Bubur Ayam Samarinda

Dipos pada February 1, 2022

Bubur Ayam Samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Samarinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Samarinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Samarinda memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Samarinda:

  1. Bubur:
  2. 2 centong nasi dari rice cooker
  3. 500 ml Air (disesuaikan tekstur yang diinginkan)
  4. 50 ml santan kental
  5. 3 lembar daun pandan (simpul)
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 1 sdt Garam
  8. Bumbu halus
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 3 ruas jahe bakar
  13. 1/2 sdt pala bubuk
  14. 1 sdt merica
  15. 1 sdm garam
  16. penyedap
  17. 2 liter air
  18. bahan cemplung
  19. 3 lembar Daun salam
  20. 1 batang sereh geprek
  21. Pelengkap:
  22. Irisan tomat
  23. Telur
  24. Ayam
  25. Kerupuk
  26. Daun seledri
  27. Wortel (tambahan karena anak suka)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Samarinda

1
Tambahkan air pada nasi biarkan mengembang.
Bubur Ayam Samarinda - Step 1
Bubur Ayam Samarinda - Step 1
2
Tambahkan santan, daun pandan, daun sereh. Masak hingga menjadi bubur. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan
Bubur Ayam Samarinda - Step 2
Bubur Ayam Samarinda - Step 2
3
Haluskan bumbu
Bubur Ayam Samarinda - Step 3
Bubur Ayam Samarinda - Step 3
4
Tumis hingga wangi. Masukkan dada ayam.
Bubur Ayam Samarinda - Step 4
Bubur Ayam Samarinda - Step 4
5
Tambahkan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu lebih keluar.
Bubur Ayam Samarinda - Step 5
Bubur Ayam Samarinda - Step 5
6
Sajikan dengan pelengkap.
Bubur Ayam Samarinda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Uduk Teri MPASI 8+

Bubur Uduk Teri MPASI 8+

anak aku sebenernya udah 1 tahun lebih, tapi kali ini mau aku variasiin aja menunya biar gak bosen, dan tetep menu lengkap. aku pake ukuran yg mudah aja yg hampir tiap rumah pakee

Bubur ketan merah

Bubur ketan merah

Bubur ketan merah untuk cemilan dirumah

5 org
1 jam
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Karna punya sisa kuah opor dan nasi kemarin.. Dibuat deh bubur nasi ..

45menit
Bubur Oatmeal Jamur Shitake

Bubur Oatmeal Jamur Shitake

Awalnya karena suami kena asam urat, hasil googling didapat informasi bahwa jamur dan oatmeal dapay membantu menurunkan level asam urat, akhirnya saya pun mulai berkreasi menciptakan resep ini 😄

1 porsi
20 menit
MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit
Bubur MPASI Gurih dan Hati Ayam Saos Tomat

Bubur MPASI Gurih dan Hati Ayam Saos Tomat

Bubur gurih ditemani hati ayam saos tomat yang seger buat anak lahap makan loh bu. Kalau hati ayam mau digenti salmon, udang atau yang lain nya bisa kok bu. Happy recook 🥰🥰

2 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Berhubung suami lagi diet & ngurangin karbo, puter otak deh gimana caranya biar tetep kenyang tapi nggak makan nasi 🙈 Akhirnya kepikiran buat bubur kacang ijo ini. Alhamdulillah suami suka, katanya mirip yg dijual abang abang pinggir jalan, lebih enak malah. Simple bikinnya, bakal jadi kudapan favorit 💕 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Bubur Nasi Sisa Campur Sayuran

Pagi ini buka rice cooker lihat nasi masih lumayan daripada terbuang, saya sulap jadikan bubur dengan tambahan sayuran,bumbu dan air masak. Maklum namanya mak2 merasakan mencari uang itu sulit jadi kalau mau buang sisa makanan sayang....😃😃. Yang boleh dan wajib dibuang itu mantan.....ea...🤣🤣 Sambil masak bubur...ditinggal nyiram tanaman karena beberapa hari Bogor tidak hujan. Selesai bebenah tanaman pas banget bubur sudah masak...jadi langsung cus...sarapan..... Menikmati sarapan bubur sayur mumpung di rumah.... #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa

relatif
30 menit
Bubur nasi

Bubur nasi

Karena kemarin saya dapat arisan jadi uangnya saya belikan magicom yongma smc8017, nah krn anak kepo banget karna ada 12 menu yang bisa di masak di magicom yongma ini dy request bikin bubur nasi dong hihi baiklah mari kita coba, ini resep takaran ala saya menurut sya pas, sebenarnya ada buku resepnya di dlm kardus magicom itu sendiri.

4 orang
2 jam
Bubur Masha and The Bear

Bubur Masha and The Bear

Yg lgi bosen olahan oat diapain. Bisa cobain resep ini enak deh. Simple cepet buat sarapan. Sebenernya pake selai berry. Tp krn ngga ada. Pake susu strawberry aja. Rasanya ngga kalah enak 👍❤️

1 porsi
3 menit
Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Bubur ikan bayam *MPASI 6-8 bulan/Menu utama/peningkat BB*

Resep diambil dari buku 'MPASI 911' yaa Bahan yg aku ganti: Nila diganti tenggiri 2 telur puyuh diganti 1 telur ayam kampung ukuran kecil 3 SDM beras diganti 1 centong nasi yg baru matang biar cepat

3 porsi
40 menit
Bubur kacang ijo hemat gas

Bubur kacang ijo hemat gas

Main ke Alfamart Nemu kacang ijo , padahal belum pernah bikin sebelumnya, cari resep di FB eh dapet yang pake metode 5-30-7 , tapi aku 7-30-10 yaa..

4 orang
1 jam
Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

ada beberapa bahan yang ga ikut ke foto. aku jabarin nanti di list bahan ya bund..

3x makan
-+ 2 jam
Bubur gunting

Bubur gunting

Bubur gunting khas banjar yang sangat aku suka, dulu sering beli dan bikin ini bubur, rasanya unik gitu kenyal-kenyal gimana gitu. Bubur gunting ini terbuat gari sagu murni dan baunya pun khas sagu, sama dengan bubur randang ibatnya temannya lah Udah lama banget mau bikin ini bubur tapi orang jarang ada yang jual mentahnya. Dulu waktu SD pernah ada perlajaran bikin bubur gunting mulai dari adonan mentahnya sampai jadi buburnya, dan itu di catat, tapi sangat di sayangkan buku catatannya ilang entah kemana, mungkin karna udah lama banget jadi luma naruhnya😁. Kali ini aku mau bikin bubur gunting, belinya di hari minggu baru ada orang jualnya dna bikin di hari itu juga, tapi baru sekatang ke share, karna aku gak mood nulis resep ini, karna ada kesalahan dalam perebusaannya, yaitu telalu lama jadi buburnya lembek dan sensansinya kenyalnya tidak ada 😔 Oke gak masalah, tapi resep ini akan nulis yang benar tidak seperti hasil punya ku #ResepLocalTeam_Kalsel #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Bubur Manado

Bubur Manado

Resep Mertua yg wajib di coba supaya anaknya kangen masakan istrinya😅 Dan buburnya pun gak pakai beras tapi pakai nasi, supaya gak terlalu lama nunggu jd bubur gitu hehehew😜

2-4 orang
1 jam
Bubur MPASI Ayam Lodeh

Bubur MPASI Ayam Lodeh

Bubur ayam lodeh, bubur gurih anti GTM. Fiyya lahap banget makan ini. Menu lengkap; Karbo : beras prohe : ayam fillet prona: tahu Sayur : tomat, dan labu *labu nya tidak kefoto. Bumtik : duo bawang Lemak Tambahan : santan kara dan ub Santan bisa juga diganti pakai uht *disesuaikan dengan stok dirumah saja. Takaran bahan dan tekstur bubur disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu Happy recook 🥰🥰

3 porsi
MPASI 7+ Bubur Ayam sayur brokoli

MPASI 7+ Bubur Ayam sayur brokoli

Anak suka bosen dengan menu makanan yang itu2 saja.. kali ini saya mau membuat menu mpasi 7+ dengan bahan seadanya dikulkas tapi tetap juara gizi nya heheh...

2 orang
20 menit
Bubur Pedas Khas Kalbar

Bubur Pedas Khas Kalbar

10 orang
2 jam