Bubur Ayam Kuah Kuning

Dipos pada February 2, 2022

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini tanggal 020222 ada Harposnas Clover Spesial Kasih Sayang. Kali ini dapat pasangan duet mbamin dari Solo, @Hannah_kumara . Kami dapat mistery box nya Olahan Beras. Jadi deh bikin Buryam Kuah Kuning. Ditempat kami jarang banget ada orang Jawa apalagi orang Sunda. Jadi kalau mau makanan dari pulau Jawa termasuk Bubur ayam gini ya mau nggak mau harus bikin sendiri. Dan nggak sia sia bisa lebih puas sarapan bubur ayamnya. Untuk buburnya aku pernah beberapa kali bikin tapi hasilnya nggak pas. Entah krn magiccomnya atau gimana. Jadi biar aman aku lebih nyaman masak nasi seperti biasa aja dulu, lalu nasi diblender tidak terlalu halus. Hasil buryamnya lebih mantap. Source : Teh @Mira_Jabir #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 100 gr beras
  2. Secukupknya air
  3. Secukupnya garam
  4. 1 batang seledri
  5. Kuah Kuning :
  6. 1/2 kg ayam
  7. 2 lembar daun salam
  8. 500 ml air matang
  9. Secukupnya garam
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 sdm kunyit bubuk
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. Topping :
  16. 3 batang seledri
  17. 3 batang daun bawang
  18. 4 sdm kacang tanah goreng
  19. Sambal Cabe
  20. 3 butir telur rebus
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. 1/2 bagian jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan beras lalu cuci bersih. Masak beras seperti biasa memasak nasi. Setelah matang, blender nasi dengan sedikit air. Lalu masak bubur dengan tambahan garam dan irisan seledri agar bubur lebih wangi.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Cincang kecil ayam lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Haluskan bawang putih,kemiri dan bawang merah. Iris juga seledri dan daun bawang.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus,tambahkan kunyit bubuk dan garam, lada bubuk serta daun salam sampai wangi. Masukkan ayam dan tumis hingga bumbu menyerap. Lalu tambahkan air.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah mendidih, angkat ayam lalu goreng. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Rebus juga telur dan suwir ayam.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Siapkan juga sambal cabe. Tuang bubur dalam mangkok, siram dengan kuah kuning. Tambahkan kacang goreng,suwiran ayam,daun bawang,seledri dan bawang goreng. Beri potongan telur rebus dan sambal cabe lalu buryam siap disajikan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

Baby Alika mulai mpasi… mulai berkreasi yuu bundaaa… 🥰

9 porsi
3-4jam slowcooker
Bubur mpasi ngulang bulan bisa 6/10bln.ikan salon+zat besi

Bubur mpasi ngulang bulan bisa 6/10bln.ikan salon+zat besi

saya membuat ini mengikuti mpasi sebelum anak aq.bisa bikin anak makin pasek

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Sederhana ala Nitayasari.recipes

Bubur Ayam Sederhana ala Nitayasari.recipes

Bismillah.. Anak sakit dari kemarin, hari ini bikin bubur ayam aja biar enak nelennya. Kalo sudah radang tenggorokan susah menelan, Allhamdullilah bisa makan dan langsung minum obat biar cepet sembuh. Abis dia sembuh saya yang sakit.. 😖 ngak papa masih ada bubur 😊 Sangking panik. Foto langkah pembuatan nya ngak ada. Maaf ya.. nanti kalo buat lagi akan difoto langkah2nya.. #berbagisaturesepsetiaphari #buburayamsederhana #buburayam #masakkilat

4 orang
1 jam
MPASI 6 Bulan 4 Bintang "Bubur Ayam Wortel"

MPASI 6 Bulan 4 Bintang "Bubur Ayam Wortel"

2-3 kali makan
2 jam 30 menit
MPASI 7+ Bubur Salmon manis

MPASI 7+ Bubur Salmon manis

2x makan
kurleb 20menit
MPASI : Bubur kangkung tahu telur puyuh (6 bln)

MPASI : Bubur kangkung tahu telur puyuh (6 bln)

Takaran bisa disesuaikan brp porsi makan & brp ml jumlahnya yaa

2x
Bubur Randang sagu rumbia khas Banjarmasin

Bubur Randang sagu rumbia khas Banjarmasin

Bubur randang yg terbuat dari sagu rumbia ini sama dengan bubur mutiara ya momz, bedanya kalo bubur randang di buat secara manual oleh penduduk di desa👍🏻 Kandungan sagu di dalam bubur sangat terasa jadi agak ndelewer2 gag bikin seret ketika di makan, paling enak di santap pakai santan segar yg tidak di rebus (kelapa parut di peras pakai air matang) rasanya jadi lebih original👍🏻 Bubur randang asli sagu ini sdh agak susah di cari , kemaren pass ada yg jual langsung aja beli, kebetulan cookmark resep mom @AnaButterfly21 yg mantul itu😘 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadComminity_borneo #PekanCooksnap #CookSnapKalsel #BamasakBaimbai

Bubur Oatmeal

Bubur Oatmeal

Ini terinspirasi dari Yulia Baltschun, tapi ini versi simple nya cocok buat anak kost hihi 😂 Aku ga doyan oatmeal tapi karna resep ini jadi doyan

1 porsi
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Menu sarapan di hari libur, kaya nutrisi dan mudah membuatnya. Seharusnya menggunakan daun gedi sebagai sayurnya juga berguna untuk mengentalkan bubur, tapi cukup sulit didapatkan di Jakarta, jadi menggunakan kangkung dan bayam sebagai penggantinya.

6-8 orang
1 jam
MPASI 6+ BUBUR TELUR TAHU

MPASI 6+ BUBUR TELUR TAHU

Menu MPASI 6+ atau bisa sesuai bulan nya Baby tinggal sesuaikan tekstur nya saja.

3 porsi makan
15 menit
Bubur Pink Masha & the Bear

Bubur Pink Masha & the Bear

Bubur ini hampir sama dengan bubur sumsum. Bedanya,bubur ini ditambah dengan selai strawberry. Rasanya ada asam,manis dan gurihnya. Simple but so yummi🤤🤤🤤

Cinnamon Milk Rice Porridge (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Cinnamon Milk Rice Porridge (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Seringkali ada nasi sisa ya di rumah, padahal masaknya sudah di pas²in, tapi ternyata pada jajan, jadilah nasi yang sudah dimasak tidak termakan. Kalau kata @my.foodplace nasi bisa tetap baik selama 24 jam jika disimpan dalam kulkas, kalau disimpan di rice cooker hanya 12 jam saja Terus, nasi sisa itu diapakan ya enaknya? UBAH SISA JADI RASA Pagi hari merupakan jam hectic buat saya, menu sarapan yang simple dan praktis selalu jadi pilihan untuk saya. Kali ini saya membuat cinnamon milk rice porridge. Membuatnya cukup simple, tinggal campur² saja hihihi Selama dimasak harum aromanya semerbak memenuhi rumah. Setelah matang semua tidak sabar untuk memakannya. Rasanya enak sekali, walau dari nasi sisa, creamy, dimakan hangat² hmmm maasyaaAllah nikmat. Sisa nasi tidak jarang diabaikan. Nah, daripada ga kemakan yg berujung dibuang, mending diolah menjadi suatu makanan yang enak dan insyaaAllah ga akan membuang nasi sisa lagi. #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian

Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Iseng aja karna anakku ga kenyang cm makan pizza mie telor jd ku tambahin bubur

2 kali makan
1 jam
Bubur ikan nila kacang merah

Bubur ikan nila kacang merah

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Bubur Sayur Mix

Bubur Sayur Mix

Makanan sehat sederhana yang banyak serat . Menjadi menu terbaik yang kaya gizi buat sarapan pagi si buah hati tercinta. Buat menambah cita rasa serta sumber gizi, bunda dapat menambahkan hati ayam jika suka. Atau menambahkan protein lainya. Dan bunda bunda dapat mengganti berbagai jenis sayur sesuai selera.

10 porsi
1jam
Tinutuan (Bubur Manado)⭐

Tinutuan (Bubur Manado)⭐

Sudah lama pengen bikin bubur manado ini,tp baru sekarang terlaksana,bubur ini biasa dibikin selalu ada sayur bayamnya..pas dan sesuai tema program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #BAYAMian 😊. Ini masakan dari manado,enak banget buburnya..biasa aku beli saja tp pas bikin sendiri kok rasanya malah lebih enak dr yg biasa ku beli,dan bahan buburnya dari nasi putih yg dimasak lg hingga jd bubur,ngak lama,dan irit waktu😊, sekalian juga dalam rangka ingin rayakan momen kemerdekaan ini dngn berbagi resep masakan khas indonesia,menjelajah nusantara tp dari dapur sendiri😁 #MasakanKhasManado #MasakanKhasSulawesiUtara SC: @rorowoelan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek