Bubur Jongkong / Kue Jongkong

Dipos pada February 2, 2022

Bubur Jongkong / Kue Jongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jongkong / Kue Jongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jongkong / Kue Jongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jongkong / Kue Jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jongkong / Kue Jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jongkong / Kue Jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembuuutt wangiii segeerr bau pandan dan suji 🥰 Enak disajikan saat hangat atau dingin yaa bund.. Monggoo dicobaa.. Recook : Cooking with Hel #cemilantradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong:

  1. Bahan A
  2. 250 gr gula aren + gula jawa (boleh salah satu)
  3. 60 ml air
  4. Bahan B (Hijau)
  5. 10 bh daun pandan + 3 bh suji blender kasih air 600 ml
  6. 6 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung tapioka
  8. 1 sdt garam
  9. 2.5 sdm gula pasir
  10. 200 ml Santan kental
  11. Bahan C (Putih)
  12. 7 sdm Tepung beras
  13. 2 sdm Tepung tapioka
  14. 800 ml Santan
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 1.5 sdt Garam
  17. 1 ikat daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong

1
Blender daun pandan dan suji dengan air, lalu saring airnya
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 1
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 1
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 1
2
Campur di dalam panci, masukan bahan B aduk2 hingga tepung larut, kemudian panaskan diatas kompor aduk2 hingga kental dan meletup2
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 2
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 2
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 2
3
Buat bahan C : campurkan semua ke dalam panci, aduk2 hingga tepung larut, kemudian panaskan diatas kompor tambahkan pandan biar wangi. Masak hingga kental dan meletup2
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 3
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 3
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 3
4
Buat kuah gula merah : Potong2 gula jawa/aren campur dengan air masak hingga gula larut dan mendidih, kemudian saring
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 4
5
Sajikan selagi hangat atau dingin
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 5
Bubur Jongkong / Kue Jongkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Nasi Sisa

Bubur Ayam Nasi Sisa

Cooksnap reseonya mbak @yunaarichard #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Bubur ayam ala chinese

Bubur ayam ala chinese

Pagi pagi jam 4 kebangun. Perut lapar banget. Udah niat mo bikin bubur sendiri. Berdasarkan resep ce oci bikinlah bubur ini.

4 orang
1 jam 15 menit
MPASI Bubur Ayam Mentega

MPASI Bubur Ayam Mentega

3 Porsi
45 Menit
Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Rasanya seperti bubur tinutuan bener, padahal buburnya diganti oatmeal. Thanks Mba @marthanaibaho11 untuk resepnya. #TiketGoldenBatikApron #GowesBecak_KeDepok #CookPadCommunity_Jakarta

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

#PejuangGoldenBatikApron Cuaca ga menentu pastinya bikin kondisi badan rentan drop..biar tetep sehat yuk masak Bubur Manado a.k.a Tinutuan...selain sehat karena tanpa minyak2, byk campuran bergizi yg bikin hidangan ini jd semakin istimewa. #buburmanado #tinutuan #makanankhasindonesia

10-12 org
60 menit
Bubur Udang Buncis (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Bubur Udang Buncis (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Alhamdulillah bisa nulis di cookpad lagi, ini udh masuk minggu kedua ya bun jadi bawang merah dan bawang putih nya sudah mulai di iris, trus di tumis dan ikut di saring bareng bubur nya karena si baby udh terbiasa dengan aroma bawang di awal2 mpasi..selamat memasak dengan penuh cinta ya bun, semoga lahap dan anti gtm 🤗

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Bubur ayam rasa soto

Bubur ayam rasa soto

Kuahnya yang kaya akan rempah, cocok jadi menu sarapan sehat di musim dingin... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Bubur Telur kuah kuning

Bubur Telur kuah kuning

Idenya dadakan karena adek sakit minta dibikinin bubur, jadi yaudahlah pake bahan yang ada aja. Tp alhamdulillah suka dan puas dengan hasilnya.

6-8 orang
30 menit
Bubur udang ala ta wan

Bubur udang ala ta wan

Masakan andalan kalo temen mampir ke rumah tapi keuangan menipis. Bahannya dikit, simple, gampang dicari, prosesnya ga bikin cucian piring numpuk, tapi jadinya banyak dan rasanya mewah kayak di restoran. Cocok juga untuk bawain kerabat dan orang terdekat saat berkunjung. Tinggal dipanaskan dan disantap bersama.

4 orang
1 jam
Bubur oatmeal

Bubur oatmeal

Sarapan sehat yuk, enak bgt lohhh bubur oatmeal ini😀 pake bahan seadanya stok di kulkas.

1 porsi
Bubur Ayam dengan Sayuran

Bubur Ayam dengan Sayuran

Bubur gurih bergizi ini lengkap isinya, ada protein dari daging ayam juga sayuran. Cocok buat sarapan si kecil ataupun buat yang recovery dari sakit. Silahkan kreasikan protein dan sayurannya. Jika ingin memakai fillet ikan atau udang, tambahkan jahe pada tumisan bumbu supaya tidak amis. Selamat mencoba ya, salam sehat .. Inspirasi lainnya #buburlingga #resepsehatlingga #buburayamsayur #bubur #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Mpasi 6 bulan+ Bubur Telur Abon Salmon

Mpasi 6 bulan+ Bubur Telur Abon Salmon

Bikin bubur pakai bahan2 seadanya dirumah Alhamdulillah anak doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

Bubur Opor Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 10

MPASI Baby Nala Day 10 24 Jan 2022 Hari ke sembilan Baby Nala di buatin MPASI sama budhe nya.. jadi gak ada step by step pembuatannya... Jadi dari day 8 loncat ke Day 10 ya... Ini sebenarnya menu yg ngarang bebas hehehehe...walaupun ngarang bebas... sy berusaha sesuai takaran yg sesuai... Alhamdulillah dari awal MPASI baby Nala selalu Lahap makannya... Semoga seterusnya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburOporAyamKacangMerahMPASI #MPASI6bulanKacangMerah #MPASI6bulanOporAyam #MPASIKacangMerah #ResepMPASINala #MPASI6BulanDay10 #ResepMPASINala

3 Porsi
Bubur Oatmeal Buah Naga

Bubur Oatmeal Buah Naga

Sarapan praktis dan enak 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Mpasi 8 bulan: bubur daging tahu

Mpasi 8 bulan: bubur daging tahu

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak menggunakan slow cooker

2 kali makan
2 jam slow cooker