Bubur kacang Ijo

Name: Bubur kacang Ijo
Yield: 20 orang
Ingredients: 1 liter Kacang ijo; 1 kg Gula merah; 1 ltr Santan encer / santan kara 2bks + 800ml air bersih; Tepung 5 sdm+air 300ml (boleh skip); 5 sdm Gula pasir; 1 sdm Garam; Daun pandan atau kayu manis; Air 1½ liter utk merebus

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kacang Ijo adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kacang Ijo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya hanya doyan makan burjo,akhirnya skarang sdh jualan burjo,alhamdulillah hasilx lumayan bantu2 kebutuhan kluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang Ijo:

1 liter Kacang ijo
1 kg Gula merah
1 ltr Santan encer / santan kara 2bks + 800ml air bersih
Tepung 5 sdm+air 300ml (boleh skip)
5 sdm Gula pasir
1 sdm Garam
Daun pandan atau kayu manis
Air 1½ liter utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang Ijo

Cuci bersih kacang ijo lalu rebus hingga mendidih,klw sdh mendidih matikan api,tutupnya jangan di buka dan biarkan ±1jam. (Semakin lama di diamkan semakin empuk kacang hijau nya).

Menunggu kacang ijo mekar dan empuk, cairkan gula merah dan gula pasir dlm 500ml air.

Jika kacang ijo nya sudah empuk, masukkan gula merah yg sdh di cairkan,daun pandan/kayu manis dan garam ke rebusan kacang ijo bersamaan dgn santan cair lalu di aduk sampai mendidih (santannya matang)

Jika sdh matang, masukkan cairan tepung utk mendapatkan kekentalan bubur yg di inginkan. Aduhk2 hingga mendidih lagi lalu tes rasa. Dan siap di hidangkan panas2 ataupun dingin🙏

NB. Kalau saya biasanya merebus kacang hijau malam hari sblm tidur kalau bubur nya akan di makan besok paginya, atau di rebus pagi utk di makan malam hari Cara ini selain menghemat waktu juga menghemat gas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur bayam

Ini bubur nya saya buat cuma 1 porsi/ sekali makan ya mom karena bayam tidak bisa lama jd sekali mkn hrs hbs😊

1porsi

Bubur hankwe

Kemarin buat bubur hankwe,kata suami enak manis dan gurih jadi satu,ahirnya minta di bikinin lagi,senangnya kalau suami suka,bikinnya juga gampang tinggal di aduk2 aja😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5resepterbaruku

4 porsi

Bubur Ketan Putih Imlek

Di keluarga besar, tiap hari Imlek pagi selalu makan bubur ketan putih manis. Karena tahun ini belum bisa pulang, jadi coba bikin sendiri bubur ketan yang selalu dikangeni itu hehe.. Sebenernya resep aslinya lebih cair/lebih berkuah, tapi berhubung Pak Suami pengennya seperti bubur beras biasa, jadi deh dibuat mirip tapi lebih manis haha.. :D #5resepterbaruku

2 porsi

Bubur ubi kuning

Makanan selingan sabrangè, bisa utk mpasi 1y+ ya bukibukk. Enak, apak sm abuknya juga doyan 😊

Bubur ayam (1:10)

awalnya beli bubur ayam 3rb buat qonita.cuma bubur + kaldu aja.tiba2 pengin bikin sendiri dirumah.cusss ah bikin😁😁ilmu bikin bubur 1:10 ini dari bos aku.hasilnya kaya buryam pedagang kaki lima👍👍👍.o ia bos aku tau betul tekstur bubur yang ngga diaduk sama yang diaduk.walopun 1 adukan saja beliau tau.jadi jangan coba2 boong ya😊😊😊

3 porsi

Bubur bayam praktis

#5resepterbaruku Pagi-pagi suami ingin sarapan yang lembut, liat isi kulkas tinggal ada bayam langsung eksekusi deh bikin bubur

Bubur manado/ tinutuan

Moodboster saat badan sedang drop. Masak buburnya ttp pake teknik 5:30:7

Bubur nasi jagung simpel

Bubur Salmon 4* (MPASI 6+ Bulan)

Ri sudah mulai masuk menu 4* setelah lulus observasi beberapa menu tunggal. Karna umur Ri sudah masuk 6,5bulan, sesuai SDA nya maka 6,5bulan sudah harus makan 90% disaring dan 10% makanan cincang kasar. Kenapa 90% saring? Karna mencegah anak makan di emut dan ketergantungan makanan halus.

2 porsi

Bubur Manado

Sarapan pagi ini harus yg anget anget. Efek kemarin seharian diguyur hujan. Semoga menginspirasi ya bubu 😘

Bubur sruntul/bubur cendol #5resepterbaru

Bubur terang bulan 😉

Ini bubur kesukaan ku krn sy tmbh telur mentah di dlm bubur ny jd bentuk kuning telur sprt terang bulan 💝💝 .. Sisa nasi smlm sy bikin bubur siang ini #5resepterbaruku

1 org

Bubur Nasi Buah Naga

#Minggu-8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Bubur Ayam Wijen

Musim ujan begini biasanya suka kepengen makan yg anget, apalagi kalo libur, iseng nyoba bikin bubur ayam dengan sedikit variasi. Btw, ini bubur ayam tanpa kuah ya.. #ResepPertamaku

Untuk 2 porsi

30 menit

Bubur kacang ijo

Kangen kacang ijo abang2 😃

Toping bubur

Bubur Nestum Sehat Yummy

Nungguin tukang bubur lewat lama amat yak...uda jm 10lebih, ini fix yg ditungguin nggak datang! Ya Allah lafaarr.. Akhirnya ywdh bikin bubur sendiri aja dengan bahan yang ada dirumah..klo bisa secepat kilat !!! Inget ada nestum yg lebih cepet lunak dr pda nasi...ok lets go kita bikin! Bismillah... Suapan pertama, hmm enak juga ya...😚 Suapan kedua, ini bubur sehat bener yak...😍 Suapan ketiga, kpn2 bikin lagi ah...😋 Suapan keempat, kelima,, nyuap trus sampe habiss...Alhamdulillah kenyang...😊

Bubur ayam khas cianjur

Ayoo, siapa yang lg rindu makanan khas Cianjur ini? Ngidam kali ini rindu bgt bubur Cianjur. Makanan khas daerah tempat lahirku ❤️ Tapi di Palembang agak susah ya cari bubur Cianjur. Ada pun yg jual tempatnya jauh dari rumah 😭. Akhirnya tanya tanya mama dan bikinlah bubur ini sendiri. Alhamdulillah sehari itu 3 kali makan bubur ayam. Sedaapppp betul rasanyaaa 💕🤤 Yg mau coba bikin pake resep aku, yuk kepoin resepnya di bawah 👇

Bubur Ayam Sayang Suami

Suami sakit dan req minta buatin bubur ayam. Pdhl aku cuma prnah makan bubur ayam sekali atau dua kali gitu 😂 dan doi gamau beli maunya dibuatin. 4 hari x 3 kali makan ga bosen bosen makan ini terus 😻😻