Bubur Kacang Ijo

Dipos pada April 5, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assallamualaikum, selamat pagi selamat beraktivitas.. Hari ini saya pengen sekali makan bubur kacang ijo "burjo" kalau dikolak rasanya kok bosen hehe. Kebetulan waktu liburan dirumah mertua kemarin dibawain kacang ijo banyak banget sekitar 6 kiloan, kalau ngga dicicil masak lama2 bakal ngga enak rasanya.. Resepnya simple ya. Bahan juga menyesuaikan yang ada dirumah saja, yang beli cuman kelapa aja untuk diambil santannya 😊😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe8 #3weekschallenge #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. Bahan bubur :
  2. 1 kg kacang hijau (rendam air selama 1 jam)
  3. 3 lembar daun pandan (simpulkan)
  4. 250 gram gula aren
  5. 400 gram gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 5 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  8. Secukupnya air
  9. Bahan kuah santan :
  10. 1 liter santan dari 1 buah kelapa
  11. 2 buah daun pandan (simpulkan)
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Siapkan semua bahan
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Panaskan panci untuk membuat bubur terlebih dahulu. Masukkan daun pandan kemudian kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam, masak hingga butiran kacang hijau pecah.. (jangan memasukkan gula sebelum biji kacang hijaunya pecah)
Bubur Kacang Ijo - Step 2
Bubur Kacang Ijo - Step 2
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Masukkan gula pasir gula aren dan garam, aduk2 sampai air menyusut dan koreksi rasa
Bubur Kacang Ijo - Step 3
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Jika air sudah menyusut, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk dengan cepat agar tidak gosong dan tidak menggumpal. Masak sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan. Sisihkan...
Bubur Kacang Ijo - Step 4
5
Masukkan santan kedalam panci untuk membuat kuah santannya, beri daun pandan yang disimpulkan, tambahkan garam dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk2 cepat jangan sampai santan pecah... Jika sudah mendidih matikan kompor. Tata bubur kacang hijau dalam mangkuk atau piring, kemudian siram dengan kuah santan
Bubur Kacang Ijo - Step 5
Bubur Kacang Ijo - Step 5
Bubur Kacang Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo gak pake lama

Bubur kacang ijo gak pake lama

Kali ini bikin bubur kacang hijau nya gak pake ribet, tanpa direndam dahulu, tapi tetep merekah dan irit gas :D pake metode 5307 nya fah umi yasmin... #5resepterbaruku

Bubur Saring Telur Orek (MPASI 7m+)

Bubur Saring Telur Orek (MPASI 7m+)

Aksara lagi belajar naik tekstur. Menu naik tekstur pertamanya adalah telur!

2 porsi
Bubur Ikan

Bubur Ikan

Biasa yaa IRT kalo bangun subuh..Tugas negara 🀭🀭 Bangun tidur yg dipikir mau buat sarapan apa... Liat ada sisa bawal goreng utuh di meja... Langsung tercetus bikin bubur aja.. Sambil sarapan bubur,, sambilan ketik2 hp nulis resep...

Tinotuan (bubur manado) 4* made by mami ael

Tinotuan (bubur manado) 4* made by mami ael

Ini latepost pake banget loh.. Kenapa mami bilang udah lama banget? Soalnya bikinnya sekitar 2 bulan lalu.. Ini abis pindahin foto2 hp ke lepi, iseng liat2 foto2 yg udah pernah dipindahin sebelumnya, eh ada foto ini.. Hihi Bikin ini waktu ael radang, n karena alhamdulillah dia ttp mau makan jadi DSA nya suruh turun textur biar gampang makannya.. Jadi waktu itu selama seminggu diselang seling menu makannya bikin pake avent dan juga bikin ini.. Dan ini menurut mami lebih enak dari pada buryam..😊 Under 1y skip garam dan lada putih bubuk ya..πŸ˜‰

2 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Ribet bumbu uleg pengen yg cepet

Bubur kacaNg Ijo Nangka 5307

Bubur kacaNg Ijo Nangka 5307

BerhubuNg ada naNgka mataNg d rumah. ,d buat bubur aja.,

Bubur oat susu kedelai

Bubur oat susu kedelai

Saya biasa sarapan dengan bubur, ini disebabkan oleh penyakit maag saya. jadi saya harus bisa membuat bubur yang enak dan tidak membosankan . biar maag ngak kambuh.. biasanya saya buat untuk 2 porsi , 1 porsi sarapan dirumah 1 porsi bawa kekantor , makan disela jam makan siang#5 resep baruku...😊

2porsi
20 menit
Bubur TIM Bayam (MPASI 7+ Bulan)

Bubur TIM Bayam (MPASI 7+ Bulan)

Riffat sudah 7bulan & pasti saya naikin tekstur makannya sedikit supaya lebih challenging & gak malas ngunyah. Berhubung saya libur, saya masak Bayam untuk Riffat. Karena Bayam gak boleh di konsumsi lebih dari 4jam, jadi saya hanya bikin 1porsi aja dengan campuran bahan makanan yang setiap harinya keluarga kami makan.

1 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur soto

Bubur soto

Biar ga bosen makan bubur dikreadu sedikit dg rasa soto ternyata makan bubur serasa makan soto.. ayo bikin ..

Oatmeal Chocolate Porridge Simple UHT (tanpa memasak)

Oatmeal Chocolate Porridge Simple UHT (tanpa memasak)

Malamnya coba celana mulai sempit udah tanda-tanda warning ⚠️ Akhirnya keesokan paginya memutuskan untuk diet ala-ala salah satu aplikasi trend di ios πŸ˜… Ini dia menu pertama program diet saya 🀀 Oiya ‼️ Awalnya saya mau memanaskan UHT tapi ternyata susu UHT TIDAK DISARANKAN untuk DIPANASKAN/DIMASAK karena akan merusak kandungan gizinya. Jadinya saya tetap menggunakan air panas untuk melarutkan oatmealnya 😊 *hanya dapat info dari mbah gugel, mohon dikoreksi jika ada kesalahan πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ» #5resepbaruku

1 -2 porsi
5 menit
Bubur Jangan Lodeh(Bubur Sayur Lodeh)

Bubur Jangan Lodeh(Bubur Sayur Lodeh)

Hari ini sarapannya sama bubur jangan lodeh terong plus sambel kacang. Jangan itu artinya sayur ya moms bukan tidak boleh😁 dijawa terutama dikampung asal sy, tiap pagi banyak yg jual bubur jangan gini.. bubur nasi bersantan berpadu dg lauk aneka rupa.. biasanya sayur lodeh jipang tahu/terong, pecel dan mie goreng. Per bungkus murah meriah cm 3rb rupiah.. ditambah bakwan goreng sebiji 500 rupiah. Sedap dan dah bikin kenyang dipagi hari😁 beda diperantaun sini adanya cm jualan bubur ayam/nasi kuning rata2 dihargai 12rb per porsi. Kemana2 memang enak dikampung, suasana asri dan serba murahπŸ€­πŸ˜‚ Seperti hari ini sy bikin bubur sayur karna semalam suami request minta dibikinkan buat sarapan, kangen katanya makan menu spt ini yg ndak ad yg jualπŸ˜… untungnya pake migicom digital jd mlm sblm tidur saya msk bubur. Tinggal masukin beras+air sesuai takaran tambah garam, santan dan daun salam. Waktunya diset matang untuk pagi mode bubur. Jadi bangun2 bubur dah matang tinggal masak sayurnya saja.. mank sekarang apa2 serba dipermudah ya..☺ Bunda ai share resep sayur lodeh terongnya saja, krn buburnya masak pake migicom cm tinggal pencetπŸ˜… #sarapanku #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Nasi Tim telur ayam kampung, Brokoli, Wortel, Sawi Daging

Bubur Nasi Tim telur ayam kampung, Brokoli, Wortel, Sawi Daging

Kali ini menunya pake prohe yang mudah di dapat, gampang bikinya, si kecil lahap bgt makanya πŸ˜„

3 porsi
Bubur Sayur Dharma Wanita

Bubur Sayur Dharma Wanita

Saat TK dulu, bubur sayur yang dijual disamping sekolah adalah menu wajib. Karena sudah jauh dari kampung, terpaksa harus ngumpulkan lagi kenangan rasa masa kecil dan masak sendiri. #5resepterbaruku

2 porsi
30 menit
Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Temen di saat hujan 😊