Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca mendung & hujan hampir tiap hari. Suami pengen sarapan yang anget2. Kebetulan kemarin beli kacang ijo, rencana mau bikin isian bakpao tapi kok males ngerjainnya. Akhirnya berubah haluan jadi bubur kacang ijo 😄. Kali ini saya bikin dengan santan terpisah & pake jahe merah yang diambil dari kebun mungil saya . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:
- Bahan A :
- 250 gr kacang ijo
- 1200 ml air
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 3 cm jahe merah, geprek
- Bahan B :
- 2 sdm gula aren sisir
- Secukupnya gula pasir
- Sejumput garam
- Bahan C : campur & aduk rata
- 1 sdm tepung beras
- 50 ml air
- Saus Santan :
- 400 ml santan (dari 1/2 butir kelapa parut + 400ml air panas)
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sejumput garam
