Bubur Manado

Dipos pada April 5, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #pekaninspirasi#pekan_manado kali ini saya bikin bubur manado, bubur yang sarat dengan sayuran. Bubur sehat...pilihan alternatif juga buat keluarga saya kalau ada yang sakit dan ga bisa makan nasi atau yang makanan yang keras.Alhamdulillah anak anak juga sukaπŸ˜„πŸ‘Œ. Dan resep ini bersumber dari Ayo cek resep ini: Bubur manado istimewa https://cookpad.com/id/resep/6817506-bubur-manado-istimewa?via=androidsharesheet&shared_at=1551425437 Tapi ada beberapa bahan yang saya rubah dan tambahkan, tapi tetap menjaga kualitas dan rasa yang enakπŸ˜†πŸ˜˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #pekan_manado #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta Minggu ke 8 (3)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 200 gr beras
  2. 1,5 liter air
  3. 200 gr udang rebon(asli nya ikan kembung rebus.me: ga suka ikan)
  4. 1 buah jagung manis,pipil
  5. 1 ikat kangkung,potong kecil kecil
  6. 1 bks santan instan (me kara uk 65 ml)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Lada bubuk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang sere geprek
  12. 3 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
  13. Pelengkap
  14. Sambel dan kerupuk
  15. Bumbu halus
  16. 8 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Haluskan bawang merah dan bawang putih,lalu tumis sebentar agar tidak langu.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Lalu masukkan air dalam panci. Masukkan daun salam,sere,daun jeruk dan bumbu yang ditumis tadi.Rebus sampai air mendidih.
Bubur Manado - Step 2
3
Setelah mendidih,masukkan beras yang sudah di cuci bersih terlebih dahulu, dan masukkan juga jagung,udang rebon, dan garam. Lalu aduk aduk sampai beras berubah menjadi bubur (di sini air boleh ditambah ya bunda ??kalau beras nya belum jadi bubur.Kalau saya... takaran air nya sudah pas)
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Lalu aduk terus bubur sampai mengental dan meletup letup, setelah itu tambahkan santan instan,kaldu bubuk dan lada,lalu aduk rata, cek rasa...bila sudah pas, masukkan kangkung nya.
Bubur Manado - Step 4
5
Lalu aduk kembali bubur sampai mengental dan kangkung nya matang.Angkat dan sajikan bubur dengan sambel dan kerupuk.Selamat menikmatiπŸ‘Œ.
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sum2 tepung ketan putih

Bubur sum2 tepung ketan putih

Lagi pengen bubur sum2,,kebetulan msh punya daun Pandan & tepung ketan putih,,, awalnya sih ragu apa bisa pke tepung ketan,, cari2 resep di cookpad ternyata bisa,, ydh deh coba2,ternyata enak juga.. πŸ˜‰

Bubur Oats Kaldu Ayam

Bubur Oats Kaldu Ayam

Menu diet suami, pengen makan oats tapi rasanya harus kaya rasa bubur ayam. Biar lebih enak katanya 😁

1 porsi
Bubur kacang ijo saos santan

Bubur kacang ijo saos santan

Bikin bubur pakai metode 5,30,5 alhmdulilah berhasil wlau cuma di rendem 10menit ..yummi bngtz lho πŸ˜‹

Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau

Bubur Manado Ala orang Jawa yg Tinggal di Riau

Perusahaan tempat suami mencari nafkah buat kami mengharuskan mutasi secara berkala dan bisa sampai di pulau sulawesi. Saya sendiri masih seputaran sumatera saja. Tetapi byk temen2 yang dateng dari sulawesi dan dengan berbagai macam kuliner mereka jg memasak masakan khas sulawesi seperti sop kaledo, buras, es pisang ijo dll. Dan salah satunya bubur manado ini dan blm sempet jg kita buat bareng2, hanya diberi resepnya jd aku coba bikin sendiri ternyata rasanya endes...😘😘

5 orang
Bubur apa adanya πŸ‘Œ

Bubur apa adanya πŸ‘Œ

Lihat ada kuah kuning diresep sebelumnya, si kecil minta bubur. Mendadak bikin bubur dengan bahan apa adanya, dengan waktu sesingkat-singkatnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Beras Merah Simple

Bubur Beras Merah Simple

Lagi kurang enak badan , bawaannya pengen makan bubur . Bubur ini cocok juga buat sarapan #Cookpadcomunity_medan #sarapanku

Bubur tepung ketan hitam

Bubur tepung ketan hitam

Modal nekat bikin bubur tepung ketan hitam, biasa ny kan tepung beras atau tepung ketan putih, atau juga bubur ketan hitam, yowes coba saja bikin karna syg ada sisa tepung ketan hitam waktu bikin bolu kukus ketan hitam, rasa ny ternyata endol alias enak hee lembut kental kaya bubur bayi instan 😁

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Hujan!! Enaknya makan yang anget2 paling pas kalo makan bubur kacang hijau... mari memasak!! πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Bubur kacang ijo enak empuk, irit gas

Bubur kacang ijo enak empuk, irit gas

#tantanganakhirtahun dari Cookpad ini membuat saya sering berselancar melihat resep teman2 yang lain Nah ini ketemu inspirasi resep dan tips unik lagi, datangnya dari neng Wilda Wily Yang paling tricky dari merebus kacang ijo adalah karena lama empuknya Tips 5-30-7 : patut dicoba, 5 menit merebusnya di awal, 30 menit didiamkan sesudahnya, setelahnya rebus selama 7 menit. Burjonpun empuk tapi masih cakep berbutir2 kacang ijonya Saya padukan dg fibercreme dan gula merah serta bahan lainnya Yuk recook #buburkacangijo #buburlingga #resepsehatlingga #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin

4 porsi
50 menit
Bubur Tumpang Ndeso

Bubur Tumpang Ndeso

Selamat siang, Jum’at berkah. Pagi tadi Serang hujan, siang ini mendung. Hawanya bikin pengin makan bubur, tapi bosan dengan bubur ayam. Tetiba aja teringat ama yang jual bubur di sebrang rumah waktu masih di jogja, namanya mbah hadi, beliau menjual bubur ndeso (kurang tau nama sebenernya bubur apa, tapi biasanya yg pada beli menyebutnya bubur ndeso 😁). Kali ini Saya mencoba bikin bubur tumpang ndeso. Buburnya aja uda yummy, apalagi dikuahin pake kuah bumbu tumpangnya... hmm ... makin syedep syedeep enaak, yummy pokoknya. Oya, dulu waktu di jogja klo makan bubur ndeso ini selalu ada makanan pendampingnya yaitu goreeengan ... Hari ini Saya sekaligus bikin bakwan. Nikmat banget banget pokoknya makan bubur tumpang ndeso + bakwan + kopi + cuaca yang mendung . πŸ‘πŸ» Bagi yang bosan dg bubur ayam, boleh lhoh mencoba bikin bubur tumpang ndeso. Semoga suka. #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #KuahinBiarSyedep #Cookpadcommunity_yogyakarta