Bubur Biji Wijen Hitam

Dipos pada March 12, 2022

Bubur Biji Wijen Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Wijen Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Wijen Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Wijen Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Wijen Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Wijen Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Wijen Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yang mau versi lebih sehatnya lagi, skip penggunaan gula pasir dan santan bubuknya, namun rasa wijennya akan sangat pekat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Wijen Hitam:

  1. 25 gram Biji wijen hitam
  2. 50 gram Tepung beras ketan
  3. 3 sdm Santan bubuk Sasa
  4. 2 sdm Gula pasir
  5. 1/4 sdt Garam halus
  6. 360 ml Air matang
  7. Secukupnya Biji wijen putih sangrai (u/ taburan) << Optional

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Wijen Hitam

1
Bahan
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 1
2
Cuci biji wijen, lalu tiriskan. Kemudian sangrai biji wijen, dengan api kecil atas, hingga matang (meletup).
3
Blender biji wijen hitam dengan sedikit air (100 ml). Setelah itu, tuang sisa takaran air ke dalam blender, bersamaan dengan gula pasir, blender kembali hingga tercampur rata.
4
Tuang hasil blenderan ke dalam panci, tambahkan tepung beras ketan & santan bubuk, aduk rata. Masak dengan api kecil (sambil terus di aduk) hingga mulai mengental. Tambahkan garam halus, aduk rata dan masak hingga meletup (jangan terlalu lama, semakin lama akan semakin mengental, cukup hingga mulai meletup dan tidak ada kadar air lagi). Angkat dan pindahkan ke mangkuk.
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 4
5
Taburkan biji wijen putih. Siap di santap.
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 5
6
Note: Siapkan 2 lembar roti tawar. Sisa bubur yg menempel dipanci sayang jika langsung direndam air begitu saja. Pakai roti tawar untuk olesan membersihkan sisa bubur yg menempel di panci, enak loh, seperti selai.. 🍞

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi brokoli dkk

Bubur nasi brokoli dkk

2 porsi pagi dan sore
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Sangat simpel dari segi bahan dan cara pembuatannya juga gak lama. Dan ini favorite ku bangeett....😘 Kalau udah kepengen dan beli pasti gak cocok. Yang kurang manis, kurang kentel aahh pokoknya serba kurang. Akhirnya kalau kepengen langsung deh bikin sendiri. Pasti cocok dilidah.. ✍ Week 4 . . . . . #PejuangGoldenApron2

(MPASI 13mo) Bubur nasi dengan ati ampela kuah kuning

(MPASI 13mo) Bubur nasi dengan ati ampela kuah kuning

Makanan andalan, ketika anak sakit dan sedang GTM.

Bubur kaboca yampung mpasi

Bubur kaboca yampung mpasi

Sebenarnya sama aja untuk 6m+ , tapi karena anak aku baru 5m+ jadi judulnya aku buat seperti itu ehehhee

Bubur Santan

Bubur Santan

Ini makanan simpel yang paling nikmat dimakan saat sedang sakit. Adalah Mamah saya yang selalu setia membuatkan saya bubur ini saat saya sakit, sedari kecil sampai besar. Jadi tiap saya atau keluarga sakit, saya buatkan ini, resep Mamah tercinta. Rasanya selalu bikin kangen sama Mamah. Semoga keberkahan selalu meliputi hidup Mamah ya Mah 😘😘 Masaknya simpel bangeetttt. Rasanya enaakk. Dimakan polosan aja udah enak banget kok. Benerr.. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity #KangenKampung #PejuangGoldenApron2

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Lg pen bubur kacang kl bl kebanyakan airnya doang jd bkn deh lbh puas

Bubur ikan salmon

Bubur ikan salmon

3x sehari
Bubur manado (burma)

Bubur manado (burma)

Burma adalah satu makanan khas manado yang jd favorit sy, mama saya sering buat makanan ini di hari minggu, supaya makannya panas2 dan rame2, makanan ini sangat sehat krn banyak sayurannya, paling enak di santap dengan ikan kering, dan sambel roa, untuk pendamping lainnya bisa dengan perkedel jagung atau tahu goreng, sungguh nikmat membayangkannya, selamat mencoba ibu2.

MPASI 6M+ - Bubur Uduk & Sup Hati Ayam

MPASI 6M+ - Bubur Uduk & Sup Hati Ayam

Alhamdulillahhh setelah drama tumgi, akhirnya baby mau makan lagi dan lahappp banget!

3 porsi
Bubur Mpasi Anak Tumgi

Bubur Mpasi Anak Tumgi

Anak aku lg tumbuh gigi (tumgi), dia jd nolak makan karena gusi bengkak sakit klo harus ngunyah. jd aku bikinin bubur ini. alhamdulillah mau maem... buburnya guriihh bgt krna ada keju. anak pasti suka 😊 selamat mencoba

3 porsi kecil
Bubur Oat Sayur Mayur

Bubur Oat Sayur Mayur

Lagi hujan tapi nggak ada lauk. Sebenarnya Ibu masak soto daging tapi saya kurang berselera. Akhirnya ingat masih punya oat dan random mencampur aduk semua bahan yang ada di kulkas. Jadilah resep random ini.

1-2 porsi
20 menit
#100. Bubur china ala windha

#100. Bubur china ala windha

Setiap Ramadhan mesti ada takjil bubur china apa lagi sya yang penyuka segala macam bubur termasuk bubur yang 1 ini. Tapi kadang klo beli masih kurang puas pengin nambah tapi harus beli dan cari mbah bakulnya dulu. Dari pada ribet cari keliling gang belom lagi antrian yang lumayan lebih baik buat sendiri saja😊 Bisa makan sepuasnya dan bisa nambah sesuka hati😬😬 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Reaolusi2019 #RamadanPenuhBerkah #CookpadCommunity_KangeanSumenep #Sederhananamunnikmat

Bubur nasi telor

Bubur nasi telor

Waktunya makan malam tapi ga ada lauknya cuman ada nasi dan telor mentah yaudah di bikin bubur aja nasinya campur telor biar enak. Kayanya belum ada yang bikin deh soalnya kebanyakan bikin bubur pake ayam bumbu kuning tapi yang aku bikin simple banget cuma nasi telor tambahin garam deh biar ada rasa asin dikit.

Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Hai bundaaa.. Ini "life hack" ala Buneng ketika bayi mulai MPASI. Membuat bubur itu membutuhkan waktu yang lama, jadi untuk menghemat waktu Buneng biasanya bikin base bubur putihnya untuk 12x makan sekaligus, jadi lauk dan sayurnya tetap bisa ganti ganti setiap hari. Untuk kebersihan, cara penyimpanan dan cara penyajian tetap di perhatikan ya bunda agar tetap higienis. #pejuanggoldenapron2

12 porsi
40 Menit
Bubur tepung garut/pati garut

Bubur tepung garut/pati garut

Bubur tepung garut / pati garut Asalnya dari umbi garut ,berjuta manfaat Bisa buat maag,tipes ,sesak nafas,diare,menurunkan kolestrol n asam urat.

Bubur ayam

Bubur ayam

Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...

Bubur Manado dari Nasi Semalam

Bubur Manado dari Nasi Semalam

Saya termasuk jarang bikin bubur Manado atau Tinutuan. Pasalnya orang rumah kurang terlalu favorit. Jadi kalau masak ini hanya saya yang makan. Pas kebetulan ada nasi sisa. Yaa udah deh dibikin bubur Manado aja. Itung itung penyelamatan nasi dan menghemat step karena masukinnya gak dari beras. Yesss.. hari ini kita makan bubur sehattt gaess. Dan nasinya gak jadi kebuang. 😍😍 #NASIKUSAYANG #Cookpadcommunity_borneo #WanilahMeolah

4 porsi
60 menit