Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Dipos pada February 7, 2022

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya aku bener-bener anti banget sama oatmeal. Tapi semenjak nyobain resep nasi goreng oatmeal yang ternyata enak, jadi eksperimen lagi bikin bubur ayam. Dan wow ternyata rasanya persis kayak yang dijual abang-abang! Kalau masaknya bener, dijamin ketagihan dan nggak kerasa kaya makan oatmeal. Resep ini tentunya sudah dimodifikasi menjadi lebih sehat. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal):

  1. 150 gram Dada Ayam
  2. 50 gram Quaker Oats (warna biru)
  3. 2 ruas Lengkuas, geprek
  4. 2 ruas jahe, bagu menjadi 2 bagian
  5. 1 batang Serai, geprek
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 2 butir Kemiri
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1/4 sdt Ketumbar
  11. 1/2 sdt Merica
  12. 5 lembar Daun Jeruk
  13. 4 Lembar Daun Salam
  14. Secukupnya Kacang tanah/kedelai
  15. Secukupnya Daun Seledri
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Gula
  19. Secukupnya Daun Bawang (optional)
  20. Secukupnya Bawang Goreng (optional)
  21. Secukupnya Kecap Manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

1
Haluskan bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica, kunyit, kemiri) lalu sisihkan.
2
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun salam ke dalam wajan tanpa minyak hingga harum.
3
Masukkan ayam dan air secukupnya kurang lebih 350-400ml. Tambahkan bumbu (garam, kaldu bubuk, gula sesuai selera).
4
Rebus ayam hingga meresap namun pastikan air masih tersisa untuk kuah bubur nanti. Cicipi rasanya, matikan api kalau sudah enak dan sisihkan. Notes: Kuah disarankan rasanya lebih tajam/asin untuk menutupi rasa oatmeal yang hambar.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 4
5
Ambil ayam yang sudah matang, suwir-suwir sesuai selera. Untuk tekstur yang lebih garing, sangrai ayam di wajan tanpa minyak hingga kadar air berkurang. Opsi lain bisa dipanggang atau airfryer.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 5
6
Untuk buburnya, sangrai oatmeal beserta sisa jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga aroma oatmealnya hilang.
7
Beri air secukupnya dan sejumput garam. Masak bubur dengan konsistensi yang diinginkan. Matikan api apabila dirasa sudah pas.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 7
8
Susun bubur dalam mangkuk. Beri kuah kuning dari hasil rebusan ayam. Tambahkan topping ayam suwir, daun seledri cincang, kacang, kecap manis (bisa diganti low sugar/tropicana slim), dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Notes: Anda bisa menambahkan topping lain seperti kerupuk, daun bawang, telur rebus, atau berbagai topping lain sesuai kebutuhan anda.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur udang buncis wortel

Bubur udang buncis wortel

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Bubur Oatmeal (Savoury Oatmeal)

Bubur Oatmeal (Savoury Oatmeal)

Nah.. ini dy fav akuuu👌😁 mau typ hari makan ginian jg aq mh hayu aja.. Aq lebih suka sarapan asin gini.. lebih bisa diterima mulutku klo pagi2😁😁

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja. Kalo aku semua bumbu² udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

untuk 3 porsi
Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Bismillah mengolah nasi semalam dipagi hari bosan jika buat nasi goreng terus yuuk coba buat bubur dengan bumbu simpel seprti bumbu bubur Manado ada sereh dan tumisan bawang masyaa Allah ternyata enak banget ditambah ayam goreng disuwir suwir anak anak bilang beda buburnya tapi enak dicoba yuuk bun

Bubur Hongkong 3 Rasa

Bubur Hongkong 3 Rasa

kan ceritanyaaaa ada nasi sisa waktu ngeliwet tapi lengket di pancinya pada gamau ngoretin☺️padahal kalau dikumpulin bisa dapet 1,5centong tuh hihihi daripada mubazir, saya kebetulan nyimpen kaldu ayam rebusan kemarin di kulkas, karena kaldunya cakep banget dari ayam fresh, jadi deh saya tambahin ke panci plus ditambah bumbu-bumbu enaaaak gurih, simpel buatnya😋oke banget buat alter sarapan bubur hehehe

Bubur Kentang Yampung

Bubur Kentang Yampung

Awal pertama MPasi Mudah2an bisa konsisten

Kurleb 1 jam
Mpasi (Bubur naget ayam+wortel)

Mpasi (Bubur naget ayam+wortel)

Mpasi untuk Rafa hari ini

Bubur MPASI Udang Wortel

Bubur MPASI Udang Wortel

Menu 7 bulan kita coba pakai udang dan wortel yang lebih banyak dari biasanya. Karna ingin mendapatkan warna bubur yang ke orange orange nan sehingga membutuhkan wortel yang lebih banyak dari biasanya. Tambahkan keju untuk memberikan rasa gurih pada bubur. Besaran takaran bahan bisa disesuaikan ya bu ibu dengan kebutuhan anak. Semoga resep sederhana ini bisa menjadi ide masak untuk buahhati. Selamat recook🥰

3 porsi
Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Masak bubur Manado yg bangkitin kenangan masa kecil 🙂 Dulu sering dimasakin bubur ini sama mama, sayangnya belum sempet belajar resepnya. Akhirnya coba2 sendiri ngandelin feeling masak. Yg mau recook semoga cocok di lidah juga ya 😉 🌟Sy biasa tdk menutup panci & taruh sutil kayu melintang di atas panci memasak bubur agar bubur tdk tumpah saat sudah mendidih & selama proses memasak. 🌟Utk pelengkap bisa pakai ikan asin, sambal roa & sejenisnya. Sy bikin sambel tomat simpel aja pakai bahan2 yg ada di rmh. Kalo lagi ga mau ribet, jagung bisa di-skip. Rasanya masih enak juga 🙂

5-6 orang
75 menit
Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi

Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi

Resep bubur manado ini dari teman ku Lita 🤗🙏 sering bgt dia dulu2 saat anak kita se Tk breng ngumpulin emak2 kermhnya makan bareng diantaranya andalannya salah satunya bubur manado...waahhh rasanyaaa... enaaakk 🤤🤩 jdi klo mkn bubur manado lain blom ada tandingannya bikinannya dia loh 🤭🤤 Naahhh itu bnernya resep udah lama minta ke dia dan disimpen di draft waiting list breakfast critanyah ahaaaayy bru pgi ini bisa eksekusiiihhhh🤤🤤🤤😍😍😍😍 duuu dduuu duuuu ga kuattt klo ga nambahh😅🤪 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Bubur Udang Wortel MPASI 6 Bulan Day 12

Bubur Udang Wortel MPASI 6 Bulan Day 12

MPASI Baby Nala Day 12 Menu MPASI nya menggunakan Udang... Alhamdulillah baby Nala tidak alergi dengan Udang... Manfaat Udang untuk MPASI : 1. Mendukung Pembentukan Sel Tubuh 2. Kalsiumnya membantu pertumbuhan Tulang dan Gigi 3. Mendukung pertumbuhan Otak 4. Meningkatkan nafsu makan 5. Menyehatkan Jantung 6. Membantu proses pembentukan sel darah merah #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BuburUdangWortelMPASI6bulan #MPASI6BulanDay12 #MPASI6Bulan #MPASIUdang #MPASIWortel #ResepMPASINala6bulan #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepMPASINala

3 Porsi
Bubur sayur terong 🍆 tahu balado 🤰

Bubur sayur terong 🍆 tahu balado 🤰

Alhamdulillah diamanahkan Allah SWT momongan yg ke2 💕 Lg nyidam ngajak maemnya pake bubur gurih 🤤 trz ,gk pernah bosen malah makin suka ama bubur simple n gurih 🤤 ini gk bikin mual jg buat 🤰 dia malah ngrasain makan enaaaaak bgt 🤤😍

1 orang
10 menit
Mpasi 6+ bubur ikan teri tomat

Mpasi 6+ bubur ikan teri tomat

Protein hewani Ikan teri... Bosen dengan teri yg lgsg dicemplungi d slowcooker dgn berasnya AQ buat dgn cara berbeda.. ikan terinya aq goreng dgn minyak canola.. gk byk sih minyaknya sedikit saja seperti menumis.. tp hingga kering. Di wajan berbeda AQ tumis bawang merah dan putih menggunakan unsalted butter yg juga sebagai lemak tambahan.. aq tambahi tomat SBG sayur nya..

2 porsi
2jam
Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

ada beberapa bahan yang ga ikut ke foto. aku jabarin nanti di list bahan ya bund..

3x makan
-+ 2 jam
#06. Bubur Sehat Oatmel

#06. Bubur Sehat Oatmel

Yuk kita sarapan sehat. Suami suka sarapan bubur, tp karena penderita diabetes buburnya saya ganti pakai Oatmeal. Sehatnya dapat tapi tetap bisa sarapan enak. #PejuangGoldenBatikApron #week05

3 Porsi
10 menit
Mpasi 6m+ : Bubur Ayam Labu siam

Mpasi 6m+ : Bubur Ayam Labu siam

mpasi anakku 6m (day 11) untuk bahan-bahannya disesuaikan aja ya bund. kaya salted butter bisa diganti yg unsalted, blueband atau margarin lainnya gapapa. keju dan canola oil opsional boleh pake atau ga. ga ush dibikin ribet ya bund..

3x makan
2-3 jam
Bubur ayam ala chinese resto (Bubur ayam canton)

Bubur ayam ala chinese resto (Bubur ayam canton)

Buburnya enak bgt..recook dr resepnya @cece_oci ...trimakasih 🤗😊🙏💕💕

6.1 Bubur kacang ijo ala abang-abang

6.1 Bubur kacang ijo ala abang-abang

Assalamualaikum semua Minggu ini saya cooksnap bubur kacang ijo ala abang-abang yang dijual dipinggir jalan.Bikinnya gampang dan gak ribet ya lebih sehat buat sendiri jadi higenis dan hemat🤭 Source @mamafathan https://cookpad.com/id/r/15806671 #PejuangGoldebBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya Minggu ke-6(070322)