Bubur Ketan Ubi Ungu

Dipos pada February 7, 2022

Bubur Ketan Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ketan Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget,apalagi kalau sudah disimpan dikulkas 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Ubi Ungu:

  1. Nasi Ketan :
  2. 250 gr beras ketan
  3. 150 ml air/santan encer
  4. Sejumput garam
  5. 1 lbr daun pandan
  6. Bahan Ubi Ungu :
  7. 500 gr ubi ungu
  8. 500 ml air
  9. 100 ml santan kental instan
  10. ±150 - 200 gr gula pasir (manisnya sesuaikan selera)
  11. Kuah Santan :
  12. 300 ml santan kekentalan sedang
  13. Sejumput garam
  14. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Ubi Ungu

1
Buat Nasi Ketan : Rendam beras ketan selama ±3jam,lalu cuci bersih,tiriskan Campurkan garam kedalam air/santan,aduk rata
2
Panaskan dandang kukusan,lalu masukkan beras ketan dan daun pandan,kukus selama 5 menit,setelah 5 menit buka dandang,lalu siram beras ketan dengan air/santan sedikit,tutup kembali,setelah 5 menit kemudian buka kembali lalu siram kembali beras ketan dengan air/santan,lakukan berulang hingga 4-5x hingga nasi ketan matang
3
Setelah matang,sisihkan
4
Dalam panci masukkan ubi ungu,daun pandan,air dan gula pasir,masak hingga ubi empuk,setelah ubi empuk,tambahkan santan,aduk rata
5
Lalu masukkan nasi ketan,masak sambil diaduk² hingga mengental,matikan api
6
Buat Kuah Santan : Dalam wajan panaskan santan dan garam,aduk hingga rata,masak hingga mendidih,matikan api
7
Sajikan bubur ubi ungu dengan siraman kuah santan
Bubur Ketan Ubi Ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6+ Bubur Ayam Berlabuh

MPASI 6+ Bubur Ayam Berlabuh

Bubur Ayam Berlabuh 🤭 gatau mom berlabuh dimana 😅 Resepku kali ini ga ada prona sejujurnya Karna anakku alergi kacang2an Tapi kalo kalian mau tambahkan prona boleh juga ya .. Selamat mencoba ❤️

2 porsi
45 Menit
BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

Assalamualaikum.... Selamat hari Sabtu... Kali ini saya bikin menu sarapan yang sering saya bikin ketika weekend... Bubur Manado...tp ini bubur Manado versi simpel,resep ala keluarga mas suami... Dulu pertama kali coba ngrasa aneh..tapi sekarang jadi ikutan suka... Yuk intip resep dan caranya... Menu sehat,hemat tp lezat dan nikmat..gak pake ribet ..

3 porsi
1,5 jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Nah hari ini saya membuat bubur kacang ...k

Bubur Nasi dan sayur bayam tofu MPASI 12M+

Bubur Nasi dan sayur bayam tofu MPASI 12M+

Si kecil sedang tumbuh gigi baru jadi ibu buatin maem yg lembek dulu yaaa

Ayam Kecap 5 Rempah (Bisa sbg Pelengkap Bubur Ayam)

Ayam Kecap 5 Rempah (Bisa sbg Pelengkap Bubur Ayam)

Sebenarnya bumbu yg digunakan utk ini, biasanya digunakan utk daging pork, tp ku coba dg daging ayam n trnyata uenak jg.... 😍🤩

MPASI bubur hati ayam

MPASI bubur hati ayam

Hati ayam mengandung kolin, lemak, dan protein yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, maka akan mendukung tumbuh kembang otak dan kecerdasan bayi. Perlu diketahui, bayi berusia 6-11 bulan membutuhkan 125 mg kolin setiap harinya

3x makan
1 jam
MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Ayam Labu Siam/ Jipang

MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Ayam Labu Siam/ Jipang

Di kulkas ada sisa ayam, cari wortel pas banget lagi kosong. Keinget punya labu siam 2 buah akhirnya pakai itu untuk pengganti wortel buburnya adik Yura.

Bubur lemu/ gurih

Bubur lemu/ gurih

Buat sarapan pagi yg lagi mendung sangat cocok. Gurihnya bubur, dipadu opor yg enak dan sayur tempe yg pedas sangat pas. Gak eneg. (390)

Mpasi Bubur Hati Ayam Santan

Mpasi Bubur Hati Ayam Santan

Pertama kali cobain santan dan ilham suka

2 porsi
30 menit
Bubur Ayam,kentang dadar

Bubur Ayam,kentang dadar

PejuangGoldenApron3

3 porsi
30.menit
Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Pagi ini buka rice cooker lihat nasi masih lumayan daripada terbuang, saya sulap jadikan bubur dengan tambahan sayuran,bumbu dan air masak. Maklum namanya mak2 merasakan mencari uang itu sulit jadi kalau mau buang sisa makanan sayang....😃😃. Yang boleh dan wajib dibuang itu mantan.....ea...🤣🤣 Sambil masak bubur...ditinggal nyiram tanaman karena beberapa hari Bogor tidak hujan. Selesai bebenah tanaman pas banget bubur sudah masak...jadi langsung cus...sarapan..... Menikmati sarapan bubur sayur mumpung di rumah.... #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa

relatif
30 menit
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Modal nasi sisa sama ayam jadi bubur enak, nasinya ga saya blender biar masih ada teksturnya #DibuangSayang #PosbarIdaman

Bubur Anak sedang sakit (Batuk)

Bubur Anak sedang sakit (Batuk)

Si Kakak sakit, minta makan bubur, bikin bubur yg simple n praktis pake bahan yg ada, kebetulan msh ada abon sapi, anak2 doyan abon sapi. bisa ditambah kuah sup, yg suka pake kecap bisa pake kecap jg ya mom.... oya kalo mau ttp berkalori tinggi, bs ditambah santen ya mom, berhubung sy nggk ada stock santen jd skip santen... anak lg batuk jd menghindari minyak dl... no goreng2

2 porsi anak
Bubur hati daging sapi

Bubur hati daging sapi

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms 💕

3x Makan
Bubur Oat Cokelat

Bubur Oat Cokelat

1 orang
1 jam
Bubur Tepung Gaplek

Bubur Tepung Gaplek

Bismillahirrahmanirrahim Penasaran dengan bubur gaplek milik mbak @ErnySulistyowati , buka toles2 tepung sepertinya masih punya tepung gaplek sisa bikin tiwul dulu,, alhamdulillah ternyata masih ada,, Gak nuggu lama langsung eksekusii biae cepet mateng & bisa utk camilan nanti.. Aku pakai campur an trigula, gula jawa, gula pasir dan gula aren.. Hehee.. Buar warna dan rasa lebih mantep & cantiek.. Moggo yook bun meluncuur ke dapurr #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #semancookhokya #Semangcook_Hokya #Cookpadcommunity_Semarang

Bubur Ayam Ungkep dan Daging

Bubur Ayam Ungkep dan Daging

Bisa banget jd sarapan anak, ada 3 protein, ayam daging dan telor, rasa buburnya ga hambar, gurih

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron