur masin)

Masin Khas Gresik (bubur masin)

Pertama kali nyicipin masin/bubur masin ini. Ini seperti makan bubur tapi disendoknya pakai kerupuk. Rasa dan cara makannya memang unik. Bubur masinnya terasa gurih, manis, asin tapi juga asam segar plus wangi kemangi, beda dengan bubur kebanyakan. Untuk yang pertama makan masin, ini serulah. Masin khas Gresik yang katanya sudah jarang ditemukan penjualnya, enak tapi tidak terlalu terkenal lagi, adalah resep untuk #comboanjangsana_suroboyo dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Bikinnya menggunakan 1/2 resep punya mba @Indriwahh warga cookpadcommunity_surabaya. Masin atau bubur masin, mantaplah pokoknyaaaa😁😅

2 - 3 orang
30 menit
Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Mpasi Bubur Hati Telur Puyuh

Coba menu baruu

2 porsi
30 menit
MPASI day 5 Bubur ikan mujair kangkung

MPASI day 5 Bubur ikan mujair kangkung

MPASI day ke 5 tambah lahap makannya Weh si kakak paling besar jg ketagihan 🥰🥰

3 porsi
45 menit
Bubur kentang,Lele,Brokoli (MPASI 6-8 Bln)

Bubur kentang,Lele,Brokoli (MPASI 6-8 Bln)

3x makan
10 menit
Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Assalamualaikum wr wb Sekarang kreco berganti nama menjadi pokcoy, singkatan dari Posbar Kreasi CookSnap Coboy. kita cooksnap resep dari Bu Yeni, Pada kesempatan kali ini Bu Yeni @SeruniPI95 memberikan Spesial Giveaway karena Putri beliau Alhamdulillah sudah lulus sidang kuliah dan semoga Putri dan Putra beliau dilancarkan untuk sekolahnya, Bu Yeni juga selalu dilindungi Allah SWT, sehat selalu, rezekinya lancar dan bahagia bersama keluarga. Kali ini saya Cooksnap resep " bubur nasi sisa kemarin" dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan modifikasi. bubur ayam ini ternyata paling enak ketika dinikmati pada saat hangat-hangat. Source : Seruni Puspa Indah https://cookpad.com/id/resep/13876890-bubur-dari-nasi-kemarin #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #dapoertara

Bubur Nasi Polos Simpel

Bubur Nasi Polos Simpel

Bikin bubur super simpel dari nasi. Untuk cairan nya bisa pakai air kaldu ayam, air biasa atau menceburkan ayam/tulangan ayam di buburnya. Tapi disini saya pakai air biasa dan kaldu bubuk aja. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
15 menit
MPASI 6+ Bubur dada ayam

MPASI 6+ Bubur dada ayam

1 orang
Bubur biji sagu mutiara

Bubur biji sagu mutiara

Asallammualaikum hari ini bikin bubur biji sagu ke sukaan suami.. Buat nya simple

5 orang
20 menit
Bubur Cepat Saji

Bubur Cepat Saji

Bocil2ku pagi tadi pada pengen bubur.. Buka Cookpad langsung liat resep teh Tania. Langsung eksekusi doong dan sudah ketiga kalinya bikin tapi baru sempat posting resepnya.. Gak kebayang klo akhirnya aku bisa bikin bubur sendiri 🤭😀 Cocoook bangeet sm resepnya,, gampil, cepet lagi.. Sumber Resep : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/14529780-bubur-cepat-sederhana?invite_token=qEqQRJCmVs2iUCY4ZDBauGXW&shared_at=1614952388 #TiketMasukGoldenApron3

2 anak
MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

MPASI 6-8 bulan bubur daging sapi

Terinspirasi dari buku resep yang populer hanya dimodifikasi ditambahkan protein nabati (tempe) dan lemak tambahan (keju)

3 kali makan
1 jam