Bubur ayam kuah kuning

Name: Bubur ayam kuah kuning
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 Bahan; 2 mangkok kecil nasi; 4 mangkok air (saya menggunakan mangkok SBG takaran); Daun salam dua lembar 1; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 Bahan; 250 gr daging ayam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1-2 cm Jahe; Daun salam, daun jeruk dan serai; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Garam; Topingnya bisa ditambahkan daun bawang, seledri, kedele goreng; Kecap manis, sambal rawit dan kerupuk

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang gak pake lama...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

1 Bahan
2 mangkok kecil nasi
4 mangkok air (saya menggunakan mangkok SBG takaran)
Daun salam dua lembar 1
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 Bahan
250 gr daging ayam
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1-2 cm Jahe
Daun salam, daun jeruk dan serai
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Garam
Topingnya bisa ditambahkan daun bawang, seledri, kedele goreng
Kecap manis, sambal rawit dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

Blender nasi dengan 1-2 mangkok air hingga halus, sisihkan

Sisa air yg 2 mangkok direbus, ketika air mendidih masukan nasi yang sudah di blender dan tambahkan daun salam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berat dan meletup, matikan api dan sisihkan

Giling halus bawang putih, bawang merah dan jahe kemudian tumis

Tambahkan daun jeruk daun salam dan serai, tumis lagi hingga wangi...

Kemudian masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk terus hingga ayam agak berwarna putih, jika ayam sudah berubah warna masukan 1 liter air

Jika air sudah mendidih, tambahkan garam, ketumbar, kunyit dan lada, masak hingga air agak menyusut

Cek rasa, jika cukup matikan kompor, keluarkan ayam dan saring kuah kuning tersebut

Selanjut goreng ayam dan kerupuk

Taruh bubur di atas mangkok, siram kuah kuning dan beri toping...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur biji salak labu kuning

Dingin dingin bawaannnya pengen nyemil terus, dan karna ada labu kuning dapat dikasi saudara ahirnya bikin lah bubur ini. Simpel tapi bikin adem ati dan tenggorokan heheh🥰

Bubur hati ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Hari ini saya akan membagikan resep mpasi untuk anak usia 6-9 bulan ya moms tinggal sesuaikan tekstur saja ya moms.

3x makan

Bubur ayam kuah kuning rice cooker

2. MPASI bubur nasi tempe pokcoy (8m+)

Menu mpasi untuk bayi difa (8m+) Cukup untuk 2x makan (porsi kecil). #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

20 menit

Bubur ayam

Kata suamiku ini bubur ayam rasanya enak bgt ngelebihin tukang bubur(memuji istrinya ceritanya) hihi Sebenernya ini gara gara semalem liat sepupuku yg didepok posting disosmed bikin bubur ayam aku jadi kabita pengen beli mana dibogor lagi ujan deres bgt Akhirnya pagi pagi aku langsung beli bahan bahannya dan langsung eksekusi Selamat mencoba yaaa

3 orang

1 jam 30 menit

Bubur ayam ala chinese

Pagi pagi jam 4 kebangun. Perut lapar banget. Udah niat mo bikin bubur sendiri. Berdasarkan resep ce oci bikinlah bubur ini.

4 orang

1 jam 15 menit

Bubur Nasi Gurih ala Violet Azalea

Ada air sisa rebusan ayam buat diambil dagingnya bikin sosis solo. Kebetulan hari ini pagi2 sudah dingin dan hujan bin mager. Akhirnya memikirkan cara untuk membuat sarapan simpel dengan memanfaatkan sisa rebusan kaldu ayam. Hasilnya bubur yang rasanya gurih. Dimakan gitu aja udah enak apalagi waktu ditambah topping bubur ayam. Berhubung suwiran ayam buat bikin sosis solo jadinya aku goreng ayam nugget yang ada di kulkas aja. Tinggal tambah kuah kuning dan kedele goreng. Jadilah bubur ayam minimalis ala aku. Resepnya nanti ya 😉 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #MasakItuSaya #EmakNusantaraKreatif

Bubur Kacang Ijo Labu

Cuaca dingin bawaannya pasti pengen ngunyah mulu...🤭 Mumpung ada stock kacang ijo & labu, auto mikir bikin burjo..😃 Makanan satu ini adalah salah satu makanan favorit saya dari kecil...😁 Kalau sudah dibikinin oleh ibu, saya bisa ga nyentuh nasi seharian...🤭 Yuk ah langsung eksekusi...😁

Bubur kacang ijo

4 porsi

20 menit

Bubur sayuran enak dan sehat

Asal resep ini dibuat dari pesanan yg masuk di Dapur Mama Yola,request untuk yg sedang sakit,tapi ternyata enak juga dinikmati untuk orang yg sehat...🤭🥰

2 orang

30 menit

Bubur garut ubi

Bubur Oatmeal Buah Naga

Sarapan praktis dan enak 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bubur MPASI Soto Dori

Menu hari ini soto dori,yang biasanya soto identik dengan ayam disini saya ubah ayamnya dengan ikan dori. Sekalian ngabisin stok ikan dori heheh 😆 Untuk sayur nya saya pakai tomat biarada asem segernya. Bumbu sotonya saya pake bumbu organik dr bumbu bunda *yang praktis aja bu*. Kalau mau buat sendiri juga bisa kok. Lemak tambahan nya saya pake ub dan evoo Untuk protein nabatinya pakai tahu kalau ibu ada tempe atau kacang yang lain juga bisa bu. Pakai bahan yang ada saja bu. Selalu usahakan masak dengan api kecil ya bu. Seperti biasa takaran dan tekstur disesuaikan ya bu.. untuk intip takaran minimal MPASI bisa diliat di ‘tips’ yang saya sudah buat. Happy recook🥰🥰🥰

3 porsi

Bubur Pedas Khas Kalimantan Barat / Bubbor Paddas

Bubbor paddas, adalah kuliner khas Melayu asal Sambas Kalimantan Barat. Paddas dapat diartikan banyak macam dan bercampur campur. Pengucapan kemudian bergeser dari paddas menjadi pedas, meski bubur ini tidak sepedas namanya. Biasanya, kami membuat bubur ini dalam porsi besar, selain karena ga cukup satu porsi untuk satu orang, menjadi suatu budaya saat kumpul beramai ramai, menu makanannya bubur pedas. Ga sah berkunjung ke Kalimantan Barat, kalau belum coba bubbor paddas, yukk ❤️ #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 orang

MPASI 6 BULAN 4 BINTANG "Bubur Ayam Labu Siam"

2 kali makan

2 jam 30 menit

259. Bubur Ayam Kolagen (MPASI)

Mpasi 6+ Day 1

Bubur kacang ijo, jagung, keju (cemilan MPASI)

Bubur Manado Ayam

Hmm, bosyan mamam nasi, jadi buat bubur Manado. Biar serumah bisa makan sayur tanpa drama 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

relatif

1jam

Bubur Barley (Jelay/Jali-Jali/Talbinah) Yang Menyehatkan

Bismillaah, Bubur ini bagus untuk yang punya maagh (sakit lambung). Rasanya originalnya itu hambar dengan tekstur seperti Umbi Suweg (kenyal lengket). Cukup menyenangkan ketika dimakan. Dan yang pasti Barley ini kaya manfaat. Barley atau dikenal juga dengan sebutan jelai adalah salah satu jenis biji-bijian yang kaya akan serat. Barley sering kali dijadikan sebagai bahan baku dalam pembuatan roti hingga kue kering. Akan tetapi, selain dapat diolah menjadi roti dan kue, barley juga dapat dikonsumsi sebagai sereal, sup, salad, teh, hingga pengganti nasi. Diantara Manfaat Barley adl : Menjaga berat badan Melancarkan saluran pencernaan Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh Menurunkan risiko penyakit jantung Mencegah penyakit diabetes Mencegah penyakit batu empedu Mengurangi risiko terjadinya kanker usus Meski manfaatnya sangat banyak, tak semua orang dapat mengonsumsi barley. Hal ini dikarenakan barley mengandung gluten, sehingga tidak cocok dikonsumsi oleh orang yang memiliki alergi gluten atau penyakit celiac. *Sumber : Alodokter.com #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jogja

1 porsi

MPASI bubur ayam wortel

Si adek udah 6 bln udah bisa makan tapi pengalaman anak pertama instan susah naik bb lht di ig tentang MPASI jd pgn coba homemade selain murah irit sehat jga....setelah bikin Alhamdulillah si adek suka dan gampang makannya