Anda sedang mencari inspirasi resep Masin Khas Gresik (bubur masin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masin Khas Gresik (bubur masin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masin Khas Gresik (bubur masin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masin Khas Gresik (bubur masin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masin Khas Gresik (bubur masin) adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Masin Khas Gresik (bubur masin) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masin Khas Gresik (bubur masin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masin Khas Gresik (bubur masin) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyicipin masin/bubur masin ini. Ini seperti makan bubur tapi disendoknya pakai kerupuk. Rasa dan cara makannya memang unik. Bubur masinnya terasa gurih, manis, asin tapi juga asam segar plus wangi kemangi, beda dengan bubur kebanyakan. Untuk yang pertama makan masin, ini serulah. Masin khas Gresik yang katanya sudah jarang ditemukan penjualnya, enak tapi tidak terlalu terkenal lagi, adalah resep untuk #comboanjangsana_suroboyo dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Bikinnya menggunakan 1/2 resep punya mba @Indriwahh warga cookpadcommunity_surabaya. Masin atau bubur masin, mantaplah pokoknyaaaa😁😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masin Khas Gresik (bubur masin):
- 1 buah jagung manis ukuran sedang cenderung besar
- 125 gr nasi
- 300 ml air/kaldu
- 15 ekor udang ukuran sedang kecil (lebih banyak lebih enak)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu 1:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau (sy cabai merah)
- 10 buah cabai rawit (sy 15 cabai rawit hijau) boleh ditambah
- 1/2 buah tomat (sy tidak pakai)
- 1 jempol tangan lengkoas
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu 2:
- 4 buah belimbing wuluh ukuran sedang
- 1 sdm air asam
- 3 tangkai kemangi (boleh lebih)
- 1/2 sachet santan instan kecil
- 1/2 sdm garam (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Cocolan:
- Kerupuk kaleng/blek
Langkah-langkah untuk membuat Masin Khas Gresik (bubur masin)
