Bubur Ayam Kuah Kuning

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi gak enak badan cocok banget nih bikin bubur ayam. Yang pasti gak ribet dan gampang dibuat😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

2 gelas beras (bisa ganti nasi)
1/2 kg ayam
4 buah telur ayam
3 lembar daun salam
Daun bawang
Penyedap rasa / garam
Lada bubuk (optional)
Air
Kuah kuning:
1 ruas kunyit
2 siung bawang putih
Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

Cuci ayam hingga bersih. Kemudian rebus ayam hingga matang. Bisa menggunakan air sedikit lebih banyak untuk dibuat kaldu ayam sebagai campuran membuat bubur nanti.

Sisihkan ayam yang sudah direbus tadi, dan pisahkan air bekas rebusan ayam untuk digunakan membuat bubur. Sisihkan juga sedikit kedalam wadah lain untuk dibuat kuah kuning.

Masukan air kaldu ayam, beras dan daun salam kedalam panci, lalu masak menggunakan api sedang. (masukan beberapa potong ayam agar rasa bubur menjadi lebih gurih).

Masak hingga mengental dan sesekali aduk aduk agar tidak gosong dibawah.

Masukan penyedap rasa/garam dan lada secukupnya. Bisa menambahkan air lagi bila perlu.

Setelah bubur hampir matang, masukan daun bawang. Masak bubur hingga matang, tekstur dan kekentalan bubur bisa disesuaikan dengan selera masing masing.

Rebus telur dan goreng ayam yang tadi direbus untuk pelengkap.

Untuk kuah kuning, haluskan kunyit dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukan kuah kaldu.

Bubur kuah kuning siap di nikmati. Untuk pelengkap bisa disesuaikan yaa😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo ketan putih

Paling suka dengan bubur kacang ijo yang dicampur dengan sedikit ketan putih.. biar ada legit2nya gt... lebih enak lg kl dimasukkin bbrp durian hmmm makin legit.. tp kli ini duriannya msh sm pedagangnya hehe.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Resep MPASI 6M 4⭐️ Bubur Ati Ayam kampung

Untuk karbo aku pake Oat tp bisa di ganti sama beras merah/beras putih/kentang dll. Nou lahap

Bubur kacang ijo + tips matang 15 menit

Dapet tips ini di ig, maapkan lupa penulisnya, semoga pahalanya mengalir buat mbak penulis, Di ig tsb tips ini disebut tips 5.30.7 Yaitu 5 menit didihkan, 30 menit diamkan rendam air, 7 menit didihkan lagi Alhasil betullah..mantap empuk tapi ga hancur..sekarang masak bubur kacang ijo kurang dari 15 menit diatas kompor Note: kacang ijo yg dipakai kacang import( yg kilap), Kalo pakai kacang lokal (yg kusam) matangnya yg biasa 1 jam jd sekitar 25 menit, selamat mencoba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity

Bubur Kacang Ijo Rice Cooker

Udah lama pengen bikin bubur kacang ijo, tapi belum ada waktunya, kemaren akhirnya dijadiin, hehe. Ini saya buat pakai rice cooker yang 8 in 1 jadi ada fitur merebus. Kalau pakai rice cooker biasa, sesuaikan aja, kalau kelihatan belum empuk, pencet tombol cook lagi. Saya pisahkam santannya supaya lebih awet. Tapi kalau mau dimasukan ke bubur juga boleh aja. Enak buat sarapan, tambah es batu siang-siang juga seger. Untuk teman-teman pejuang kanker payudara, semangat selalu ya 😊 jangan menyerah, selalu berdoa, yakin aja kalau Yang Maha Esa tahu yang terbaik untuk umatnya. Jangan lupa juga makan makanan dan minuman yang sehat dan penuh gizi. Semoga bermanfaat ya. #PenjuangDapur #PeduliKankerPayudara

8 mangkuk

1 jam

MPASI 7mo+, Menu 4⭐️ Bubur Hijau Tumis Tuna

Bubur Hijau? Pake pewarna? No! Cekidot 👇 #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi

40 mnt

Mpasi Bubur Nasi Daging Sapi

back to Mpasi ya mom hehe karena baby nya lagi tumbuh gigi, dia ga mau makan yang agak keras minta turun tekstur lagi..nyut2n kali ya hihii baiklah, dibikinin ini jadinya 😊 alhamdulillah baby suka 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

[MPASI] Bubur dasar praktis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur gunting

#Pekan_Banjar

Bubur Kacang Ijo ala Ummi

Jadi busui itu harus selalu sedia cemilan mengenyangkan dan menyehatkan, kenapa? Krn busui seperti saya yg tanpa asisten dan baby yg nempeelll bgt, waktu untuk masaknya sangat terbatas jadi daripada pas ga sempet masak trs ga ada asupan mengenyangkan plus menyehatkan plus menghangatkan badan krn pakai jahe, mending selalu sedia bubur kacang ijo dirumah, yakan...

Bubur ceker ayam+kacang tanah+jamur

Kalo masak ceker ayam,biasanya saya potong jadi 3 bagian,selain lebih enak di lihat pas di sajikan tp jg jadi gampang makannya.

Bubur sederhana... tapi enak!

lagi pengen banget makan bubur scrool terus dan seacrhing di cookpad ehh dapet resep dari @liayuliantika yang benar benar sederhana dan jadinya enk bangetttt soooo ini resepnya

2 porsi

Bubur Oatmeal Jamur

Berhubung masih banyak stock oatmeal jadi kreasi dengan bahan yang ada saja dirumah. Ini juga cocok untuk sarapan pagi penderita kanker payudara, dengan kalori yang tidak berat, karena kandungan oatmeal itu bagus banget,mengandung serat larut lebih banyak dibanding gandum. Serat larut ini juga bisa menurunkan kadar kolesterol,salah satu penyebab penyakit jantung. Selain itu mencegah perkembangan kanker payudara, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain oatmeal ada wortel dan jamur yang bisa dikonsumsi untuk penderita kanker juga loh. Khasiat wortel pasti tau kan mengandung vitamin a dan beta karoten yang bagus untuk kesehatan mata,selain menjaga kesehatan mata,wortel juga bermanfaat untuk mencegah dan bahkan melawan kanker. Sayuran berwarna oranye ini mampu mengurangi resiko seseorang untuk terserang penyakit kanker payudara,kanker usus besar dan kanker paru paru. Kemudian jamur tiram Dr Ida Susanti,Ssi,Meng meneliti salah satu protein yang ada dalam jamur tiram yang dapat menurunkan volume dan jumlah total tumor. Oleh karen itu pas sekali jika teman teman sedang mengalami sakit atau kurang sehat bisa mencoba membuat ini agar kandungan sayuran serta protein dalam bubur oatmeal ini bisa terserap oleh tubuh sehingga keadaan membaik. Saya dan teman teman lain senantiasa selalu memberikan semangat positif untuk para penderita kanker. Karena Kami Peduli. 😙😍😘 #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookapdersjawabali #clovercookinglover

Bubur Ayam Magicom

Karena kalo beli kebanyakan topingnya krupuk. Selalu keasinan karena bubur ayam disini pake kecap asin. Dan pastinya ga bisa sepuas ini. Nahh modus biar dapat makan banyak. 😂😂. Aku bikin buburnya dari nasi ya genks biar cepet empuk.😂

Bubur Salmon Oat (MPASI 11 bulan)

#berburucelemekemas2019 #resolusi2019 #mpasi11bulan #cookpadcommunity_jember Cuaca yang kurang bagus membuat anak terserang flu, susah makan karna malas mengunyah. Buat menu yang tinggal telan. Bubur ini juga bisa dikonsumsi seluruh anggota keluarga

Bubur Tinutuan Manado

Bubur tinutuan adalah bubur khas manado, yg bikin khas bubur ini adalah sayur labu dan rasa khas rempah di dalamnya... Bubur ini sangat healthy krn bnyk sayur dan rempah2 yg dimasak jadi satu, meskipun bkn asli manado tp sngt suka sma bubur ini, pas beli rasanya gk pas jadi sering nyoba2 sendiri dan rasanya lebih co2k buatan sendiri😊... #Pekan_Manado #PekanInspirasi #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Manado