Bubur Kacang Ijo

Name: Bubur Kacang Ijo
Yield: Porsi banyak
Ingredients: 1/4 kg kacang ijo dibersihkan dan rendam semalaman lebih baik; 1 atau 2 genggam beras (bila ingin kental) rendam sekalian dalam kacang ijo; 150 gr gula merah; 1 ruas jahe bersihkan dan geprek; 2 lembar daun pandan ikat; 1 Santan kara kecil; secukupnya gula dan garam

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo adalah Porsi banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Ijo diperkirakan sekitar kira2 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin membuat bubur ketan gula merah, kok malah kangen juga sama burjonya yah :v So walaupun gak barengan bikinnya, alias satu2 antre, jadilah versi burjonya saja. Selamat mencoba yah bunda ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

1/4 kg kacang ijo dibersihkan dan rendam semalaman lebih baik
1 atau 2 genggam beras (bila ingin kental) rendam sekalian dalam kacang ijo
150 gr gula merah
1 ruas jahe bersihkan dan geprek
2 lembar daun pandan ikat
1 Santan kara kecil
secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

Rebus kacang hijau dan beras bersama jahe sampai empuk dalam air yg cukup banyak, setelah empuk masukan gula merahnya. Rebus kembali sampai larut gulanya dan kentalnya pas sesuai selera.

Tambahkan sedikit garam dan gula pasir, cicipi rasanya, angkat dan sajikan hangat dengan kuah santan.

Kuah santan, cairkan santan kara bersama garam, daun pandan dalam secukupnya air. Aduk2 jangan sampai santannya pecah, angkat dan sajikan bersama burjonya.

Selamat menikmati yah bun ^_^

Untuk membuat burjo lebih rendah kalori, ganti 1/2 dari takaran gula merah dengan gula tropicana slim, dan tukar santan karanya dengan bubuk max creamer yang di cairkan dengan air dan ditambah garam dan daun pandan. Hati2 dengan porsinya yah bun, agar kalorinya tetap rendah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi wortel+keju mpasi 7bulan 7hari

Ini bubur tanpa blender atau disaring ya.. Diumur sekarang tekstur mpasinya aku naikin

3 porsi

Bubur ketan

Bubur kacang ijo (tanpa direndam)

Musim dingin begini enaknya bikin yang hangat² #5resepterbaruku

porsi 5 orang

Bubur ayam samarinda 1jam mateng

Lagi heboh teknik masak 5:30:7 di salah satu grup masak fb... ternyata masyaa allah semua saya praktekan dan sukses😉 Kali ini pengen bikin bubur samarinda dan 1jam insyaa allah kelar masak siap santap buat sarapan...

Bubur Ayam

Bubur kentang

Lagi sakit, jadi makan bubur aja

Bubur RoJaTe (Roti Jagung Telur)

Masakan ini bisa buat sarapan dan ga usah pke nasi karna udh mengandung karbohidrat dan protein. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur ayam brokoli mpasi 7m

#5resepterbaruku

MPASI 9mo+, Bubur Beras Merah Saus Butternut Kurma

Karena Baby Dyl lagi batuk, jadi lagi kurang suka yang terktur kasar, balik lagi deh ke tekstur bubur halus. 😊

1 porsi

Bubur beras merah salmon 4* (MPASI > 9 bulan) #slowcooker

2-3 porsi

4-5 jam slowcooker

Bubur 4* MPASI

Bubur kare praktis

Ngidam bubur dengan kuah kare. Tapi karena bangun kesiangan yg jual bubur udah pulang :( . Ya udah bikin aja dengan inspirasi sendiri . #berburucelemekemas #resolusi2019

Day 7 Bubur Beef Egg Tofu Labu Siam

Pagi ini baby Rasya lagi gak mood (lagi rewel). Yahh otomatis sarapan pun gak mood..makannya dikit deh. Hufftt gapapa deh udah syukur ada yg masuk sedikit juga. Cemilan siangnya es loli alpukat (again 😄😄) Sengaja sih biar boost berat badan. Karna baby Rasya belum banyak makannya. Dan alpukat itu mengandung lemak yang baik #cmiiw

2 porsi

Bubur ayam sayuran

Cuaca akhir2 ini y berubah2 dari panas y menyengat tiba2 hujan seharian.. bikin badan drop dan pgn yang simple n anget2.. bubur sayuran ini paling cocok dimakan gampang banget buatnya.. anak kost jg bisa buat ini sendiri tanpa harus punya kompor... Meski bentuknya ga menarik tapi rasanya mmmmmm yummmyyy... Isian sayur dan daging bisa dikondisikan dengan isi kulkas ya..

Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

Kaget ya biasanya di Bekasi panas udah dua hari ini jadi adem😁 jadi ingat dinginnya kota kelahiran wkwk nah untuk mengobatinya cocok nih buat bubur kacang ijo plus jahe yang bikin tambah anget pokoknya. Btw terima kasih resep dari Bunda Sheila yang telah menginspirasi pembuatan bubur ini 😳 Bagi santan kekentalan sesuai selera ya. Punyaku itu jujur aja keenceran.

Bubur Ubi Daging untuk MPASI Batuk Pilek atau Tumbuh Gigi

ank ku susah bgt makan kalo tumbuh gigi atau lg batuk pilek, tp kalo menu nya d bikin bubur dy mau.. oia, ubi nya bisa d ganti dgn nasi.. krna kalau nasi masaknya lama, jd ganti pke ubi deh, juga nya ank sya lbh suka rasa manis.. kalau mau d tambah bumbu aromatik bisa bgt :)