Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 3 porsi
Ingredients: 200 gram beras; 3 liter air matang; 1 ikat bayam; 1 ikat Daun kemangi; 1 buah jagung; 2 buah ubi; Labu kuning; Daun serai; Bawang merah; Bawang putih; Ikan asin; Bahan sambal terasi :; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 buah Cabe rawit; 1/2 bungkus Terasi kemasan; secukupnya garam, gula, merica, bumbu penyedap

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KangenRumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

200 gram beras
3 liter air matang
1 ikat bayam
1 ikat Daun kemangi
1 buah jagung
2 buah ubi
Labu kuning
Daun serai
Bawang merah
Bawang putih
Ikan asin
Bahan sambal terasi :
6 siung Bawang merah
4 siung bawang putih
20 buah Cabe rawit
1/2 bungkus Terasi kemasan
secukupnya garam, gula, merica, bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukkan 3 liter air, daun serai, beras, dan secukupnya garam, gula, merica ke dalam panci, lalu masukkan bawang yang sudah ditumis tadi, kemudian aduk

Masukkan sayuran lain bertahap, mulai dari labu kuning dan labu yang sudah dipotong potong, aduk terus menerus.

Masukkan jagung, aduk terus menerus

Terakhir saat semua bahan sudah mulai menjadi bubur, masukkan daun bayam dan kemangi.

Lalu aduk terus menerus. Bubur harus selalu diaduk agar tidak lengket di panci. Bubur sudah siap

Selanjutnya goreng ikan asin dan buat sambal terasi.

Bubur manado siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Okra Keju - MPASI 4 Bintang

Ada tambahan keju plain karena di usia 8 bulan ini, Arsa sudah boleh konsumsi keju. Keju belcube ini teksturnya lumer dan rasanya enak. Meski plain, tapi tetap ada asinnya meski nggak esktrem kayak keju buat roti. Bikin masakan jadi asin gurih, yum~

2 (pagi-sore)

Bubur Ayam

Berhubung suami anak suka banget makan bubur di pagi hari. Alhasil selalu bikin bubur ini tiap pagi irit lho :)

6 porsi

Bubur ayam vegetarian

Ceritanya masih ada sisa nasi,udah feeling ga bakalan habis walau diangetin untuk besok,akhirnya milih jadiin bubur aja deh🤗

Bubur Ayam ala Chinese

Source : Cece Oci (Rosyi) Semalem si kakak batuk-batuk dan tidurnya ga nyenyak. Akhirnya subuh langsung ke tukang sayur buat cari ayam, rencana mau bikin bubur. Sempet kepikiran apa bikin pake magic com ya biar praktis. Tapi akhirnya bikin manual aja 😁 Nasinya dimasak dulu pakai magic com, baru lanjut masak buburnya pakai kompor. Ternyata butuh perjuangan ya pas bikin, apalagi kompornya cuman ada 1 tungku. Harus gantian masaknya, belum lagi disambi ngerjain tugas rumah yang lain (emak multitasking hihi...) Paling capek itu pas bikin buburnya, harus diaduk terus dan super lama (apalagi kalo airnya banyak). Dan...kudu hati-hati dengan cipratan letupan buburnya ya, jangan sampai kena jari dan telapak tangan kayak saya (korban 1 jari kena letupan dan panas banget rasanya 😂) Tapi alhamdulillah perjuangan itu ga sia-sia, anak-anak lahap banget makannya. Duh mamak jadi terharu #LebayModeOn 😁 Nb : ini buburnya tanpa kuah ya 😊 #minggu11 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi

1 jam

Mpasi bubur menado

Mamak hari ini lg pengen masak yg simple2 buat si baby. N alhamdulillah si baby lahap hap hap hap. Setelah d cicip sama mamak memang rasanya oke punya sih.. 😁

2 porsi

2jam krn pake slow cooker

Bubur Tim Nasi Ikan Tuna (mpasi for baby)

olahan yg simple buat makanan anak bayik😊😊

3 porsi

-/+ 40 menit

Bubur nasi sayuran (mpasi 8 bulan - 1 tahun +)

Hai bunda 💕 ini resep pertama aku yang aku post di cookpad. Aku akan memberikan resep makanan anak untuk 8 bulan - 1 tahun ke atas 😉 jadi yuk lihat bahan dan langkah pembuatannya 👇👇👇👇👇 di jamin si adek lahap makannya 😋

3 porsi anak

Bubur bayi mpasi

Masih diblender.

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Aku lg pulang kampung cerita nya.. di kampungku tuh jauh banget kalo misal nya mau beli bubur 500 mtr dari rumah, lumayan kan kalo jalan 😁. Klo pke motor tkut ga utuh s bubur nya hehe Difikir2 sarapan bubur tiap pagi masa iya saya harus jln sejauh itu,a ya pda akhir nya bikin sendiri aja deh. 😊 Buat bunda2 yg hobby jualan silahkan di coba resep ini..

Bubur Kacang Ijo

#5resepterbaruku

MPASI 6+ Bubur Saring Ayam Gain Weight

Cocok buat baby yg lagi kejerin timbangan. Baby sharon kurang lebih udah 2 minggu timbangannya ga naek2, lg mogok minum ASI. Pas 6bulan kemaren makan bubur ASI jg kurang doyan, pas coba ngolah MPASI ini tiap kali baby sharon doyan banget, bahkan 1 mangkok full habis (pdhl baru cobatiap hari cuma kasih makan bubur 1hri 1x) & dalam 1 minggu timbangannya naik drastis. Untuk mengolah ini bisa pke cara semua bahan dimasak di slow cooker lalu diblender. Atau lebih baik bahan dikukus lalu disaring supaya vitaminnya tdk hilang.