Bubur ayam ati ampela

Dipos pada March 27, 2022

Bubur ayam ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam ati ampela memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur, salah satu masakan praktis sangat mudah bikinnya, saya buat dari nasi matang sisa semalam. Bisa jadi sajian sarapan pagi. Masih mengintip resep mba Adis Sabrina bedanya saya tambahin taburan suwiran daging ayam, ati ampela rebus dan cakue goreng. Sedapnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam ati ampela:

  1. 2 piring nasi putih
  2. 800 ml air (500 ml kuah kaldu ayam dan 300 ml air masak)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica
  5. Taburan :
  6. Ayam rebus, suir-suir
  7. Ati ampela ayam potong-potong
  8. Cakue siap pakai, potong-potong
  9. Bawang daun iris tipis
  10. Pelengkap :
  11. Sambal cabe dan kerupuk aci

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam ati ampela

1
Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Angkat. Simpan dalam wadah. Air bekas rebusan ayam, saring. Sisihkan sebanyak 500 ml. Sisanya simpan di kulkas buat stok.
2
Jerang kembali kuah kaldu dan air matang hingga mendidih. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Bubuhi garam dan merica. Aduk lagi, masak sampai nasi hancur dan mengental. Tes rasa. Matikan api kompor, angkat. Oya kekentalan bubur sesuaikan dengan selera masing-masing.
3
Tuang dalam mangkuk saji, taburi ayam suwir, ati ampela, daun bawang, cakue. Sajikan dengan sambal dan kerupuk aci.
Bubur ayam ati ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPasi 9+ dadar brokoli + bubur kasar sayur

MPasi 9+ dadar brokoli + bubur kasar sayur

Gigi 5 mulai ngambek kalo buburnya kealusan.. hari ini coba menu kasar alhamdulillah laahabbbbb

Bubur Manado (Tinutuan) rice cooker

Bubur Manado (Tinutuan) rice cooker

Masak ini karena bosan dengan makanan siap saji. Pengen makan makanan rumahan sekalian melatih sence of cooking ku (tsaah..😁), jangan sampai terkikis oleh waktu karena sudah sebulan lebih tidak masak. Soalnya perabotan dari kota (pulau) sebelumnya masih on the way. Untung waktu berangkat ke kota ini aku bawa satu set perlengkapan makan+pisau dapur. Dan berhubung ricecooker lama emang sudah rusak, jadi aku beli rice cooker baru di sini. Oh ya, kebetulan abang sayur di kota ini jual singkong yg sudah dikupas dan dipotong2, harganya Rp2000/bungkus (4-6 potong).

3 porsi
Bubur Ayam simple

Bubur Ayam simple

14.10.18 :Krucil lagi kena infeksi diare.. gara" dikasih minum chinese tea pake es di restoran mayan ada nama padahal. Entah virus dari es nya sepertinya.Akhirnya dokter menganjurkan ga blh makan berserat dulu..seperti sayur keju bla..bla..bla..banyak amat:( Satu2nya cara saya kasih bubur saja. Topping hanya ayam + wortel. Jadi bubur ini universal ya mau diisi apa aja oke Silahkan mencoba ya momz #Cookpadcommunity_jakarta #Buburayam #Ayam #Pitan

65#Bubur Manado

65#Bubur Manado

Lagi pengen mkn bubur yg isinya sayuran, liat stok nasi di magic com msh byk. Cuz lsg bebikin pake nasi jdi lebih cepat matang buburnya πŸ˜„πŸ˜„

Bubur tuna aneka rempah

Bubur tuna aneka rempah

Karena kondisi allergi dan demam serta pencernaan yang kurang baik, biar keluar keringat dan perut nyaman dan konsisi membaik. Jadi buat makan yang simpel dan mudah di cerna.

2 porsi
30 menit
Bubur saring wortel telur #mpasi 7-9m

Bubur saring wortel telur #mpasi 7-9m

Stok di kulkas adanya potatoes,carrot,egg. Minim sih..tapiii harus tetap sajikan good food utk si kecil yg lucuuu..πŸ˜€ Ganbate!

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bikin ini buat snack ntar sore, pas anak2 bangun tidur siang, kayanya enak banget kalo mereka nanti menikmati segelas bubur pacar cina dingin2😍 Seneng banget saya sama snack ini, manis2 kenyal gimana gitu, sayangnya saya udah ga bisa makan ini lagi karena sudah beralih ke gaya hidup ketofastosis.., jadi ya sudahlahπŸ˜…

Bubur ayam kacang tanah

Bubur ayam kacang tanah

belajar nyoba bikin bubur ayam mumpung ada bahanya dikulkas #5resepterbaruku

Beef Porridge (Bubur Daging Giling Sapi)

Beef Porridge (Bubur Daging Giling Sapi)

Hari ini, temen ada yang abis operasi cabut gigi dan harus makan bubur, jadinya mengarang resep dan hasil rasanya oke jugaa πŸ˜‹πŸ˜‹

5-6 Porsi
Bubur manado/tinutuan

Bubur manado/tinutuan

Ini makanan paling suka bgt bkin nagih,,masak andalanku sllu yg simple praktis ngg ribet tp tetep paling enak😊😁

Bubur ubi super simpel

Bubur ubi super simpel

Mau bikin bubur candil kok males banget... Ribet... Dibikin versi praktisnya aja yuk... Enak juga kok... HAPPINESS IS HOMEMADE

Mpasi 11m+ bubur campur

Mpasi 11m+ bubur campur

Adek paling suka bubur campur campur kayak gini .... Masakan sederhana rasa istimewa

3 porsi
Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk)

Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk)

Sebelumnya pernah posting Hobakjuk juga tapi tanpa bola2 ketan. Yang ini versi pakai bola2 ketan, biji pumpkin dan wijen hitam. Ada perubahan resep sedikit. Ini fav saya banget. Seringnya kalo lagi haid buat ini karena labu kuning baik untuk menambah darah. Banyak lagi kok manfaat labu kuning. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #pumpkin #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #koreanpumpkinporridge #buburlabu #buburlabualakorea #hobakjuk #koreanfood #hobakjuk

Bubur Kacang Ijo #PROMIL

Bubur Kacang Ijo #PROMIL

Lagi promil jadi makan kacang2an. Jahe saya juga makan jadi dibikin irisan tipis-tipis.

Bubur Jangan Terik

Bubur Jangan Terik

Mungkin gak semua orang tau menu ini, dan suka sama rasanya. Karena ini rata2 cuma ada didaerah jogja dan jawa tengah. Dan ya belom tentu semua suka. Sama seperti bubur manado. Gak semua orang terbiasa dengan rasanya dan suka. Terutama orang2 tua yang dr kecil sampe besar terbiasa makan makanan daerahnya sendiri, dan sekali nyoba masakan daerah lain ngerasa kurang cocok di lidah Eg: orang tua saya dikasih bubur manado bilang aneh, dikasih pindang palembang bilang amis, ikannya gak digoreng dulu pas mau dimasak. Nyobain kwetiau ala chinese food bilangnya kok sangit (aroma gosong) gini. Disuruh makan gongong (siput laut) rebus bilangnya geli, lagian cuma direbus gak ada bumbunya Dr dulu gak pernah kemana2 pas anaknya udah nyebar ke penjuru indonesia baru kemana2, dan agak susah menyesuaikan rasa. Beda dengan kita yang masih jiwa petualang yang pengen nyoba makan ini itu, dan nerima aja gimana rasa otentik setiap masakan

Bubur Tapioka with Ubi Kuning

Bubur Tapioka with Ubi Kuning

Sebenarnya mau bikin nya pakai tepung sagu , sempet nyari kemana mana tapi gak dapet. terpaksa cari penggantinya , pakai tepung tapioka. kalau tekstur si sekilas sama tapi kalau menurut aku si lebih enak pakai tepung sagu bunda.

3-4 porsi
Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Pengen makan oat buat sarapan tp bosen yang manisΒ². Dan terpikir lah oat ini dibuat versi asinnya!

1 porsi
5 menit