Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

Dipos pada March 27, 2022

Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

Anda sedang mencari inspirasi resep Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kaget ya biasanya di Bekasi panas udah dua hari ini jadi adem😁 jadi ingat dinginnya kota kelahiran wkwk nah untuk mengobatinya cocok nih buat bubur kacang ijo plus jahe yang bikin tambah anget pokoknya. Btw terima kasih resep dari Bunda Sheila yang telah menginspirasi pembuatan bubur ini 😳 Bagi santan kekentalan sesuai selera ya. Punyaku itu jujur aja keenceran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe):

  1. 400 gram kacang ijo
  2. 1 1/2 L air
  3. 2 ruas jahe bakar,geprek
  4. 150 gram gula merah,sisir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1 sdm gula pasir (optional)
  8. 2 lembar daun pandan
  9. Untuk santan
  10. 600 ml santan kental (me: 1 bks kara+ 700ml air)
  11. secukupnya Garam
  12. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

1
Rendam kacang ijo selama 3-4 jam
2
Rebus kacang ijo dengan 1 1/2 L air. Tambahkan jahe, daun pandan dan masak sampai setengah matang.
3
Masukan gula merah,garam dan vanili
4
Masak hingga matang kacang ijo empuk.
5
Untuk santan
6
Rebus santan bersama daun pandan dan garam.
7
Gunakan api kecil dan diaduk aduk supaya tidak pecah.
8
Sajikan burjo bersama kuah santan selagi masih hangat.
9
Hasil karena santan keenceran,tapi enak kok😁. Bisa diambil hikmahnya ya 😊
Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 8bln+ : Bubur nasi ceker simple

MPASI 8bln+ : Bubur nasi ceker simple

Bubur nasi simple namun bergizi, bahan yg ada dikulkas. yg penting anak suka dan lahap ibu senang. maaf foto seadanya, krna lupa foto pas udh slsai masak..hehe

3 porsi
1 jam
Bubur nasi sayuran (mpasi 8 bulan - 1 tahun +)

Bubur nasi sayuran (mpasi 8 bulan - 1 tahun +)

Hai bunda 💕 ini resep pertama aku yang aku post di cookpad. Aku akan memberikan resep makanan anak untuk 8 bulan - 1 tahun ke atas 😉 jadi yuk lihat bahan dan langkah pembuatannya 👇👇👇👇👇 di jamin si adek lahap makannya 😋

3 porsi anak
Bubur kacang ijo metode 5.30.7

Bubur kacang ijo metode 5.30.7

Udah lama penasaran sm. Metode 5.30.7 akhirnya hr ini ada stok kacang ijo... Lngsung eksekusi deh.. Irit gas lhoo

Bubur sempurna

Bubur sempurna

#mpasi 10 bulan

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Lagi hamil bawaanya mau makan yang aneh aneh, eh pas pagi ini bawaannya mau makan bubur jadi bikin bubur nasi deh 😁

Bubur hokkian

Bubur hokkian

Bubur hokkian atau bubur kacang tanah merupakan salah satu jajanan di kota Bandung. Biasanya saya suka beli di Gor Pajajaran. Namun ada tempat terkenal di Bandung yg jual bubur hokkian dan cakue ini yaitu di Kedai Osin yg terletak di jl. Babatan sebelumnya ada di belakang pasar baru. Bubur hokkian adalah makanan khas tiongkok. Yang pembuataNnya sangat simple. Namun kalo kita beli diluaran bubur hokkian ini harganya cukup mahal, terakhir aku beli 15 ribu belum cakuenya. Mungkin karena sudah langka yg jual bubur ini. Dijakarta aku belum pernah nemuin makanan satu ini. Bubur hokkian rasanya manis tapi gak gitu manis disantap dengan gurihnya cakwe cocok banget. Agar kacang tanah cepet empuk, kacang tanah bisa direndam dulu semalaman. Kalo mo simple lagi masak dengan menggunakan presto.

6 porsi
90 menit
Bubur LaHu (Menu MPASI 3* 6Mo+)

Bubur LaHu (Menu MPASI 3* 6Mo+)

MPASI 6 Months+ (Porsi untuk 2x makan) ⭐️ Karbo : Beras Putih ⭐️⭐️ ProNa : Tahu ⭐️⭐️⭐️ Sayur : Labu Siam

2x makan
2 jam
Bubur Ayam Bayam MPASI 6m+

Bubur Ayam Bayam MPASI 6m+

Hari ini Baby Kim genap 7 bulan. Jadi Nasinya cuma dipenyet aja ngga disaring. Belajar naik tekstur 😄

Bubur oat mangga

Bubur oat mangga

26 Oktober 2018 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #BuburOatMangga #OlahanManggaHeni #OlahanOatmealHeni #BuburHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Jangan berkecil hati tetaplah bersemangat utk menjalani hidup ini. 🌻tanamkan dlm diri fikiran positif hilangkan fikiran negatif 🌻makanlah makanan yg bergizi seimbang byk makan sayuran & buah-buahan segar 🌻minumlah air putih jgn sekali- kali minum2an kemasan yg mengandung pengawet 🌻jangan makan makanan cepat saji & yg mengandung pengawet 🌻hindari stres bisa dgn menikmati hobi yg anda sukai 🌻berobatlah hingga penyakit yg di derita sembuh & minum obat secara teratur 🌻jika menggunakan obat herbal jangan gonta-ganti ramuan tetaplah dgn salah satu ramuan yg anda yakini bisa menyembuhkan kanker/ tumor yg anda derita.Karena obat herbal efek yg dirasakan bagi tubuh cukup lambat tidak seperti obat kimia jadi harus sabar & tetap yakin 🌻Berserah diri pada Allah .Bagi yg muslim jgn lupa utk sholat & berdoa mudah-mudah semua penyakit & kotoran yg mengendap di dlm tubuh segera di angkat oleh Allah SWT Amiin Untuk para Pejuang Dapur 🌹Raciklah bumbu sendiri usahakan jgn menggunakan yg serba instan 🌹Carilah informasi makanan apa aja yg boleh di konsumsi penderita kanker/ tumor Seperti yg q buat ini BUBUR OAT MANGGA.Kandungan polifenol dlm mangga mampu mengurangi pertumbuhan sel kanker.Oat mengandung tinggi serat & kismis mengandung anti oksidan yg dpt memerangi radikat bebas penyebab kanker.Pakailah susu rendah lemak & madu😉

Bubur Tapioka with Ubi Kuning

Bubur Tapioka with Ubi Kuning

Sebenarnya mau bikin nya pakai tepung sagu , sempet nyari kemana mana tapi gak dapet. terpaksa cari penggantinya , pakai tepung tapioka. kalau tekstur si sekilas sama tapi kalau menurut aku si lebih enak pakai tepung sagu bunda.

3-4 porsi
Bubur kaldu ayam

Bubur kaldu ayam

Klo perlu makanan siap saji yg bergizi untuk yg lagi males makan. .. Saya biasa bikin ini. Gampang dan enak... Anak2 suka. Bisa jadi MPASI juga. Yg penting punya stok kaldu. Tentang jumlah...ga saklek ya bun... Kira2 dan tergantung ketersediaan bahan. Klo lagi ada ayam fillet saya cemplungin abis tumis sebelum air. Klo ada buncis, juga bisa ikut...

30 menit
Mp asi kentang, brokoli, bubur nasi, Tahu putih, ayam lunak

Mp asi kentang, brokoli, bubur nasi, Tahu putih, ayam lunak

Cobain rasa baru n gizi bagus, nih rasanya pun enakkk my baby sukaaa...

Bubur ayam jagung kuah kuning

Bubur ayam jagung kuah kuning

Pengen coba2 bikin bubur ayam, ternyata berhasil. Lumayan enak lah yaa buat pemula seperti saya 😀. Aku recook bumbu kuningnya mbak Neng Anna, cuman aku masak yang simple aja😬. udah masak ini padahal dari 2hari yang lalu, tapi baru di post sekarang.hee 😁 #5resepterbaruku

2 porsi
Bubur Mpasi 4* 8+

Bubur Mpasi 4* 8+

Lagi mau masak ayam bumbu kecap. Pas goreng ayam kepikiran mau kasih Arfan MPASI sama ayam juga. Akhirnya buat bubur ayam sayuran ini #5resepterbaruku Arfan suka sama buburnya makannya lahap

Bubur ketan item lembut

Bubur ketan item lembut

Cuaca mendung enaknya kita bikin yg anget2 manis dan gurih.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Sebenernya sih bubur kacang ijo biasa yaa.. tapi tekhnik masaknya yang luar biasa.. apalagi buat ibu” kaya aku gini, soalnya tekhnik masaknya ini irit gas ga kaya bikin kacang ijo biasanya. Dengan metode 5-30-7 (5 menit merebusnya diawal, 30 menit diamkan setelahnya, lalu rebus lagi selama 7 menit) burjo pun empuk sempurna... source frielingga sit #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru