Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tumpang Ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tumpang Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tumpang Ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tumpang Ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang Ndeso memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat siang, Jum’at berkah. Pagi tadi Serang hujan, siang ini mendung. Hawanya bikin pengin makan bubur, tapi bosan dengan bubur ayam. Tetiba aja teringat ama yang jual bubur di sebrang rumah waktu masih di jogja, namanya mbah hadi, beliau menjual bubur ndeso (kurang tau nama sebenernya bubur apa, tapi biasanya yg pada beli menyebutnya bubur ndeso 😁). Kali ini Saya mencoba bikin bubur tumpang ndeso. Buburnya aja uda yummy, apalagi dikuahin pake kuah bumbu tumpangnya... hmm ... makin syedep syedeep enaak, yummy pokoknya. Oya, dulu waktu di jogja klo makan bubur ndeso ini selalu ada makanan pendampingnya yaitu goreeengan ... Hari ini Saya sekaligus bikin bakwan. Nikmat banget banget pokoknya makan bubur tumpang ndeso + bakwan + kopi + cuaca yang mendung . 👍🏻 Bagi yang bosan dg bubur ayam, boleh lhoh mencoba bikin bubur tumpang ndeso. Semoga suka. #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #KuahinBiarSyedep #Cookpadcommunity_yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang Ndeso:
- Bahan bubur :
- 100 gr beras dicuci bersih
- 1 liter air
- 2-3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 65 ml santan kara
- Bahan kuah tumpang :
- 250 gr tempe semangit
- 1 liter air
- 65 ml santan kara
- 2 lembar daun jeruk dirobek-robek
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas diiris-iris
- Secukupnya kaldu bubuk non msg
- Secukupnya gula merah (aku sekitar 1 sdm)
- Secukupnya garam
- Bahan bumbu halus untuk kuah tumpang (Direbus terlebih dahulu)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah besar
- 1 ruas kencur
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang Ndeso
